Cutlets chickpeas. Tsikpi patties: ang recipe na may larawan

Tsikpi cutlets handa nang masyadong mabilis at madali. Kumuha sila ng masarap, makatas, na angkop para sa mga nasa isang diyeta o pag-aayuno. Ang artikulong ito ay tumingin sa kung ano ang chickpeas, nito kapaki-pakinabang katangian at mga recipe. Subukan na lutuin ang mga ito, at hindi mo ay ikinalulungkot.

Ano ang isang sisiw, nito kapaki-pakinabang na mga ari-arian

Sa katunayan, ito sisiw peas na paglaki sa pods, at mga buto ng kanyang di-pangkaraniwang hugis. Ang chick-pea ay naglalaman ng malalaking halaga ng protina, taba, hibla at kaltsyum. Sa tsikpi mababang calorie, tulad ng ito ay naglalaman ng isang methionine at tryptophan. Nute ay naglalaman din ng mga bitamina tulad ng A, ang lahat ng mga uri ng mga B, C at PP.

Chick peas ay napaka-nakapagpapalusog, kaya maraming mga tao gamitin ito sa panahon ng isang diyeta o pag-aayuno, ito ay hindi makakuha ng mas mahusay sa lahat. Fiber ay tumutulong sa katawan mapabuti ang panunaw, para puso pagganap, diabetics normalize asukal sa dugo.

Chickpeas, maaari kang gumawa ng isang napaka-masarap, makatas at masustansiya burger. Ilang mga taong kilala kung paano magluto sa kanila. Sa artikulong ito at isaalang-alang.

Ang mga sangkap para sa bola-bola ng tsikpi

Upang maghanda ito masarap at masustansyang ulam, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

1. Chick peas - 1 cup.
2. Kuliplor - 400 g.
3. Flour - 4 tbsp. l.
4. Egg - 1 pc.
5. Salt - isang pakurot.
6. Spices - upang tikman.
7. Sunflower langis para sa Pagprito.

Of spices ay maaaring maghanda ng turmerik, itim na paminta, asin, isang maliit na asukal, at higit pa. Lahat ng ito ay depende sa iyong panlasa. Sa tulong ng spices ay mas masarap tsikpi patties. Recipe napaka-simple at naa-access sa bawat pamilya. Pagkatapos ng lahat, hindi mo na kailangan ng isang pulutong ng mga mamahaling produkto sa loob nito. Ito ay lumiliko out napaka masarap at matipid na ulam na ay masiyahan ang kahit na ang pinaka-kritikal na mga gourmets - anak.

Cutlets mula tsikpi: ang recipe na may larawan

Sa oven ulam na ito ay lubhang mas mabilis kaysa sa isang pan. Kaya unang tumingin sa ito recipe. Kapag sigurado ka ba na ikaw ay may lahat ng mga sangkap ay handa na, pagkatapos ay maaari mong isipin ang tungkol sa pagluluto. Upang simulan ang isang mahusay na banlawan chickpeas at ibabad sa loob ng 10-12 oras upang lumambot.

Kapag handa na chickpeas, Peremel ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may repolyo. Maaari itong i-ground sa isang blender at mga produkto. Pagkatapos, gulay na buto at gulay karne ng baka, idagdag ang harina na itlog nagbubuklod at (optionally). Sprinkle pampalasa sa lasa at ihalo na rin.

Ang karagdagang ito ay posible upang bumuo ng patties at nagpapatung-patong ang tray, na kung saan ay inilatag out na may sulatan at nilangisan. Maghurno ang mga ito kailangan 20 minuto sa 180 degrees. Minsan cutlets handa at mabilis. Lahat ng bagay ay depende sa partikular na oven.

Cutlets mula sa chickpeas sa pan

Ulam na ito ay inihanda sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang recipe. Gayunpaman, upang burgers naka-out mas mabango, idagdag ang bawang at cilantro. Ang amoy ng mga ito ay matagal na loom sa buong apartment.

Upang magluto patties chickpeas sa isang pan, magluto tinadtad na ang parehong paraan tulad ng inilarawan sa itaas, idagdag ang tinadtad sibuyas, ang ulam ay mas makatas at masarap, at gulay.

Ngayon ito ay posible upang mabuo ang patties at kumalat sa isang mainit na kawali. Fry ang mga ito sa magkabilang panig hanggang golden brown.

