Talong in Georgian at iba pang mga pinggan ng talong

Inihahanda ang talong sa Georgian ay napaka-simple, para sa ulam ay mas mahusay na gumamit ng malaki, hinog na bunga ng parehong laki. Ito ay nangangailangan ng 1 kilo ng talong, sibuyas, ilang cloves ng bawang, ang anumang halaman ng langis. Dahil seasonings ginamit Imeretian saffron, Khmeli Suneli, pulang paminta, suka minsan. Eggplants ay dapat na nalinis, gupitin sa mga lupon, budburan ng asin at ipaalam sa stand para sa isang habang. Mga sibuyas makinis hiwa at magprito ng kaunti. Eggplants ay well hugasan, bahagyang pigain palabas, ilagay sa isang pan na may mga sibuyas. Iprito ang mga gulay hanggang malambot, pagpapakilos paminsan-minsan. Sa sandaling golden brown na nais mong idagdag ang mga pampalasa at tinadtad bawang, nilagang ng ilang minuto. Sa dulo maaari mong magdagdag ng isang maliit na suka. Talong in Georgian ay mas mahusay na upang kumain sa malamig, tulad ng ito ganap na ipinapakita ang lasa ng pampalasa.

Talong in Georgian maaaring maging handa sa mga nogales. Sa kasong ito, ang talong hiwa pahaba at pinirito hanggang
golden brown. Sa isang blender tinadtad pritong mga sibuyas, isang malaking grupo ng mga coriander, may kabibi mga nogales at bawang. Kung kinakailangan, magdagdag ng isang maliit na tubig na kumukulo. Mass kinakailangan paminta at asin, magdagdag ng mga paboritong pampalasa. Talong hiwa grasahan ang kulay ng nuwes timpla, roll sa anyo ng roll, cool. Ihatid ang talong sa Georgian maaaring generously sprinkled na may granada buto.

Cook talong sa Georgian maaaring maging sa isang double boiler. Sa kasong ito, ang isang mas kapaki-pakinabang na produkto, pati na rin ang mga pagkaing talong sa oven. Eggplants ay dapat maging handa sa isang steamer tungkol sa kalahati ng isang oras. Ang pagpuno para sa roll, maaari kang magdagdag ng granada juice o sauce narsharab.

Hindi bababa sa isang simple at masarap na ulam ay ang talong sa Korean. Tulad ng lahat ng Korean salads, meryenda, ito stimulates ang ganang kumain at perpektong na rin sa mga inuming nakalalasing at hot meat dish. Para sa paghahanda ng mga ito Korean appetizers ay kailangan 2 batang talong, 2 tbsp. tinadtad batang berdeng sibuyas, 1.5 st. tablespoons toasted linga buto. Pagpuno ay binubuo ng dark soy sauce, durog pulang paminta, suka, ang anumang halaman ng langis, asukal at asin. Talong ay mas mahusay na gawin ang mga bata, kaya ang isang snack ay malambot. Chives pinili na may maliit na balahibo. Sesame kailangang gaanong magprito sa isang dry pan Pagprito hanggang brown. Suka para sa paggawa ng mas mahusay na paggamit ng bigas, ngunit maaari mong palitan ito ng alak. Sa classic recipe ay gumagamit ng langis ng linga, ngunit maaari mong gamitin ang anumang gulay. Talong ay dapat i-cut papunta sa piraso tungkol sa 0.7 cm ang lapad at 6.5 cm ang haba. Maaari kang magluto sa pamamagitan ng steaming, microwaving, sa matinding mga kaso, magluto in
ng tubig. Lay out ang talong sa isang salaan, ay maaaring bahagyang pagtagumpayan ang mga ito. Para sa pagpuno kailangan mo
Paghaluin ang suka, dark toyo, asukal, gulay langis at pulang
pepper. Paghaluin ang talong na may sarsa, tinadtad berdeng mga sibuyas at
purong linga buto. Dish kailangan upang makihalubilo na rin upang ito ay babad na babad
dressing at palamigin.

Talong sa Korean, maaari mong maghanda para sa taglamig. Ito ay nangangailangan ng isang malaking kapasidad palayok pakuluin ang tubig at magdagdag ng mas malaking asin table. Sa tubig na kumukulo, pigsa talong ganap na sa loob ng 8 minuto, hindi na inirerekomenda, dahil sila ay naging masyadong malambot. Lay out ang talong sa isang salaan upang patuluin ang tubig. Gupitin ang bunga sa 4 piraso, idagdag ang atsara. Gulay ay dapat Kwasi dalawang araw, habang sila ay dapat halo-halong sa ilang mga beses sa isang araw. Mabulok eggplants isterilisado garapon, sakop na may payat lids at pakuluan ng hindi bababa sa 15 minuto. Banks kailangang ma-cooled
pahalang na posisyon. Ang mga blangko na hindi makasama at hindi sumabog.