Ilang mga tip sa kung paano gumawa inasnan cucumber

Cucumber - maraming nagagawa halaman, na angkop para sa maraming mga pinggan, at ito ay popular hindi lamang sa sariwang form, ngunit din inasnan, adobo, atbp Ang mga ito ay kumalat, sa karamihan ng mga kaso, salamat sa kawili-wili, hindi pangkaraniwang lasa ... Maraming mga housewives ginusto magluto inasnan mga pipino, kaya paano gamitin ang mga ito para sa pagkain ay maaaring maging ng ilang oras o araw, depende sa recipe.

Pag-ani ng mga pamamaraan ng pag-aasin, may mga marami. Ang ilan sa kanila ay medyo simple, na nangangailangan ng isang minimum na ng pagkain, at mas kumplikado, kabilang ang, at marami pang iba madaliang gugulin. Ngunit, sa anumang kaso, ang resulta medyo mabilis kinakain sa isang pamilya ng hapunan o isang holiday.

Isa sa mga iminungkahing mga recipe ay naglalarawan kung paano gumawa ng inasnan cucumber kada oras. Kailangan para sa dalawang plastic bag, ang isa sa kung saan ay naka-embed sa iba pang mga (ito ay kinakailangan upang hindi magkakasunod na leaked brine). Nalinis ang ilang mga bawang cloves (5-8 average na laki ng pipino), durog, na inilagay sa ilalim ng package. Ito din inilatag pampalasa. Maaari kang kumuha ng bilang karagdagan sa mga tradisyunal na itim peppercorns, coriander, bay dahon, kanela, o anumang bagay sa panlasa. Idinagdag dill payong (na may buto at stem), ang ilang mga dahon ng itim kurant. Mga pipino cut sa ilang piraso sa kahabaan. Kung nais mo ang isang pagkain na inihanda nang mabilis, ito ay kinakailangan upang i-cut thinner. Sila ay inilagay sa ang mga natitirang mga sangkap at budburan ng isang kutsara ng asukal at ang parehong dami ng asin.

Packages mahigpit sarado, Binaligtad nang ilang beses at magtabi (ito ay mas mahusay na upang ilagay ang mga ito sa isang mangkok o sa isang plato, pati na ang mag-asim pa rin ay maaaring mahayag). Ang mga manipulations ay paulit-ulit na ilang beses sa isang maliit na tagal ng panahon. Ito recipe ng kung paano gumawa ng inasnan mga pipino, atsara ay hindi kinakailangan, pati na ang mga gulay ang kanilang mga sarili hayaan ang juice. Kung, gayunpaman, tila na ang isang maliit na likido, magdagdag ng kalahating tasa ng pinakuluang tubig. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagtanda na ang bunga ay dapat na ganap na nahuhulog sa ang mag-asim lamang bahagyang moistened. Ang pagkain ang mga ito ay maaaring maging isang pares ng mga oras.

dapat kong sabihin na may ilang mga simpleng tips upang gumawa ng inasnan cucumber. Gulay ay dapat na maingat na pinili, hindi sila dapat na madilaw-dilaw o nasira. Magandang cucumber hugasan na may malamig na tubig at kaliwa para sa ilang oras (hindi bababa sa dalawa). Kung gumamit ka ng mainit na pasta, gulay kalaunan maging softer, ngunit maging handa nang mabilis. Malamig na mag-asim ay tumatagal ng mas maraming oras, ngunit sa dulo i-out crispy cucumber. Maraming mga kababaihan na gamitin ang spices sa karagdagan sa mga dahon ng itim kurant at cherry. Gayunpaman, dapat silang pansiwang ang layo mula sa kalsada, kung saan maaari silang makaipon ng fumes at dumi, nakalalasong mga yerba. Huwag gumamit ng aluminum cookware, tulad ng mga pader ng oksihenasyon maaaring ring humantong sa ang katunayan na ang ulam ay makakakuha ng mapanganib na mga sangkap.

Ang isang medyo simpleng paraan na hindi nangangailangan ng maraming oras para sa kung paano gumawa ng inasnan cucumber ay magiging tulad ng sumusunod. Ang naghanda garapon inilatag layer spices (bay dahon, tuyo dill, malunggay dahon, kintsay at iba pa. D.) At pipino. Ito din idagdag peeled bawang cloves, mahilig sa maanghang na pagkain ay maaaring maglagay ng isang pulang mainit paminta. Matapos ang bangko ay pumupuno up, naghahanda mag-asim. Para sa kanya, sa bawat litro ng tubig na inilagay kutsara ng asin, tubig dinadala sa isang pigsa, ay poured sa garapon. Sunod, ang mga lobo ay sakop na may gasa at pakaliwa sa kuwarto temperatura. Cucumber handa na para sa recipe sa susunod na araw. Kung kinuha malamig na mag-asim, gulay ay dapat tumayo para sa hindi bababa sa tatlong araw. Sa sandaling ang ulam ay handa na, ito ay naka-imbak sa isang cool na lugar.

Pakikipag-usap tungkol sa kung paano gumawa ng inasnan mga pipino, hindi sa banggitin ang katunayan na ang mga ito ay hindi lamang masarap at malusog, ngunit din ayon sa kaugalian sa Russia ay hindi maaaring gawin nang walang mga ito, halos wala sa maligaya talahanayan. Sa gayon, ang mga ito ay ginagamit bilang isang sahog para sa salads o iba pang mga pinggan, at bilang isang self starter.