Ano magluto mula repolyong saboy ng repolyo? Savoy repolyo na pagkain: mga recipe

Hindi mo alam kung ano ang magluto mula repolyong saboy ng repolyo? Pagkatapos ay basahin ang aming artikulo! ibinabahagi namin sa iyo ang orihinal na recipe ng masarap na pagkain at pati na rin ang nag-aalok ng ilang mga simpleng patnubay at tips.

Danish salad na may homemade mayonnaise

Sorpresahin ang iyong mga bisita ng isang hindi karaniwang, ngunit napaka-masarap na ulam ng gulay at bacon. Upang gawing mas, gagamitin namin ang mga kamatis mayonesa, na kung saan ay ginawa gamit ang kanilang sariling mga kamay.

ingredients:

• tatlong itlog yolks,
• 75 ML ng langis ng oliba,
• kutsara Dijon mustasa,
• 75 ML ng halaman langis,
• apat cloves ng bawang,
• kutsarita ng white wine suka,
• dalawang tablespoons ng gadgad tomato,
• asin at paminta sa panlasa,
• kalahati ng isang malaking mansanas,
• 50 gramo ng repolyong saboy ng repolyo,
• 60 gramo ng bacon,
• 30 gramo ng biskwit,
• lemon juice.

Paano upang maghanda ng salad ng repolyong saboy ng repolyo na may mayonesa:

• Ipaalam sa amin unang mayonesa. Sa mangkok ng isang blender, ilagay ang yolks itlog at matalo ang mga ito, dahan-dahan pagdaragdag ng ipinapatupad dito ang isang manipis na stream ng langis. Kapag ang sarsa thickens, magdagdag ng dalawang cloves ng bawang, mustasa, suka, asin, paminta at kamatis. Kapag ang mayonesa ay handa na, tatakpan ng plastic wrap at ipadala sa refrigerator.
• Bacon at tinapay hiwa sa malaking cubes. Fry karne sa gulay langis, at pagkatapos ay mag-ipon ito sa isang papel na tuwalya. Sa parehong kawali, ipadala ang mga natitirang bawang at piraso ng tinapay.
• Apple gupitin sa hiwa at kaagad pagdidilig sa kanila na may lemon juice o dayap.
• Repolyo release mula sa mga panlabas na dahon at kunin ang mga natitira sa strips (huwag kalimutan upang kunin ang paninigas ng middle).

Sumali sa isang mangkok salad, inihanda na pagkain, mag-ipit ang kanilang sauce at palamutihan na may croutons. Salad ay maaaring agad na maghahatid.

puff pastry

Kahit na nakaranas ng babaing punong-guro ay madalas na hindi alam kung ito ay posible na gumawa ng pagpuno para sa baking ng naturang isang kapaki-pakinabang at masarap na produkto, tulad ng repolyong saboy ng repolyo. Mga recipe para sa cake ay talagang napaka-simple, at dalhin ang mga ito sa kusina, lahat ng tao maaari.

Ang karapatan ng mga produkto:

• handa espongha pastelerya - dalawang pakete,
• isang itlog para sa paggrasa cake,
• linga,
• isang pinuno ng repolyong saboy ng repolyo katamtaman ang laki,
• unti-unting lumaganap ng leeks,
• tatlo o apat na itlog para sa pasta,
• dalawang bay dahon,
• 100 ml ng dry white wine,
• asin sa panlasa,
• halaman ng langis.

Ang recipe ng masarap papamintugin pastry basahin sa ibaba:

• Ilagay ang kuwarta sa ibabang shelf ng refrigerator upang magtunaw.
• Pagpuno ng repolyong saboy ng repolyo para sa mga pie handa tulad ng sumusunod. Upang magsimula, alisin ang top sheet at i-cut sa ulo sa apat na bahagi. Pagkatapos nito babaan ang repolyo sa bulak inasnan tubig at upang ipadala ang parehong bay dahon.
• Sibuyas hiwa manipis rings at magprito sa halaman ng langis. Ibuhos ang alak sa pan at magluto ang mga gulay para sa isa pang sampung minuto.
• Chop dahon ng repolyo, at pagkatapos ay ihalo ang mga ito na may sibuyas at tinadtad pinakuluang itlog. Pagpuno ay handa na.
• Ang salapi ay isang maliit na roll at cut sa mga parisukat.
• Ilagay sa gitna ng bawat workpiece isang maliit na pasta. Kumonekta at pinch gilid ng masa.
• Ilagay ang mga patties sa isang baking sheet, magsipilyo kanila na may nasira ng itlog at budburan linga buto.

