Wika lutong: sa oven na may patatas

Karne ng baka o baboy dila - ay isang maraming nalalaman produkto. Mula dito maaari mong magluto ng iba't-ibang masasarap at natatanging pagkain. Karaniwan ito ay ginagamit para sa paghahanda ng meryenda, salads. Kadalasan, ang produktong ito ay pinakuluang pagkalat sa hiwa ng tinapay na sinamahan ng gulay. Ito ay lumiliko out napaka masarap sandwiches. Ngunit pinakamaganda sa lahat makakuha ng dila lutong.

Wika "sa ilalim ng isang fur coat" na may mushroom

Magluto lutong wika, kailangan mong:

• pinakuluang dila - 600 gramo;
• mushroom - 200 gramo;
• Keso - 200 gramo;
• cream - 50 ml;
• mga kamatis - 2 piraso;
• kulay-gatas - isang kutsara;
• pagkain - isang kutsara;
• Sibuyas - isang ulo;
• pampalasa at asin.

Inihahanda ng pagkain

Inihahanda ang dila bake na may mushroom at keso ay napaka-simple. Ngunit una, kailangan mo upang maghanda ang lahat ng mga pagkain. Mga sibuyas ay dapat na nalinis at tinadtad. Ang parehong mga pangangailangan upang gawin at may mushroom. Ang mga produkto ay dapat na pinirito sa halaman ng langis. mga likido ay dapat maglaho ganap na mula sa kanila. Sa isang hiwalay na lalagyan na ihalo ang harina, cream, pampalasa at asin. Ang resultang mass ay dapat mahawahan ng pritong mushroom at mga sibuyas. Kumulo komposisyon kailangang hanggang sa ito ay nagiging mas makapal.

Pinakuluang dila ay dapat na i-cut papunta sa hiwa. Ang kapal ng tulad ng isang workpiece ay dapat na 1 hanggang 1.5 cm.

proseso ng paghahanda

Form ay dapat paghandaan papel para sa pagbe-bake at ilagay ang mga produkto. Sa ibaba ay dapat na ilagay ang ilan sa mga pinaghalong mga sibuyas, kabute at cream. Top dapat ilagay hiwa wika. Isinasara ang lahat ng ito muli sa kabute pinaghalong. Sa tuktok ng pinggan ay dapat na ilagay ang rings ng tomato at gadgad keso sa isang magaspang kudkuran.

Upang maghanda ng isang ulam nangangailangan oven sa isang temperatura ng hindi bababa sa 200 ° C. Ito ay inaabot ng 15 hanggang 20 minuto. Iyon lang. Wika lutong handa na. Paglilingkod ang ulam ay dapat na sa anyo ng init. Para sa dekorasyon maaari kang magluto patatas.

Wika sa palara

Paano pa ang maaari mong magluto wika lutong sa foil? Recipe na may larawan, inilarawan sa ibaba, ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto isang napaka-masarap na ulam. Upang gawin ito kailangan mong:

• 1 kilo ng wika;
• 4 kutsara ng toyo;
• 3 bawang cloves;
• 3 laurel leaf;
• spices, kabilang ang itim na paminta tinadtad, asin.

Paano upang maghanda ng mga produkto

Upang maghanda ng isang masarap na ulam, ito ay kinakailangan upang maingat na maghanda ng pagkain. Karne ng baka dila ay dapat na rin hugasan sa tubig na umaagos. Pagkatapos noon, ang kawali ay dapat magdagdag ng tubig at dalhin ito sa pigsa. Pagkatapos, ang mga tangke ay dapat na handa upang ilagay ang mga wika at magluto para sa 10 minuto. Ang natapos na produkto ay dapat na alisin at dipped sa malamig na tubig. Pagkatapos nito, ang wika ay dapat na alisin malumanay alisan ng balat.

Ngayon ikaw ay handa na upang lutuin ang atsara. Upang gawin ito, kailangan mo ng isang lalagyan upang ibuhos ang toyo, idagdag ang lahat ng mga especia, at asin. Narito ito ay kinakailangan upang ilagay at bawang, na dating pagpasa ito sa pamamagitan ng isang press. Ang lahat ng mga bahagi ay dapat na halo-halong lubusan.

kung paano sa atsara

Wika, niluto sa hurno, isang napaka flavorful at malambot. Pagluluto ay ang kanyang pinakamahusay na sa isang espesyal na form. Kapasidad bago gamitin ay inirerekomenda vystelit foil. Ngayon ay maaari mong mag-ipon ang isang form ng wika at ng husto magrasa ito inihanda atsara.

foil ay dapat na rin nakabalot at mahigpit na ma-secure ito sa gilid. Gaya ng nabanggit, ang produkto ay dapat tumayo para sa ilang oras. Paminsan-minsan ay maaari itong i-on. Ito ay magpapahintulot sa mas pantay-pantay ipamahagi ang atsara.

