Chicken gizzards - pagluluto para sa bawat panlasa!

Maybahay bawat mukha sa hamon ng pagluluto - kaya masarap at mura. Lalo paksang ito ay may kaugnayan sa mga araw ng pinahaba kakulangan ng pera. Iyon ay pagkatapos, at nagpahayag ng buong female culinary imahinasyon. Iyon lamang ang maaari mong isipin, upang isara ay hindi pakiramdam discriminated laban! Pagkatapos ng lahat, masarap na pagkain talaga ay depende, maging ang ating mood.

Isa sa mga pinaka-makabagong mga solusyon - ang paggamit ng mga lamang-loob. Gusto Ito tila, well, kung ano ang lutuin mula sa tiyan ng manok? At bilang ito naka-out, ang isang pulutong ng mga goodies: at gravy, at may kulay-gatas at fried, at nilaga - para sa bawat okasyon mayroong isang recipe. Ang ganitong mga pagkain at ilagay sa isang maligaya talahanayan ay hindi isang kahihiyan.

Pagluluto manok tiyan ay may isang pangunahing kondisyon - kailangan mong pakuluan ang mga ito nang maayos, o sila ay magiging matibay at ganap na hindi makakain. Dati kailangan nila upang banlawan na rin at alisin ang dilaw na plenochku na may labis na taba. Pagkatapos ay banlawan muli. Pinakuluang hour ventricles sa inasnan tubig. Pagkatapos ay maaari sila'y mapalayas o basta magprito, ngunit maaari kang makabuo ng isang bagay kawili-wili.

Chicken gizzards. Pagluluto na may kulay-gatas

ingredients:

• sibuyas;
• laurel;
• kulay-gatas;
• itim na paminta;
• asin;
• ventricles.

paghahanda

1. Pakuluin precleaned ventricles para sa 1.5-2 oras.
2. Bow pinirito sa mantikilya, dadagdagan bay dahon, paminta.
3. Luto ventricles thinly hiwa, at idagdag sa kawali kasama ang bahagi ng sabaw.
4. Pagkatapos ng isang habang, maglagay ng ilang spoonfuls ng kulay-gatas.

Sa panahon ng sunog, maaari kang magdagdag ng kalahati ng isang baso ng alak, na kung saan ay magbibigay sa isang kawili-wiling lasa, at ang natapos na ulam ay mainit, maaaring nicer kung ito budburan gadgad keso.

Chicken gizzards. Pagluluto na may gulay

ingredients:

• broccoli;
• carrots;
• sibuyas;
• bawang;
• spices;
• manok gizzards.

paghahanda

1. I-clear ang ventricles at pigsa.
2. Ilagay ang mga ito sa isang mainit na kawali at iprito hanggang ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay isang maliit na ilabas.
3. Mga pinong tinadtad mga sibuyas at karot upang idagdag sa parehong pan at magpatuloy stewing.
4. Bawang at pampalasa ay idinagdag bago ang katapusan ng pagluluto, sa loob ng limang minuto.
5. Brokuli ay niluto nang hiwalay para sa limang minuto at pagkatapos ay halo-halong sa mga ventricles at hinahain sa talahanayan.

Chicken gizzards. salads

ingredients:

• sibuyas;
• carrots;
• toyo;
• coriander lupa;
• pula at itim na paminta;
• suka ng 6%;
• manok gizzards;
• halaman ng langis.

paghahanda

1. Chicken gizzards pinakuluang upang makumpleto ang pagluluto na may mga karagdagan ng leafs at black pepper.
2. Half rings hiniwang sibuyas inatsara sa suka para sa dalawampung minuto, pagkatapos nito, labis na likido ay pinatuyo.
3. Purified karot rehas na bakal, ay maaaring maging kasing para sa Korean salads.
4. Handa ventricles ay i-cut at ilagay sa isang mangkok na may gulay.
5. slide spices ilagay up at ibuhos mainit na langis.
6. Mixed salad, sarado, ilagay sa refrigerator upang humawa.

Iyon ang dahilan gizzards manok, ang paghahanda ng kung saan, siyempre, ay tumatagal ng maraming oras ay maaaring maging isang medalya para sa iyong mesa at araw-araw diyeta. Maaari mong makabuo ng isang bagay ng kanilang sariling - isang espesyal na recipe para lamang sa iyong pamilya. Marahil ay sa pamamagitan ng-mga produkto ay magiging isang bagong pagtuklas para sa iyong kusina at dalhin sa isang maayang iba't-ibang sa menu, na kung saan ay tiyak na pinasasalamatan ang mga sambahayan.