Maghurno itinuturing ng isang-kapat ng isang oras bago ang test kahandaan.

Nilaga repolyong saboy ng repolyo

Nag-aalok kami sa iyo ng opsyon ng isang mabilis at nakabubusog na hapunan, na kung saan ay inihanda sa loob lamang ng kalahating oras.

ingredients:

• isang pinuno ng repolyong saboy ng repolyo,
• dalawang sibuyas,
• 150 gramo ng tomato paste,
• Limang sausages,
• asin at pampalasa sa lasa.

recipe:

• Peel ang sibuyas, gupitin ito sa kalahati ring at magprito sa halaman ng langis.
• Inilagay siya pino ang tinadtad repolyo at ibuhos ng isang baso ng tubig.
• Kumulo mga produkto na may isang-kapat ng isang oras, at pagkatapos ay idagdag sa mga ito sa kalahati ng tomato paste, pampalasa at asin.
• Pagtapos ng isa pang sampung minuto upang ilagay ang mga gulay tinadtad at pre-pritong sausage. Idagdag ang natitirang mga sangkap sauce at ihalo.

Sampung minuto mamaya, hapunan ay handa na upang maglingkod.

Burritos sa bahay

Ano magluto mula sa repolyong saboy ng repolyo na meryenda o meet bisita? Inaanyayahan ka naming subukan ang nakabubusog na appetizer ng Pita tinapay, gulay at karne.

sangkap:

• tinadtad na karne - 300 gramo,
• pipino,
• tomato,
• ang ilang mga sheet ng repolyong saboy ng repolyo,
• isang kutsara ng tomato paste,
• tinapay na pita,
• Bank of red beans.

Burrito recipe:

• Magprito ng tinadtad na karne hanggang kalahating luto, idagdag ito sa beans at ang tomato paste. Kumulo mga produkto nang walang ang takip ng ilang minuto. Palaman na may asin at panahon na may ang iyong mga paboritong pampalasa.
• Cut sheet lavash halves, ilagay sa isang pares ng blangko sheet repolyo bahagi ng karne, hiwa ng kamatis at pipino.
• Tiklupin ang sobre at mabilis Pita mainit-init na meryenda sa grill pan nang walang langis.

Burrito ibalot sa foil at maglingkod sa mga bisita na may anumang mga sauce.

Salad na may pinausukang manok

Hindi mo alam kung ano ang magluto mula repolyong saboy ng repolyo para sa talahanayan holiday? Pagkatapos ay gamitin ang aming recipe. Liwanag at masustansyang snack ay may isang napaka-kaaya-aya lasa at aroma.

ingredients:

• 200 gramo ng pinausukang dibdib ng manok,
• isang kampanilya paminta,
• kalahating repolyo,
• Petiolar 120 gramo ng kintsay,
• isang pula ng itlog ng raw itlog,
• isang kutsarita ng mustasa, suka at langis ng oliba,
• asin sa panlasa,
• ikatlo ng isang kutsarita ng curry powder.

salad recipe:

• Tanggalan ng buto, kintsay at peppers cut sa strips.
• Tumaga ang repolyo bilang thinly hangga't maaari.
• Asin, pampalasa, pula ng itlog, langis at suka, palis blender.

Ikonekta ang mga gulay sa isang malaking mangkok at panahon sa salad dressing.

