Winter Salad Recipe

Isa sa mga pinaka-popular na pagkain sa Russia, marahil, ay isang taglamig salad. Maaari itong kahit na tinatawag na pambansang ulam. Ito ay hindi isang holiday ay kumpleto nang walang ito ulam. At kung makipag-usap sa iyo tungkol sa festival ay ang Bagong Taon, ang taglamig salad ay talagang isang simbolo ng holiday, kasama ang mga tangerines at puno.

Maybahay anumang nakakaalam kung paano magluto ng taglamig salad. Gayunman, ang bawat pamilya ay may mga lihim, na ginagamit para sa paghahanda nito. Ang ilang mga ginusto ng classic taglamig salad, habang ang iba, sa salungat, nais mag-eksperimento at recipe ng salad taglamig, minsan ito ay nagiging isang obra maestra.

Kung ikaw tumagal ng isang klasikong recipe ng salad taglamig, alam ng lahat na ito ay may kasamang patatas, atsara, pinakuluang sausage, itlog, sibuyas at peas. Ang ilang mga housewives, kahit minsan si luto karot, ngunit ito ay isang amateur. Ito ay dahil ang lahat ng mga produkto na kinakailangan para sa salad na ito ay madaling sapat na upang makakuha ng sa panahon ng taglamig, ito ay tinatawag na sa karaniwan taglamig.

Ngunit modernong chefs na makabuo ng lubos ng ilang mga pagpipilian sa tinaguriang winter pinggan, na minsan ay hindi kahit na tulad ng iyong "lolo o lola". Halimbawa, isang bersyon ng isang recipe taglamig salad.

Sangkap: Canned beans - 1 garapon, adobo mga pipino - 3-4 piraso, pinakuluang itlog - 1-2 piraso, karot at mga sibuyas - 4 na piraso at mayonesa para sa refueling.

paghahanda:

Pickles diced na may beans pinatuyo at pagkatapos ay nakatiklop magkasama sa pipino salad mangkok. Manok itlog makinis tumaga at idagdag sa mangkok salad. Ang karagdagang passiruem sa isang pan sa isang sibuyas langis ng gulay at karot, at pagkatapos ay cooled, ang overflows langis at ilagay ang lahat sa parehong mangkok salad. Sa huling yugto ng ulam bihis na may mayonesa. Para sa isang lasa maaari mong idagdag ang mga ito sa isang salad inatsara mushroom.

Narito ang isa pang recipe para sa isang salad na may manok taglamig. Sa kasong ito, kakailanganin mong:

2 patatas, 2 adobo mga pipino, sibuyas, itlog - 2 piraso, karot - 2 mga PC, naka-kahong mga gisantes, 200 g ng manok (mas mahusay na upang gawin ang fillets), mayonesa, perehil, paminta, asin.

paghahanda:

Una ay ilagay ang magluto karot, patatas at itlog, ang tubig sa maliit na podsolite. Chicken kailangan din upang pakuluin. Sa sandaling ang mga pangunahing ingredients sa lutuin, pagpura-pirasuhin ang mga piraso ng manok (thinner), at pinakuluang gulay at itlog hiwa sa mas maliit na mga bago. Gayundin, huwag kalimutan upang i-cut ang mga pipino, gulay at mga sibuyas. Kapag lahat ng bagay ay handa na, ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang ulam, magdagdag ng asin, paminta at ihalo maigi. Tandaan na ito ay kanais-nais na lubricated na may mayonesa salad bago paghahatid, pati na rin ang asin. Kung hindi, ang salad ay magiging juice at napaka-puno ng tubig.

At bilang tumingin ka sa isang recipe taglamig salad na may pinausukang isda? Subukan ito masarap na recipe.

Kailangan mo: 100g ng pinausukang tuna, pinausukang salmon 200g, kulot litsugas, abukado, grapefruit, granada, lime, langis ng oliba at paminta, at asin.

paghahanda:

Avocado alisan ng balat at hiwa sa cubes, pagkatapos ay iwiwisik ng lime juice. Lettuce ay pinakamahusay na putulin ang kanyang mga bisig, hindi i-cut. Tuna at salmon cut sa manipis na hiwa. Ang isang katulad na ulam ay mas mahusay na upang hatiin sa mga bahagi. Sa bawat plate ilagay ang litsugas, abukado at isda. Budburan na may isang maliit na granada buto. Grapefruit alisan ng balat at hiwa sa bawat slice at ayusin sa itaas ng plate. Salad basta-basta budburan ng paminta. Upang ihanda ang pagpuno para sa ito malasa ulam, kailangan mong ihalo ang langis sa juice ng dayap, at kahit na mas mahusay na pumilantik ang mga ito. Bago magsumite ng isang obra maestra sa mesa, punan ito na nagreresulta dressing ng langis at katas ng dayap.

Ito hindi pangkaraniwang salad recipe taglamig, got ang pagkalat nito sa pamamagitan ng mga mahahalagang bitamina katangian. Siya, siyempre, bear maliit na pagkakahawig sa mga tradisyunal na taglamig, ngunit ito ay isa sa mga variant.

Bon gana!