Barley sinigang - gamitin nang walang anumang pag-aalinlangan

Pearl barley - barley grain ay pinuhin, lagpas sa yugto ng paggiling at buli. Barley - walang pagpapanggap at murang damong-gamot na kilala sa tao dahil oras napakatanda at ay malawakang ginagamit sa pagluluto sining ng maraming mga bansa.

Gayunpaman, sa teritoryo ng ang dating Sobiyet Union mayroong isang preconceived notions tungkol sa produktong ito. Marami sa cebada ay nauugnay sa ang hukbo, camp ng mga bata o lamang ng isang murang kainan na naghahain ng sariwa at pangit na-hinahanap na pagkain. Oo, ito gulo na kailangan upang maayos na ihanda ang mga ito upang maging crispy, pampagana hitsura at talagang resembled mga parehong mga perlas - perlas mula sa kung saan ang kanyang pangalan ay.

Kung ang pagkain ay naroroon sa panahon ng oras ng barley sinigang, ang mga pakinabang ng tulad ng isang diyeta ay makakaapekto sa estado ng kalusugan, hitsura, at, bilang resulta, sa mood. Ang katotohanan na ang barley - ito ay isa sa mga pinaka-mahalagang mga pananim, kung saan doon ay ang pinaka-kumpletong hanay ng mga mahahalagang tao bitamina, micro at macro nutrients at bioactive sangkap.

Kabilang sa mga asing-gamot mineral mangibabaw bakal, kaltsyum at potasa, dapat ding nabanggit posporus, yodo, mangganeso, bromine, siliniyum, tanso, sink at kobalt. Of course, na may tulad na isang rich mineral komposisyon ng sebada paggamit ay hindi may pagdududa. Siliniyum nag-iisa - ito ay isang tunay na kayamanan para sa katawan. Ito trace mineral ay isang makapangyarihang antioxidant epekto, strengthens ang immune system at ay isang insurance na patakaran laban sa maraming malubhang sakit. Walang mas mababa mahalaga, at posporus, na regulates metabolismo at utak aktibidad, ngunit din na kailangan para sa kaltsyum pagsipsip.

Ang bitamina komposisyon ay hindi mas mababa mayaman: bitamina A, B bitamina, kabilang ang folic acid at D, K, E at PP. Ang nasabing mga bahagi bilang ang folic acid ay napakahalaga para sa mga kababaihan sa kalusugan at normal pagbubuntis, iba pang mga B bitamina na kailangan para sa normal na paggana ng nervous system, bitamina A at E ay responsable para sa kagandahan at mga mekanismo kasangkot sa antioxidant, bitamina D pinapaboran ang pagsipsip ng kaltsyum at posporus.

Ang katotohanan na ang mga perlas barley - mga benepisyo para sa katawan - walang pag-aalinlangan dahil sa mga kayamanan ng protina at amino acid komposisyon ng sebada lumalagpas kahit trigo. Isa sa mga pinaka mahalagang amino acids ay lysine pagkakaroon ng antiviral, pinoprotektahan laban sa colds at impeksyon ng herpes. Bukod, lysine lumalahok sa proseso ng collagen - sangkap retarding ang hitsura ng wrinkles at ang pagsuporta sa balat turgor. Kaya bahaging iyon ng menu barley sinigang - gamitin para sa exterior, na kung saan ay ipinahayag bilang isang di-tuwiran (pagpapabuti ng buong katawan) at pakanan (epekto nang direkta sa balat).

Ang positibong epekto ng mga ito simpleng pagkain sa katawan ng tao ay tunay multifaceted, at ang dahilan ay namamalagi sa barley, na ginagamit upang gumawa ng barley sinigang. Ang mga benepisyo ng cereal na ito nasubok sa pamamagitan ng maraming henerasyon at proved sa laboratoryo. Ito normalizes metabolismo, nag-aalis toxins, ay tumutulong sa diabetes, sakit sa atay, bato Dysfunction, sakit ng apdo, tiyan at sa ihi lagay, pagkabigo sa sistema ng Endocrine at marami pang ibang pathologies. Bilang karagdagan, barley ay nagbibigay ng mga kinakailangang nutrients sa utak at nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ng hanggang sa isang hinog gulang mental na kaliwanagan. Ang ganitong mga pagkain ay mabuti para sa mga matatandang tao at mga taong magdusa mula sa may kapansanan sa paningin, labis na timbang at problema sa panunaw. Ang mataas na nilalaman hibla sa Perlovka ay nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang gumagana ng gastrointestinal sukat. Ito ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na pandiyeta produkto, kasama sa isang iba't ibang mga pagbaba ng timbang programa. At kahit na may tulad na mga problema tulad ng tiyan trangkaso o pagkalason sa pagkain perlas barley ay maaaring dumating sa iligtas.

Upang ang mga tao ng anumang edad ay hindi maaaring makapinsala sa upang magkaroon sa kanilang diyeta pagkain tulad ng salad na may barley sabaw at gulash may cereal na ito. Magbabago lang masarap at guhuin barley sinigang. barley benepisyo ipakilala sa pagpapabuti ng gawa ng maraming mga bahagi ng katawan at palakasin ang buong katawan.