Lazy repolyo roll ng repolyong saboy ng repolyo

Nag-aalok kami sa iyo upang magluto ng hindi pangkaraniwang ulam, na kung saan ay inihanda sa isang espesyal na paraan. Oras at pagsisikap na ginugol sa mga ito ay mas maliit kaysa sa mga tradisyunal na pinalamanan repolyo.

mga produkto:

• Tomatoes - 500 gramo,
• Savoy repolyo - 400 gramo,
• tinadtad na karne - 350 gramo,
• rice - 300 gramo,
• sibuyas - 200 gramo,
• Tomato paste - 100 gramo,
• mirasol langis,
• paminta, asin at pampalasa - upang tikman.

recipe:

• I-disassemble ang mga dahon ng repolyo upang alisin ang matibay gitnang bahagi. Pagkatapos nito, pakuluin ang mga ito sa tubig na kumukulo para sa isang ilang minuto.
• Bow malinis, gupitin sa cubes o kalahating singsing, pagkatapos magprito sa halaman ng langis. Idagdag sa ito tinadtad mga kamatis at tomato paste. Asin ang gulay at season sa kanila na may pampalasa.
• Figure wash at pigsa hanggang malambot. Paghaluin ito na may tinadtad na karne.
• Taba ng pagbe-bake ng ulam na may mirasol langis at lugar sa ilalim ng ilang mga dahon ng repolyo. Sila ay ilagay ang unang kalahati ng karne pagpuno, at pagkatapos ay kalahati ng mga gulay. Ulitin ang operasyon at isara ang ulam ng mga dahon ng repolyo.

Ipadala ang form sa oven at magluto para sa isang oras hindi pangkaraniwang kaserol. Bago paghahatid, i-cut sa mga bahagi ulam at maglingkod ito sa talahanayan na may kulay-gatas, ketsap o adzhika.

adobo repolyo

Orihinal na meryenda ay maaaring maging handa hindi lamang mula sa dati peppers o mga kamatis. Bar ng repolyong saboy ng repolyo tulad mo hangga't pickles o squash caviar.

ingredients:

• isang kilo ng repolyo,
• 30 gramo ng asin,
• isang litro ng tubig,
• 0.3 liters ng suka 9%
• 60 gramo ng asukal,
• 40 gramo ng asin (para sa pagpuno)
• walong peas olspays.

recipe:

• Kalasin ang repolyo, makinis tumaga ang mga dahon at durugin ang mga ito na may asin. Pagkatapos ay ilagay ito sa bangko at ipadala sa isang cool na lugar para sa ilang oras.
• Kailan magagamit ang tamang oras, alisin ang blangko, pisilin juice mula sa kanila at bumalik muli.
• Ibuhos ang atsara repolyo, luto na may asukal, asin at suka. Sa bawat garapon maglagay 5-8 peppercorns.

Isara ang talukap ng polyethylene preform at ipadala para sa imbakan sa isang refrigerator.

meatloaf

Ano magluto mula repolyong saboy ng repolyo, kung ikaw ay umaasa bisita, o naghahanda para sa holiday? Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa isang masarap na karne pagkain na pwedeng ihain mainit at malamig.

ingredients:

• ang ilang mga malalaking sheet ng repolyo,
• dalawang hiwa ng tinapay,
• 500 gramo ng tinadtad na karne,
• sibuyas,
• isang itlog,
• 200 gramo ng ham,
• 100ml ng gatas
• asin at paminta.

recipe:

• Mas mababang mga dahon ng repolyong saboy ng repolyo para sa limang minuto sa tubig na kumukulo.
• Pagpupuno mix ng tinapay babad na babad sa gatas, itlog, tinadtad sibuyas, asin at pampalasa.
• Ham hiwa sa manipis na hiwa.
• Lay ang foil sa table, ilagay ang isang kahit na layer Pagpupuno, pagkatapos ay ang ham at lugar sa tuktok ng mga dahon ng repolyo.
• Tiklupin ang mga produkto roll, ilagay ito sa isang pagluluto sa hurno ulam at alisin ang foil.

Magluto ng ulam sa isang preheated oven para sa isang oras. Handa roll ay maaaring fed sa ang talahanayan bilang ang pangunahing treats o meryenda malamig.

konklusyon

Savoy repolyo, na mga recipe na namin na inilarawan sa detalye sa artikulong ito, ay isang unibersal na produkto. Ito ay bahagi ng maraming salads, una at ikalawang kurso. Mula dito maaari mong ihanda ang pagpuno para sa cake at kahit na isang atsara para sa taglamig. Umaasa kami mong maging kapaki-pakinabang sa aming mga recipe, at hindi mo lang samantalahin ng mga ito.