Glazed curds: paghahanda curd napakasarap na pagkain sa bahay para sa mga bata at matatanda

Cottage keso bar - ito ay isa sa mga paboritong delicacies ng mga bata ngayon. At kahit na maraming matanda na may dakilang kasiyahan upang kumain ng produktong ito. At kung paano maaari mong nang hindi pag-ibig na ito matamis? Pinong keso, sakop na may tsokolate o karamelo, at melts sa iyong bibig, na nagdadala sa amin ang tunay na kasiyahan ng lasa at aroma. Ngunit ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao ng produktong ito? Posible upang maghanda iced keso sa bahay? Mga sagot sa mga tanong na ito ay ipinakita sa mga mambabasa sa mga materyales ng artikulong ito.

Glazed curd dessert: komposisyon

Nutritional halaga ng matamis na curd cheese sa rate na 100 gramo ng produktong ito ay:

• protina - 8 g;
• carbohydrates - 32.2 g (kabilang ang asukal - 24 g);
• taba - '27

Ang enerhiya na halaga ng mga produkto - 396.8 kcal. Pagkainit pyatidesyatigrammovoy isang bahagi, at sa pang-industriyang produksyon ay discharged sa pamamagitan ng bigat ng naturang cheese ay 198 calories. Maaari ba akong gumawa ng isang glazed keso curds sa bahay sa kanilang mga komposisyon ay katulad ng mga tagapagpabatid? Posible. Recipe para sa mga matututunan mo mamaya sa artikulong ito.

Yaring-bahay na keso glazed: recipe

Upang magsagawa sa iyong kusina ay isang masarap at malusog na itinuturing, kailangan mong magkaroon ng isang pakete ng pagkain, sinabi pa:

• 700 gramo ng mababang taba na cottage cheese o isang mababang taba;
• 50 milliliters ng cream;
• 100 gramo ng pulbos ng asukal;
• 50 gramo ng mantikilya;
• 2 chocolate bar 100 gramo;
• vanilla, tsokolate, tinadtad na mani o coconut flakes ayon sa iyong mga kagustuhan.

Upang glazed curd sa bahay naka-out na rin sa unang pagkakataon at dinala ang lahat ng iyong sambahayan gamitin, gumamit lamang ng mga sariwang produkto ng pagawaan ng gatas.

Gabay para sa paghahanda ng keso

Butter leave sa kuwarto temperatura para sa kalahati ng isang oras. ito ay nagiging malambot sa panahong ito. Sa isang mangkok ilagay ang cottage cheese, may pulbos asukal, mantikilya at cream. Ang huli ay idinagdag sa mga maliliit na bahagi. Paghaluin ang maasim na gatas matamis na masa. Dapat ito ay isang thickish. Kung nais mong magdagdag ng mga karagdagang sangkap (banilya, niyog, at iba pa), sila ilagay ang lubos ng kaunti, upang ang kanilang amoy ay hindi magambala buong lasa keso. Mula sa mga nagresultang masa ng mantekilla, na bumubuo bulag sa kung ano ang gusto mo. Maaaring ito ay patpat, at mga bola, at iba't ibang mga numero. Maaari mo lang palawakin ang cottage cheese sa board at gupitin ang mga elemento ng molds para sa pagsubok. Sa yugtong ito, ang gawain ay maaaring gumanap at palaman. Para sa kanya, gamit ang isang makapal na jam o pinakuluang letse-kondensada. Sa kamay ilagay syrkovoy mass at pipi ito ng isang bit. Sa tabi ng gitna ng cake, maglagay ng isang maliit na kutsarang puno ng pasta. Tumpak na mga paggalaw slapped kanya sa keso. Ilipat ang mga natapos na keso sa freezer. Sunod, ang host para sa pagganap ng Pintura para sa napakasarap na pagkain.

Paano gumawa ng iced keso sa tsokolate? Glaze recipe ay napaka-simple. Unti-unting mawala sa isang paliguan ng tubig ng 200 gramo ng tsokolate. Sila ay ibuhos sa ibabaw ng bawat keso at pagkatapos ay dadalhin ang mga ito sa refrigerator. Pindutin nang matagal ang isang itinuturing lumitaw diyan para sa kalahati ng isang oras. Ito ay posible na ngayon upang tratuhin ang domestic glazed keso curds mga miyembro ng kanyang pamilya.

Recipe para sa keso dessert para sa mga matatanda (brandy)

Sa kumpanya ng iyong mga kaibigan na mangyaring ang orihinal na matamis na delicacy, tulad ng mga produkto na kailangan upang maghanda ito:

• isang libra ng cottage cheese;
• 50 g mga pasas;
• 100 g ng yogurt;
• 250 ML ng gatas sa 30% taba;
• half malaking kutsarang puno ng lemon juice;
• 25 ML ng brandy;
• 100 g ng cream;
• 2 chocolate bar;
• 120 g ng kulay-kape asukal;
• banilin.

Glazed keso sa bahay ay medyo madali upang maghanda. Paghaluin sa isang mangkok ng cottage cheese, yogurt, at banilya. Mga pasas ibuhos ang lemon juice at brandy. Hiwa-hiwalay, pumilantik ang cream, asukal at cream. Ang pinaghalong at idagdag ang mga pasas sa isang mangkok na kung saan ang keso. Ang lahat ng mga bahagi ng pagkain mix. Ang silicone molds lay got matamis na cottage cheese. I-hold ang preform sa freezer ng 10 na oras. Dagdag dito, ang bawat isa ilagay keso palito o tuhog. Unti-unting mawala sa isang microwave oven o sa isang paliguan ng tubig na tsokolate. Lumangoy ang keso sa loob nito, at pagkatapos ay tanggalin ang mga ito sa refrigerator.

Sa pagsasakatuparan ng mga ito napakasarap na pagkain maaari mong opsyonal na magdagdag ng mga piraso ng iyong mga paboritong prutas, berries, mani.

Ang paggamit ng glazed keso curds

Curd cheese ay ang pangunahing bahagi. At ang kaniyang lingap ay mahirap magpasobra ng taya. ang paggamit nito pinapadali pagpapayaman organismo tulad ng mahalagang macroelements, tulad ng kaltsyum, magnesiyo, posporus, potasa at trace elemento - bakal. Tulad ng para sa mga bitamina, sila ay binubuo ng isang pulutong ng mga curds - A, PP, C, B12 (riboflavin), B1 (thiamine).

Iba pang mga bahagi na magagamit sa glazed keso curds ay ang butter at kulay-gatas, at mga mapagkukunan ng bitamina A at D. Ang paggamit ng mga produktong ito ay nakakatulong upang ibalik ang katawan ng enerhiya paggasta.

Tulad ng para sa pasta, ito ay glazed keso curds ay maaaring maging napaka-magkakaibang: prutas, jam, letse-kondensada. Ang mga ingredients ay isang karagdagang source ng bitamina at mineral na sangkap.

Maaari tulad matamis na keso na pinsala sa kalusugan?

Tulad ng anumang iba pang mga matamis na mga produkto, keso na kailangan upang kumain sa pagmo-moderate. Labis na pagkonsumo ng sweets ay maaaring humantong sa sakit ng ngipin, lalo karies, bilang pagpalya ng gastrointestinal sukat, endocrine system, na sinusundan ng ang hitsura ng diyabetis. Chocolate magpakinang, na kung saan ay sakop na may keso, ay maaaring maging sanhi ng allergy sa mga bata - ito ay isa pang dahilan kung bakit dapat mong feed ang iyong sanggol sa produktong ito sa ilalim ng adult pangangasiwa.