Maghurno sa oven

wika pagluluto tumatagal ng kaunti oras. Inatsara produkto ay dapat na ilagay sa oven. Maghurno dila dapat sa isang temperatura ng 180 sa 200 ° C. Sa paghahanda ng mga pagkain ay tumatagal ng tungkol sa 1.5 - 2 oras. Maghurno wika ay dapat na nasa foil. 15 minuto bago ang katapusan ng pagluluto ito ay kinakailangan upang i-deploy. Ito ay magpapahintulot sa bahagyang browned wika at bigyan ito ng isang pampagana hitsura.

Ang tapos ulam ay dapat na i-cut nang hindi inaalis ang foil. Hiwa ay dapat na tapos na at makapal na mga bahagi. Paglilingkod lutong wika ay pinakamahusay na sa isang karaniwang ulam, dekorasyon sa sprigs ng halaman pre at green peas. Patatas ay maaaring inaalok bilang isang dekorasyon.

Recipe na may patatas

Sa kasong ito, ang wika ay din inihurnong sa oven. Para sa paghahanda nito ay kailangan:

• 500 gramo ng wika;
• 5 patatas;
• 3 ulo ng sibuyas;
• 200 gramo ng keso ninanais durum;
• 200 gramo ng mushroom, mas mahusay na paggamit ng mga mushroom;
• kulay-gatas, mayonesa tikman;
• 30 gramo ng mantikilya;
• pampalasa, asin, durog itim na paminta sa lasa.

maghanda ng mga sangkap

Sa kasong ito ito ay mas mahusay na gamitin ang mga karne ng baka dila. Ito ay kinakailangan upang pakuluin. Upang gawin ito, ang wika ay dapat na hugasan lubusan at pigsa sa tubig. Pagkatapos noon, ang produkto ay dapat na dipped sa malamig na tubig, at pagkatapos ay nalinis mula sa balat, pagkatapos ay i-cut papunta sa hiwa.

Habang wika ay luto, ito ay kinakailangan upang ihanda ang mga natitirang mga sangkap. Patatas ay dapat na peeled at tinadtad. Mas mahusay na makapal na mga ring. Sibuyas alisan ng balat at cut, tulad ng isang patatas, ngunit mas payat. Hard keso ay pinakamahusay upang durugin ang paggamit ng isang magaspang kudkuran.

cooking yugto

Para sa paghahanda kakailanganin mo ng isang malalim na baking dish. Kapasidad ay dapat na lubusan greased sa mantikilya. Nalalapat ito hindi lamang sa ibaba, ngunit din sa mga pader. Pagkatapos nito, ang form ay dapat na ilagay ang isang layer ng patatas at asin dito, ngunit hindi magkano. Pagkatapos nito ay dumating ang wika. dapat hindi lamang ito payagan, ngunit din na paminta. Maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong pampalasa. Ngayon ito ay kinakailangan upang ilagay ang isang layer ng fungi, at pagkatapos ay - Bow. Ang lahat ng ito ay dapat ibuhos ang kulay-gatas, pre-mixed na may mayonesa. Ito ay nananatiling sa dilig ng ulam na may gadgad keso.

Salamat sa mga spices, dila, lutong sa oven na may patatas, isang napaka flavorful. Ulam na ito ay masaya para sa buong pamilya. Pagluluto rin dapat itong maging sa hurno sa isang temperatura ng hindi mas mababa sa 200 ° C. Sa wika ng pagbe-bake na may gulay at mushroom ay tumatagal 1.5-2 na oras. Bago paghahatid, palamutihan ang ulam ay dapat na makinis tinadtad gulay.

Sa wakas ng

Karne ng baka o baboy dila - ito ay isang produkto, kung saan maaari kang magluto ng iba't-ibang masustansya, masarap at pinong pagkain. Ang mga ito ay perpekto para sa maligaya talahanayan. Dapat ito ay nabanggit na ang wika ay naglalaman ng isang malaking halaga ng sink, bakal at maraming bitamina, na kabilang sa grupo B. Ito ay isang tunay na napakasarap na pagkain, na kung saan ay kapaki-pakinabang. Wika ay hindi maaaring lamang pinakuluang kundi inihaw, mag-atsara at magluto mula dito parang halaya.