Calorie Rolls "Philadelphia". Gaano karaming mga calories sa isang mainit na roll?

Ito ay kaya masarap, kapaki-pakinabang at madaling - mag-order na roll. Sa loob ng ilang taon, sila ay conquered ang ating mga puso sa kanyang natatanging lasa, madali at sa parehong oras hindi pangkaraniwang kabusugan. Ngunit nutritionists sabihin na ang mga regular na pagkonsumo ng roll ay hindi saktan ang aming mga figure. Species Rolls recipe makapal. Pumunta kami sa pamamagitan ng mga classics, pag-aralan ang komposisyon at pagkainit roll "Philadelphia".

roll

Ulam na ito ay dumating sa amin mula sa Korean at Japanese cuisine. Ang isang uri ng oriental fast food. Ang tangi tampok ay ang hugis - cylinder. Sa nori (tuyo at extruded seaweed) spread rice, toppings at nakabalot sa isang roll (roll) gamit ang isang mat. roll na ito ay i-cut sa apat, anim o labindalawang piraso, nagsilbi sa talahanayan na may luya, toyo at wasabi.

Ang pangunahing fillings para sa roll ay salmon, alimango, igat, hapunan, tuna, itlog - sa maikling salita, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang pagkaing-dagat at mataba isda varieties. Umakma sa kanilang mga abukado, pipino, cream cheese "Philadelphia", herbs, sauces.

Sa totoo lang, pagkainit roll ay depende sa kung ano at kung magkano ay idinagdag sa punong-guro, ang mga pangunahing mga sangkap, tulad ng nori, kanin, isda.

Kung ang roll nakabalot sa Hapon omelette o toyo cake, nito komposisyon at pagkainit halaga pagbabagong malaki-laki.

Sa average, ano ang gusto mong magkaroon ng pinili roll, calorie servings maging 2-300 calories. Ito ay isang kapansin-pansin na resulta para sa isang ulam na ay magdadala sa iyo ng isang pabor, ay ibabad sa isang mahabang panahon at mabigyan ng isang kaaya-aya lasa.

Para sa mga kababaihan na ay masyadong mahigpit na hitsura pagkatapos ng kanilang sarili, doon ay ganap na pandiyeta roll - gulay.

uri roll

Sa panahong ito, roll, siyempre, mayroon pa ring mga pambansang lutuin ng Silangan, ngunit ito ay kaya malawak na kumalat sa buong mundo, kung saan ang bawat sushi chef ay naglalayong magdagdag ng isang bagay mula sa iyong sarili, upang kumatha ng isang bagong recipe na kailangan nilang ma-nahahati sa mga kategorya.

Walang sinuman ang inabandunang mga tradisyonal na roll, sila ay malawak na larangan para sa pagiging malikhain at ang batayan para sa pag-unlad ng iba pang mga species. May perpektong - isang manipis roll ng nori at kanin pinalamanan na may isda o pagkaing-dagat.

Kung nais mong isang bagay na bago, at pagkatapos ay pumunta sa isang restaurant at umorder ng specialty roll - ito ay lamang ang boss nilalang. Ang sikat na "Philadelphia" o "California" mahulog sa kategoryang ito.

Russian tao nang husto upang mabuhay nang wala mainit, upang maaari naming mag-enjoy lutong roll. Bilang karagdagan sa mga isda sa orihinal na baluktot na tinapay basa-basa, at kami ay pagpunta sa masanay mabigat, kaya hayaan itong maging sa pamamagitan ng oven ay magaganap, ang lahat ng kaluluwa calmer.

Well, kaya ang ginagawa beauty, ngunit may isang malutong, maligayang pagdating sa ang pan sa tempura (isang timpla ng galapong, almirol, mais pagkain). Ang ganitong mga isang roll ay mayroon ng lahat na pagkain na kalidad purong sa batter.

At lutong sa tempura - isang mainit na roll, ang pagkainit nilalaman ng mga klasikong ay mas mataas dahil sa pagkakaroon ng langis sa recipe. Samakatuwid gamitin ang mga ito ito ay kinakailangan maingat, dahan-dahan at lamang sa umaga.

Ang ilang mga subspecies branded roll up "CA" (abukado, alimango karne), "Philadelphia" (roll "bigas sa itsura" na nakabalot sa thinly hiwa salmon) "Unagi" (roll klasikong isang uri ng mga fillings, hal, eel o tuna) .

