Pritong pipino sa humampas - masarap at murang

Sa tag-araw lalo na popular na pagkaing gawa sa sariwang gulay. Ang mga ito ay mayaman sa nutrients, ay relatibong murang (lalo na kung nasa hustong gulang sa mga pribadong lupa), at madaling upang maghanda. Pritong pipino sa humampas - ito ay isang mahusay na karagdagan sa anumang uri ng karne, patatas, atbp Ito ay pinasasalamatan ang mga matatanda at mga bata, lalo na kung ang file sa squash tulad ng isang masarap na sauce.

Ang pinakamadaling paraan ng pagluluto

Upang magsimula sa isang simpleng recipe ng masarap pipino. Dito, ang pangunahing sahog ay isang gulay, ngunit hindi kukulangin mahalaga batter. Ito ay handa na may ang karagdagan ng beer, ngunit maaaring mapalitan sa pamamagitan ng mineral na tubig. Kaya, tumagal ng tatlo medium sized pipino, tatlong itlog, isang baso ng beer, isang maliit na harina at pampalasa.

Pritong pipino sa humampas ay dapat na maghatid sa sauce. Paano magluto ito kailangan mong kumuha ng dalawang tasa ng kulay-gatas, dill, ilang cloves ng bawang (sa lasa), isang maliit na kutsarang puno ng curry at asin.

Squash peeled at hiwa sa makapal (tungkol sa 1 cm) hiwa. Magkahiwalay, matalo ang mga itlog na may asin at paminta. Pagkatapos ay idagdag ang beer at harina. Sukatin ang halaga ng harina sa sarili nitong paghuhusga. Batter ay dapat makakuha ng isang daluyan kapal (dough pancake). Sa isang kawali, ibuhos gulay langis at init ito. Alisin ang kalabasa rings sa humampas at iprito ang bawat panig. Bumuo kami ng mga ito sa isang tuwalya papel. Ngayon ang sauce ay handa na. Cream mix na may natitirang mga ingredients (bawang, dill giling). Pipino pritong sa humampas handa na.

Pipino na may keso

Kung nagdagdag ka ng mga bagong sangkap, kumuha ka ng isang ulam na may orihinal na panlasa. Sa katapusang ito tumagal kami ng dalawang pipino (ang bilang ay maaaring mas mataas), ang ilang cloves ng bawang, mayonesa (150 gramo), isa sa keso tunawin, ang green bit (anumang pagpili), gulay langis, harina at asin.

Pipino cut papunta sa hiwa ng daluyan kapal, sa gayon ay hindi sila mawalan ng kanilang hugis pagkatapos ng litson. asin namin ang mga ito at naka-set muna para sa 20 minuto. Sa panahong ito, maaari mong ihanda ang pagpupuno. Ilagay ang keso sa isang blender, bawang at damo. Hiwain din ang mga sangkap at ihalo sa mayonesa. Upang tikman magdagdag ng asin at pampalasa.

Maglagay ng pan apoy na may gulay langis at magprito ng pipino sa loob nito. Na hindi sila Hindi namin masyadong mamantika, ilagay ang mga ito sa isang papel na tuwalya. Pagkatapos nito, tumuloy kami sa paghahatid. Pritong pipino sa batter ilagay sa isang ulam, at itaas ay pumipigil ng pagpuno. Cover na may isa pang bilog pipino o kamatis. Ulam na ito ay maaaring kinakain mainit, mainit-init o malamig.

pahabol

Pritong pipino sa humampas - ito ulam, na kung saan ay ang creative na proseso ng pagluluto. Ito ay lahat na nagsisimula sa isang batter na maaari mong baguhin sa sarili nitong paghuhusga. Kung hindi mo magluto ito sa tubig at may mga karagdagan ng beer, makakakuha ka ng isang mas maaliwalas na texture. Pagpuno para sa ulam na maaaring ihanda ibang-iba. Maaari itong i-gadgad karot na may bawang at mayonesa, ang anumang mga gulay, kulay-gatas na may pampalasa, at iba pa Kung kailangan mo ng isang mahusay na appetizer, ito gulay marrows pinirito. Recipe na may mga larawan tumingin napaka pampagana. Ngunit ang lasa, ang mga ito ay hindi mas mababa kaakit-akit, kaya dapat mong maghanda na ito ulam para sa tanghalian o hapunan.