Carbonate - karne, na kung saan ay walang katumbas.

Ito ay palaging isang tagapagpahiwatig ng katayuan ng pagkakaroon ng isang maligaya talahanayan anumang delicacies. Ang pinaka-karaniwan sa mga ito ay pagkain tulad ng baboy o karbonat.

Carbonate - karne, na kung saan ay isang produkto ng mga sariwang, unsalted baboy. Carbonate inihahanda sa isang katulad na paraan tulad ng baboy. Pareho ng mga uri ng karne na kailangan mo upang magprito sa isang pan. Tulad ng para sa ang lasa katangian, ang mga ito halos magkapareho.

Kaya, ano ang kailangang gawin upang ihanda ang carbonate - karne, na kung saan ay tangkilikin ng iyong mga bisita?

Kakailanganin mo ng unsalted pork fillet bata. Sa ibabaw nito ito ay kinakailangan upang mag-iwan ng manipis na layer ng bacon. Sa pangkalahatan, mag-iwan ng layer na ang kapal ay hindi lalampas sa isang-kalahating sentimetro.

Ang isang piraso ng karne ng baboy na kung saan ay i-cut para sa paghahanda ng karbonat advance ay dapat na sa anyo ng isang parihaba. Nito hadhad sa lahat ng panig bawang, durog nang maaga, at duguan, pinahiran na may asin at inilagay sa oven. Mangyaring tandaan na ang karamihan sa mga housewives niluto sa oven karbonat. Ang karne ay, tulad ng anumang iba pang, magiging handa sa lalong madaling panahon - pagkatapos ng tatlong oras.

Ito ay upang matiyak na ang karne ay ganap na propeklos.

Kung ang iyong pan ay hindi bahagi ng ang buong piraso, ito ay pinakamahusay na upang i-cut ito sa dalawang halves, pati na ang pagmamasahe timpla ng asin, asukal at paminta. Sa panlasa, maaari kang magdagdag ng ilang mga iba pang mga spices o seasonings gamitin, na partikular na dinisenyo para sa meat dish.

Meat na may lahat ng mga sangkap sa itaas inilatag out sa isang pan, generously ibinuhos halaman ng langis. Minsan gusto mong magdagdag ng ilang lubos na kasiyahan sa karbonat. Meat ay nais na gumawa ng isang mabangong at masarap, kaya ito ay madalas na idinagdag sa ang mag-asim na nananatiling matapos Tomatoes asin o cucumber.

Bilang isang panuntunan, kailangan nito upang magngitngit sa paglipas ng mataas na init sa kalan. Mas maganda kung sa pabalat na may bulak karne lid, paningasin ang apoy ng isang maliit na bit mas mababa at pagkatapos ay para sa isang karagdagang labing-limang minuto.

Carbonate Dapat na naka-sa paglipas ng sa iba pang mga side at patayin ang apoy sa parehong oras upang mabawasan ang hindi kailangang isa pang labinlimang minuto.

Paano upang malaman kapag ang karne ay handa? Maraming mga housewives ay sa mga opinyon na ang carbonate kailangang kumulo hanggang hanggang sa sauce pigsa, at hindi magiging bilang makapal na bilang kulay-gatas. Bilang isang panuntunan, ito ay tumatagal ng apatnapung minuto upang makamit ang effect na ito.

Minsan sa bahay ginagawa at karbonat sa oven. Bilang ay kilala, sa oven ang karne ay makakakuha ng kahit na mas malambot, ito ay maayos na lutong sa pamamagitan, ay makakakuha ng isang pampagana kulay, kaaya-aya aroma at lasa banal.

Upang gawin ito kailangan mo ng isang kilo karbonat, dalawang kamatis, mayonesa, Russian o Dutch keso, asin at paminta - upang tikman.

Carbonate kinakailangang paghiwa-hiwain, mas mabuti sa anyo ng patties, ilagay sa isang pan, na kung saan ay pre-lubricated na may langis. Huwag kalimutan na grasa ang hiwa carb mayonesa, budburan keso at itaas na may mga kamatis.

Ngayon namin ilagay ang pan sa oven, upang matukoy ang apatnapung minuto - at iyon ang isang masarap na ulam na nasa iyong desk.

Kung mahilig ka sa witty pinggan, pagkatapos ay kailangan mo upang pepper carbonate bago ilagay ito sa oven. Dahil ang karne mismo (karbonat) ay tuyo, ito ay kinakailangan upang makagawa ng isang paaralan. Iyan ay kung ano ang kailangan mo, at mayonesa.

Walang sinuman walang malasakit karbonat at lutong. Meat ay kailangan ng hindi hihigit sa isang kilo. Kailangan mo ring tumagal ng limang cloves ng bawang, tim, dagat asin - para lamang sa isa at kalahating kutsarita, at hindi maaaring gawin nang walang isang halo ng sili, at milled.

Wala nang mga ingredients at hindi kailangan.

karne ay dapat na hugasan, tuyo tuyo wipes. Sa isang hiwalay na plato ay halo-halong asin, paminta, tim at kuskusin ang kanilang mga karne. Bawang makinis tumaga at bacon kanila karne. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang karamik ulam, sakop na may isang talukap ng mata at ilagay sa refrigerator kung saan ito ay namamalagi tungkol sa isang araw.

Pagkatapos karbonat ay kinakailangan upang itali ang isang ikid, at foil pambalot. Maghurno sa hurno pangangailangan ng baboy para sa isang kalahating oras habang pinapanatili ang temperatura ng hindi mas mababa sa 180 degrees.

Kapag ang karne ay handa na, ito ay hindi pag-on, pindutin pababa ang load, cool. Ang huling hakbang ay ang pag-alis ng foil, at thread cutting karbonat sa maliliit na piraso.

Ulam na ito ay isang holiday, maaari itong ma-fed na may iba't ibang salads, patatas at pritong o pinakuluang.

Siya nga pala, lutong karbonat ay isang mahusay na meryenda sa matapang na alak, tulad ng vodka.