Meatless pagkain ng beans

Meatless pagkain ng beans - isang mahusay na alternatibo sa mga produkto ng hayop na naglalaman ng protina, ngunit ipinagbabawal sa mga tiyak na araw. Beans, nilaga na may mga sibuyas ay naglalaman lamang ng mga herbal ingredients, ngunit ito ay lumiliko out napaka nakabubusog.

Sa dalawang glass beans ay dapat kumuha ng 4 mga sibuyas, paminton powder, kalahating litro ng tubig, asin, 3 tablespoons tinadtad dill at gulay langis. Ang hugasan beans sa paglipas ng gabi sa tubig. Sa umaga maubos ang natitirang tubig, ibuhos sariwang beans at ilagay sa pigsa para sa tungkol sa dalawang oras. Sabaw ng beans ibuhos sa isa pang mangkok. Purified at hugasan sibuyas makinis tumaga rings pinirito sa mainit na langis bago pagkuha ng kulay-rosas na kulay, asin at paminta. Ang mga palayok na gawa sa ceramic layer upang lay out ang sibuyas at beans upang ang mga beans ay sa tuktok. Ibuhos ang bean sabaw at mainit na langis ng halaman, na kung saan ay kaliwa matapos Pagprito.

Painitin muna ang oven at ilagay ito sa kaldero na may beans, sakop na may isang masikip saklob. Bean nilagang ay dapat tungkol sa kalahati ng isang oras. Ang natapos na beans prisypat tinadtad dill.

Pangunahing pagkain ng beans perpektong makadagdag sa lunch menu. Ng mga ito ay maaaring magluto burger na may dagdag na spinach. Ito ay kinakailangan na i-pre-magbabad 70 g beans, pakuluin ito, magsala ang likido at inyong ginigiling makinang nagtatadtad ng karne. 30 g tinadtad spinach, pagsamahin na may beans, idagdag ang mga ito sa 10 g ng asukal, kalahating isang itlog, 10 g ng patatas harina. Upang i-cut ang bigat sa patties at breaded sa harina, pinirito sa halaman ng langis.

Meatless pagkain ng beans ay maaaring luto sa anyo ng mga salads.

Halimbawa, ang isang salad. Kailangan mong pakuluan ang patatas at maghurno tatlong isang maliit beets, pagkatapos ay alisan ng balat at hiwa ito sa maliit na cubes. Pakuluin 2 tablespoons ng puting beans, pagsamahin ito sa beets at patatas, idagdag ang tinadtad salad semicircles isa paminta, asin, at ibuhos ang sauce mula sa halaman ng langis at suka, ihalo dahan-dahan. Budburan gulay salad.

Meatless pagkain ng beans ay hindi lamang segundo. Mula ito ay gumawa ng mahusay na Sopas.

Patatas na sopas na may puting beans.

Beans ibuhos tubig para sa anim na oras, at pagkatapos ay sa parehong tubig sa pigsa sa kanyang buong kahandaan. Sa inasnan tubig na kumukulo ilagay ang patatas, gupitin sa piraso, ipaalam sa pigsa at idagdag ang bay dahon, beans na may tubig kung saan ito ay pinakuluang, paminta at patuloy na lutuin hanggang ang patatas ay handa na. Season na may pritong mga sibuyas sa langis ng gulay, budburan herbs. Sa dalawang liters ng tubig na kailangan ng apat na patatas, glass bean, peppers, half bombilya, sariwang herbs, asin, langis ng halaman.

Upang taglamig ay nagkaroon ng pagkakataon na magluto meatless pagkain ng green beans, maaari itong mag-atsara sa mga sumusunod na paraan. Hugasan ang berdeng beans, i-crop ay nagtatapos sa magkabilang panig, ang kanilang problanshirovat limang minuto sa tubig na kumukulo at agad dipped sa malamig. Liquid magsala. Pods, kung ninanais, i-cut sa strips, o mag-iwan buo, Halo na may tinadtad mga sibuyas at ilagay sa garapon. Para sa bawat litro garapon magdagdag ng limang peas at mabangong itim na paminta, isang maliit na piraso ng malunggay root, isa laurel dahon at isang pares tablespoons ng halaman langis. Ang half-litro lata spices, ayon sa pagkakabanggit, magdagdag ng mas mababa. Ibuhos beans atsara, tanggalin ang mula sa init, at mainit-init na tubig sa 20 minuto litro garapon at 10 minuto - isang kalahating litro.

Dish mula sa beans puting kilala sa pre-Kristiyano Slavic cuisine. Halimbawa, lola bean. Maaari itong bake, kapag ang pag-aayuno ay higit sa. Pakuluan ng dalawang tasa ng beans, isang mahusay na kuskusin, idagdag sa ito tinadtad pino at hindi gaanong pritong sibuyas, asin, 2.5 tablespoons ng harina, paminta at apat na raw itlog. Lahat masahin at kuskusin muli. Ang inihandang mass shift sa isang form, na kung saan ay dapat munang lubricate anumang taba, sprinkled na may breadcrumbs at ilagay maghurno para sa tungkol sa 50 minuto. Bago pagpapakain sa talahanayan babku i-cut sa mga bahagi.