Green mga gisantes - ang perpektong sangkap para sa una at ikalawang kurso, pati na rin ang salad

Green peas ay ginagamit sa iba't ibang mga menu. Ito napupunta na rin na may keso, ang anumang mga gulay, karne, pasta at mga gulay. Samakatuwid, ang mga gisantes ay maaaring idagdag sa ang una, pangalawang kurso, ito ay perpekto para sa paghahanda ng isang mayorya ng mga dressings. Narito ang ilang mga mahusay na mga recipe.

Salad na may bacon at mga gisantes

Upang ihanda ang ulam na kailangan mo ang mga sumusunod na ingredients: sampung malaking pods ng mga gisantes, tatlong mahahabang piraso ng pinausukang bacon, sibuyas half, limampung gramo ng keso. Salad palamuti nangangailangan ng isang piraso ng lutong karot.

I-clear ang mga gisantes mula sa shell, ibuhos tubig na kumukulo sa loob ng tatlong minuto at pinatuyo. Bacon slice at pinirito. Mga pinong tumaga ang sibuyas at keso cubes. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa mayonesa, ilagay sa plato. Coarsely lagyan ng rehas ang karot at palamutihan ang ulam sa tuktok. Serve agad na inirerekomenda.

Salad "Holiday"

Paano magluto ito kakailanganin mo: isang bank ng green peas, isang daang gramo ng Beijing litsugas, sibuyas, tatlong maliit na mga kamatis, limang hiwa ng tusino, at limampung gramo ng keso, ang isang tasa ng mayonesa.

Salad na naka-install sa isang maganda transparent mangkok salad. Ang ibaba ng kanyang maliit na grasa na may mayonesa. Ilagay ang iyong mga kamay sa itaas ng gutay-gutay litsugas, atbp ibuhos peas, ilagay ang gadgad keso at kamatis cube. Fry ang hiwa ng tusino at hiwa sa maliit na piraso. Ayusin ang mga ito sa itaas ng ibabaw at kumalat na may mayonesa. Ilagay sa refrigerator para sa dalawang oras.

Hot "Vegetarian"

Kailangan namin ang mga sumusunod na ingredients: de-latang green peas (Bank), gulay langis, dalawang daang gramo ng sariwang mushroom, perehil munting sanga para sa dekorasyon at asin.

Sa isang malalim na kawali igisa ibuhos ng isang maliit na langis at init ito. Mushroom cut sa malalaking hiwa at ilagay ang mga ito sa kawali, magdagdag ng asin at magluto para sa limang minuto. Sa isang kawali upang ilipat ang mga nilalaman ng garapon na may mga likido, takip at nilagang peas hindi hihigit sa pitong minuto. Susunod, ilipat ang mga ito sa mushroom at gumalaw. Hot kaagad Paglilingkod, garnished na may perehil.

Soup "Rich"

Upang ihanda ang ulam na kailangan mo: Green mga gisantes (bangko), dalawang daang gramo ng karne ng baka, limang malaking patatas, tatlong karot at sibuyas. Sa isang kasirola ibuhos tatlong liters ng tubig at ilagay ito sa malaking cube ng karne. Kapag ang tubig boils, bawasan ang init, takpan at lutuin para sa mga tungkol sa isang oras. Susunod na idagdag ang sabaw coarsely tinadtad patatas, mga sibuyas at karot hiwa. Cook sa paglipas ng daluyan init para sa halos apatnapung minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga gisantes at isang maliit na asin. Ang sopas ay dapat na maging napaka-makapal at rich.

Hot salad (berde mga gisantes sa supot ng buto ay kailangan)

Dalawang daang gramo ng multi-kulay na mga pasta pinakuluang "al dente" sa inasnan tubig, alisan ng tubig ang mga likido at magdagdag ng isang maliit na langis ng oliba. Sa isang malalim kasirola, magprito ng gadgad karot maliit, dayami bell peppers at isang baso ng gisantes pods. Season na may asin at idagdag ang mga gulay sa pasta sa kanya. Paghaluin ang salad na may pulang sibuyas bilog. Serve agad, mainit.

Bon gana!