Upang tsikpi cutlets naka mas makatas at mabango, iprito ang mga ito sa ilalim ng pabalat. Ngayon ang ulam ay handa na upang tawagin, ito ay nananatiling ang kaso para sa mga maliliit - kang magsagawa ng isang ulam, iyon ay, upang gumawa ng kanyang pagtatanghal. Tandaan, ito ay napakahalaga na ang burgers ay maganda upang tumingin sa. Matapos ang lahat, kung sila ay maging sanhi ganang kumain.

pagtatanghal

Maraming mga housewives siguradong na kung cutlets magandang hugis at crust, at kaya itsura nila pampagana. Gayunpaman, hindi ito palagi ang kaso. Lalo na kung nais mong isumite ang isang ulam o ang kanyang maselang bisita chubby maliit na batang lalaki. Gulay, itlog at meatballs sa isang plate hitsura napakabuti at orihinal.

Higit pang mga maaaring luto patatas, kalabasa at gisantes katas. Kumuha ng tatlong iba't ibang mga kulay. Ito ay nai-asta tunay nice. Tatlong uri ng mga dinurog na kutsara Ilagay sa isang plato at ilagay ang pangunahing dalawang patties. Mula sa itaas, maaari mong crumble pino ang tinadtad perehil. Ito ay lumiliko out maganda at makulay na ulam na matuwa nang labis sa mga bisita.

culinary tips

Upang makakuha ng burger chickpeas hindi pangkaraniwang at tastier, ang ilang mga housewives ay idinagdag sa ulam na ito ay tuna.

Kung ikaw ay natatakot na sila ay raw, maaari meatballs stew. Upang gawin zazharku ng mga sibuyas, karot at mga kamatis. Cutlets, ilagay sa isang kasirola at punan ang mga ito na may sauce. Pakuluan para sa ilang mga 10 minuto, magdagdag ng 1 oras. L. asukal, at isang minuto ay maaaring naka-off.

Napakabuti burgers ay nakukuha kung sa halip na ang repolyo idagdag ang kalabasa. Mahalaga, ito ay hindi pumasa ang amoy, at ito ay lumiliko mahanghang at orihinal na panlasa.

Sa halip ng kuliplor ay maaaring magdagdag ng mga karaniwang repolyo. Lamang kung ito ay unang kinakailangan upang magprito, tumaga at ihalo na may chickpeas. Bukod sa repolyo, sa Pagpupuno, maaari kang magdagdag ng iba pang mga gulay. Ito ay maaaring karot, beets, repolyo at iba pa. D.

Kung gusto mo maanghang na pagkain, pagkatapos ay magluto ng chili sauce. Ito at pwedeng ihain na may meatballs at niligis na patatas.

konklusyon

Subukan upang magluto cutlets ng chickpeas. Photo nagpapakita ng isang magandang ulam ay dapat magkaroon. Recipe na ito ay kapansin-pansing para sa mga katotohanan na ito ay hindi kinakailangan na gumastos ng isang pulutong ng pera. Matapos ang lahat ng mga kahanga-hangang meatballs ay maaaring luto sa labas ng lahat na nasa refrigerator, kahit na ang mga itlog.

Huwag kalimutan na sisiw ay may kapaki-pakinabang epekto sa Gastrointestinal tract. Kapag ito ay makakakuha ng papunta sa tiyan, ito ay bumubuo ng isang gel-tulad ng masa. Ito nagtataguyod ng magandang pantunaw ng iba pang produkto. Lalo na kung nais mong gumawa ng cutlets hot sauce, na kung saan ay hindi masyadong pa rin kapaki-pakinabang para sa mga bituka at tiyan.

Chickpeas mga buntis na kababaihan ay napaka-kapaki-pakinabang. Pagkatapos ng lahat, may mga isang pulutong ng mga bakal, ito ay may positibong epekto sa ang bata at pagpapakain. Plus hemoglobin ay tumataas, anemia ay nawala, ito ay napakahalaga para sa ina at para sa sanggol.

Cook patties ng chickpeas, raduyte kanilang mga sarili, ang kanilang mga pamilya at mga bisita. Matapos ang lahat, ulam na ito ay maaaring gawin hindi lamang masarap, ngunit din presentable.