Paano upang matukoy ang pagiging bago ng itlog: ang ilang mga kilalang pamamaraan

Manok itlog na ginagamit para sa pagluluto halos araw-araw. Anuman conceived babaing punong-guro - mula sa pagbe-bake na cutlets - lahat mangangailangan ng pagdaragdag ng mga itlog. Ang produktong ito ay naglalaman ng iba't-ibang mga bitamina at trace elemento, sa karagdagan, manok protina mahusay na natutunaw sa pamamagitan ng katawan ng tao. Ngunit kung ang expiration date ay lumipas, bulok lasa ay magagawang upang lipulin ang lahat ng pagkain. Paano upang matukoy ang pagiging bago ng itlog, upang maiwasan ang ganitong sitwasyon?

Pamamaraan ng isa - may tubig test

Ang pinakamadaling paraan - upang matukoy ang pagiging bago ng mga itlog na may malamig na tubig. Lamang sapat na upang babaan ang produkto sa malamig na tubig at tingnan kung ano ang mangyayari. Fresh pugo itlog, pati na rin ang manok, agad tumining, na nagiging bahagyang sa gilid. Old sinusubukan na lumabas o lumabas, at mas mataas ang magiging itlog, kaya ito ay mas matanda. Ang pamamaraan na ito ay batay sa ang katunayan na sa paglipas ng panahon ang mga nilalaman ng shell dries ilalim ito accumulates mas maraming air, na tumutulong na tumaas hanggang sa ibabaw ng tubig. Samakatuwid, ang lahat ng mga itlog, tiyak na lumulutang sa tubig, pagkain mas mahusay na hindi gamitin.

Pamamaraan Dalawang - Alog

Paano upang matukoy ang pagiging bago ng itlog kung ang kamay ay hindi isang lalagyan na may tubig, at kailangan mo upang mabilis na mahanap out? Sapat na upang kalugin kanya, paglalagay sa pagitan ng hinlalaki at hintuturo. Kung sariwang ani, sa ilalim ng shell walang ilipat, kahit na ang pagyanig ay napaka, napaka-strong. Kung ang iyong mga daliri pakiramdam ang kilusan sa iba't ibang direksyon pula ng itlog, ang itlog ay maaaring ligtas na itapon.

Pamamaraan ng tatlong - inspeksyon shell

Para sa mga taong hindi maaaring magreklamo tungkol sa pagmamasid, mayroong isa pang paraan upang matukoy ang pagiging bago ng mga itlog. Hanapin maingat sa shell - ang sariwang itlog ay matigas, makinis, sa itsura mukhang matte at tuyo. Kung ito glitters, tila taba at guhitan grey - shelf buhay ay napaso na. Lalo na, huwag gamitin upang kumain ng mga produkto, ang shell na kung saan ay malambot sa hipo. Nilalaman sa kanila nang eksakto kung laki sa layaw.

Pamamaraan ng ika-apat na - pagsusuri ng nilalaman

Kung ang lahat ng mga nakaraang paraan ay hindi nagbubunyag ng anumang kahina-hinala, ngunit alinlangan mananatili pa rin, masira ang itlog sa isang hiwalay na malanday ulam. Siyasatin: sariwang itlog pula ng itlog ay dapat na matatag at pag-ikot, medyo mataas. Protina ay dapat palibutan pula ng itlog makapal na layer nang walang kumakalat sa ibabaw ng ulam. Ang mga hindi na gumaganang pula ng itlog ay mas muffled at hindi nababanat, at protina kumalat sa buong plato.

Ang dangerously nabubuluk itlog?

Ito ay pinakamahusay na hindi upang kalimutan, kung paano upang matukoy ang pagiging bago ng mga itlog, at gumamit ng hindi bababa sa isa sa mga pagsubok na inilarawan sa itaas. Kung hindi man doon ay isang posibilidad na pumasok ang produkto panis na ulam. Taste ng mga natitirang mga sangkap ay tiyak na laki sa layaw. Kung ang itlog ay binili ng isang mahabang oras, ito ay kinakailangan upang simulan upang gamitin ang mga pamamaraan na kung saan suriin ang hitsura at hindi nangangailangan ng isang paglabag sa integridad ng mga shell. Kung ang nilalaman ay bulok, hindi mapapakinabangan ay matinding at kasiya-siya amoy. Ito ay maipapayo upang maiwasan ito at hindi lumalabag ang integridad ng mga itlog, itaas ang hinala, agad na masusuka ang mga ito dahan-dahan. Kaya ang iyong pagkain ay palaging masarap, at ang kusina Taglay nito maaliwalas na scents.