Ito masarap na isda sa palayok

Sa Russia, ang kaldero ay para sa isang mahabang panahon. Sila ay handang-handa na pagkain sa Russian oven. Pot ilagay sa ito at sa ilalim obkladyvali baga, iyon ay, ito ay ganap na sakop ng init. Kaldero ay iba't-ibang hugis at sukat sa isang lutong sopas, lugaw isa, ikatlong pinainitang tubig.

Ngayon, pagkain ay niluto sa isang modernong ceramic palayok, na kung saan ay naiiba sa disenyo, maaari rin nilang ilagay ang ulam sa mesa. Napaka-masarap na isda sa liko palayok.

Ulam na ito ay ngayon ay ginawa mula sa environment friendly materyales, pinapanatili ang liwanag sa loob ng maraming taon. Ang ilan sa mga kaldero ay sakop na may salaminan. Ito ay inirerekomenda upang ilagay ang mga ito lamang sa isang malamig na oven at sa mas mababang ihawan na ay hindi basag.

New kaldero bago gamitin sa oven, kailangan mo ng isang oras upang magbabad sa malamig na tubig. Kung ang oras ng pagluluto ng tubig ay iga, pagkatapos ay kailangan lamang upang lamnang muli ang mainit. Narito ang ilang mga recipe na sabihin kung paano magluto ang mga isda sa isang palayok. Baguhin ang mga ito ayon sa iyong panlasa, huwag mag-atubiling mag-eksperimento na may pampalasa, magdagdag ng mga bagong sangkap o palitan ang ilang mga iba pang mga produkto - sa isang salita, fantasize.

Fish casseroles, nilaga na may mga gulay

Upang kumuha rprigotovleniya 1 kilo ng isda, dalawang karot, perehil, sibuyas, tatlong porsiyento suka (2 kutsara), langis ng gulay (2 kutsara), tomato katas (1 kutsara), asin at asukal. Eviscerated isda, ihiwalay ang sapal at paghiwa-hiwain. Mga sibuyas, perehil root at karot cut sa strips. Kaldero lubricating langis at ilagay ang mga ito sa dalawa o tatlong mga layer ng isda, paglilipat ng kanyang mga gulay. Ang upper at lower layer ay dapat na isda. Top ibuhos langis, suka, magdagdag ng tomato katas, budburan ng asin at asukal. Kaldero masikip talukap ng mata, ilagay sa oven at hayaang kumulo sa loob ng isang mabagal na sunog para sa halos isang oras.

Fish casseroles, nilaga sa kulay-gatas

Kailangan namin na kumuha ng 500 gramo ng isda tanggalan ng buto, dalawang sibuyas, 1 kg ng patatas, gulay, kalahating tasa ng kulay-gatas at asin sa panlasa, paminta. Pakuluan ang patatas sa kanilang mga skin, malinis at hiwa sa hiwa. Maaari itong magamit at ang wet, ngunit ito hardish, tulad ng sa ganitong paraan ng pagluluto ay gumagamit ng cream na naglalaman ng mula sa gatas acid. Ang isda ay paghiwa-hiwain at budburan ng asin at paminta.

Grasa na may mantikilya kaldero at mailagay ang mga isda sa ibabaw ilagay ang makinis tinadtad sibuyas at hiwa patatas. Pagkatapos ay punan ang mga ito na may kulay-gatas at ilagay sa isang malamig na oven. Fish nilaga sa paglipas ng daluyan init para sa halos apatnapung minuto - apat na pu't lima. Bago fed sa kaldero ay puno ng tinadtad green.

Fish casseroles, nilaga sa mag-asim

Dalhin ang dalawang tasa ng frozen isda, pickles, ng ilang spoonfuls ng ang mag-asim, limang puting mushroom, kalahating limon. Upang ihanda ang sauce kumuha ng dalawang tasa ng isda sabaw, isang kutsara ng harina, mantikilya (3 tablespoons) polstakana pipino mag-asim, halves ng lemon juice, sibuyas, tinadtad perehil root (1 kutsarita) asin. Ang isda ay lasaw, disembowel, anglaw at paghiwa-hiwain. Ilagay ang isda sa isang pan. Punan ang mag-asim at nilagang hanggang malambot. Ilagay out nang hiwalay pipino, mushroom, kailangan mong pakuluan para sa dalawampung minuto, at pagkatapos ay alisan ng tubig at hiwa sa maliit na piraso.

sauce ay inihanda bilang mga sumusunod: kayumanggi harina sa mantikilya at diluted na may mainit na isda sabaw. Matapos ang lahat pananabugin ko bugal, ibuhos ang natitirang sabaw. Idagdag ang tinadtad sibuyas at perehil root at magluto sa paglipas ng mababang init para sa sampung minuto. Pagkatapos ay kailangan mo upang alisan ng tubig ang sauce at idagdag ang pinakuluang mag-asim at pigsa para sa isa pang limang minuto. Pagkatapos ibuhos ang lemon juice, asin, at maubos muli. Sa naghanda sauce kailangang magdagdag ng mantikilya (isang kutsarita) at ihalo mabilis.

Ilagay sa isang mangkok para sa pagbe-bake ng hiwa isda, mushroom, cucumber, ibuhos ang mga nilalaman ng sarsa, ilagay sa hurno sa mababang init at kumulo sa loob ng labinglimang minuto. Tapos na sa kaldero isda ay maaaring ginayakan na may hiwa ng lemon. Bon gana!