Paano magluto ng kuliplor sa batter: isang hakbang-hakbang recipe

Paano magluto ng kuliplor sa humampas, kaya ito naka-out makatas at masarap? Ang sagot sa katanungang ito ay inilalarawan culinary bahagyang mas mababa. Dapat ito ay nabanggit na ang mga ganitong isang simpleng ulam ay perpekto para sa mga talahanayan ng holiday bilang isang mabilis na meryenda. Gayunman, ito ay kanais-nais hiwalay maghanda flavorful bawang sauce. Ngunit unang bagay muna.

Inihahanda ang kuliplor sa humampas na may bawang sauce

Ang mga kinakailangang mga sangkap para sa isang mabilis na meryenda:

• White harina - 5 malaking kutsara;
• Napinong langis mirasol - 140 ml (para sa litson gulay);
• karaniwang itlog - 2 mga PC;.
• iodized salt ay pagmultahin - 1/3 maliit na kutsara;
• cauliflower average - 1 pc;.
• semolina - ½ tasa;
• mataas na taba mayonesa - 120 g;
• chives svezhie- 3 mga PC.

Pinoproseso ang mga gulay bago kumukulo

Bago ka magluto ang cauliflower sa humampas, dapat mong maayos pangasiwaan ang lahat na nakuha ng gulay. Kailangan itong babanlawan sa isang maliit na maligamgam na tubig at pagkatapos ay paghiwalayin ang mga buds mula sa main stem at pagkatapos ay banlawan lubusan.

Paghahanda ng mga itlog batter

Paano magluto ng kuliplor sa batter para sa talahanayan holiday? Upang ipatupad ang venture ay dapat Matindi talunin ang mga itlog, at pagkatapos ay ibuhos ang mga ito fine iodized salt at puti trigo harina. Bilang isang resulta ng mga hakbang na ito, dapat kang kumuha ng malapot at semi-liquid batter. Ito rin ay kinakailangan sa isang hiwalay na mangkok ibuhos ng isang maliit na halaga ng semolina.

Heat paggamot ng halaman sa isang gas stove

Bago ka magprito ng repolyo sa kumukulong mantika, dapat itong maging isang maliit na pigsa sa inasnan tubig. Dahil itinuturing sariwang gulay inflorescence kinakailangan upang lay out sa isang pan, at pagluluto para sa 12-16 minuto. Ang karagdagang repolyo ay dapat drop sa isang salaan, mag-alis ang lahat ng liquid at maayos pinatuyo gamit ang isang paper tissue o towel.

Paano magluto ng kuliplor sa humampas sa pan

Pagkatapos ng inflorescence gulay ay separated mula sa pangunahing stem at broths, at din halo-halong batter dapat na magsimula sa init meryenda paggamot. Upang gawin ito, gawin ang repolyo, obmoknut ito sa isang semi-liquid humampas, at pagkatapos ay gumulong sa semolina at sa pan. At huling up na proseso ay nangangailangan ng maximum na init, sama-sama na may mirasol langis.

Kapag ang ulam ay browned sa lahat ng panig, ito ay kinakailangan upang alisin kapag nahati ang kalye mula sa pan at lugar sa isang malaking malalim na ulam.

Paghahanda ng may lasa sauce

Pritong kuliplor sa humampas ay dapat na isinumite sa talahanayan, kasama ang isang masarap at flavorful sauce. Upang gawin ito, na nais mong i-publish ang taba mayonesa sa isang mangkok at idagdag ang gadgad chives. Susunod, kailangan mong ihalo ang dalawang mga sangkap at ilagay sa isang magandang kremanku.

Paano upang magsumite ng isang appetizer sa table

Kuliplor pritong sa humampas, isang napaka-makatas, masarap at pampalusog. meryenda na ito ay dapat iharap sa isang mainit-init o malamig na may bawang sauce. Paglilingkod ng gulay para sa maligaya talahanayan inirerekomenda matapos salads, ngunit bago ang main mainit na tanghalian.