Roll "Philadelphia": history

Recipe na ito ay ipinanganak sa American sushi master sa unang bahagi ng eytis. Ang ulam ay kaya coveted mga customer na sa lalong madaling panahon kumalat sa buong mundo. At ipaalam sa bawat "Sushi master" idinadagdag ang mga ito ng isang bagay ng iyong sarili, ang pangunahing istraktura - nori, kanin, keso, salmon at anyo - "pagpuno" hindi magbabago.

Ito ang aking paboritong Rolls ang mga naninirahan sa Amerika, Europa at Russia. Ngunit bakit ay "Philadelphia" (gastronomikong o heograpiya), kaya pa rin at malinaw.

Calorie roll "Philadelphia" ay nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang kanilang matamis at maanghang na lasa, kahit na ang pinaka-masugid na dietchitsam! Bukod dito, hindi bababa sa araw-araw.

Roll "Philadelphia": recipe

Upang gawin itong roll, kakailanganin mong:

• nori (1 sheet);
• rice (250 gramo);
• Philadelphia cheese (150 gramo);
• salmon (300 gramo);
• Avocado (100 gramo);
• bigas suka (50 g).

Pakuluin at cool na sa Japanese rice rolls, idagdag dito bigas suka, gumalaw na rin at cool.

Ang isang malaking sheet ng nori cut sa kalahati, ilagay sa gilid ng mat balot sa kumapit film sa ilang mga layer.

Ilagay sa Fig nori pantay-pantay manipis na layer, hubad ang mga daliri sa malamig na tubig sa bigas ay hindi dumikit ito.

Takpan ang bigas libreng dulo ng higaan at i kaya na natagpuan niya ang kanyang sarili sa ibaba at itaas ng nori.

Halamang dagat maglatag keso at abukado (kasama) at higpitan ang roll.

Sa mat maglatag ng isang siksikan na layer ng thinly hiwa salmon at ibalot ang mga ito handa na upang gumulong sa tulong ng mat.

Kunin ang mga roll sa anim pantay na mga bahagi.

Calorie roll "Philadelphia"

Isang daang gramo ng roll "Philadelphia" ay naglalaman ng:

• 9.7 gramo ng protina;
• 6.7 gramo ng taba;
• Karbohidrat 10.8 g;
• ang enerhiya na halaga ng 142 kcal.

Bahaging ito weighs ng isang average ng 250 gramo, pagkatapos ay ang halaga ng buong batch ay magiging 355 kilocalories.

Calories sa roll "Philadelphia" ay ipinamamahagi tulad ng sumusunod (para sa 100 gramo ng produkto):

• 39 kcal mula sa protina;
• 60 kcal mula sa taba;
• 43 kcal mula sa carbohydrates.

Kaya, kung aming isinasaalang-alang na ang pagkain diyeta ay nagbibigay-daan pagkonsumo ng libo't dalawang daan at calories sa isang araw, ang mga roll ay maaaring kinakain tatlong beses sa isang araw at mananatili pa rin isang daan tatlumpu't limang calories para sa isang pares ng mga malasa meryenda o sweets. Ang isang mahusay na diyeta?

Calorie roll: kung paano pumili ng

Kung ikaw ay nabighani sa pamamagitan ng ang ideya ng pagkawala ng timbang sa tulong ng roll, at pagkatapos ay tandaan na ang produktong ito ay maaaring makapinsala sa iyong figure.

Para sa mga paghahambing, kumuha roll "Caesar" ang kanyang calorie servings (255 gramo) ay hangga't 773 kilocalories! Ito ang higit sa kalahati ng ang average na pang araw-araw pamantayan ng calories.

Saan sila nanggaling? Mula sa komposisyon:

• Kritsa fillet 50 gramo / 55 kcal;
• Bacon 30 g / 150 kcal;
• rice puti 100 g / 344 kcal;
• Parmesan Cheese 30 gramo / 117.6 kcal;
• breadcrumbs 20 gramo / 69.4 kcal;
• Sauce 20 gramo / 36.6 kcal.

Kaya na ang roll ay hindi lamang masaya, ngunit din mabuti, abangan ang kanilang komposisyon. Ito ay pinakamahusay na upang piliin ang mga pinaka-simpleng, tradisyonal roll. Smoked fish ginusto maalat, caviar - linga at damo. Ideal - gulay roll, ang kanilang pagkainit nilalaman per daang gramo simula sa eighty calories. Calorie roll "Philadelphia" ay maaari ring maiugnay sa pagkain - 142 kcal bawat daang gramo.

Huwag isama sa diyeta ng mga hot fried rolls o kumain paminsan-minsan (minsan sa isang linggo) bago tanghalian.

Ngunit huwag pabayaan ang mga isda at pagkaing-dagat, kung saan ang katawan ay nangangailangan ng protina, bitamina at mahahalagang amino acids.