Veggie burgers: recipe

Ikaw ay kumbinsido na ang buhay ng mga vegetarians - hindi asukal, dahil sila ay kumain lamang ng karot ngunit pinakuluang barley? Sa katunayan, sa aklat ng mga recipe na may isang fan gulay na pagkain recipe, walang mas mababa kaysa sa karamihan ng mga carnivore. Pandiyeta zrazy masarap na toyo burgers at veggie burger. Oo, narinig mo karapatan, ang mga nakamamanghang at mabangong. Kahit mga paniniwala ay hindi dapat alis ng isang tao ng karapatan sa masarap na kasiyahan. Ngayon ipapakita namin sa iyo kung ano ang mga pagpipilian ay tama "buns na may linga buto" ay matatagpuan sa popular na kainan. Pero hindi kami titigil, dahil gusto naming matutong magluto ito masarap sa bahay, nag-iisa. сами. Kaya, veggie burger, pagtingin sa mga cafe at ginagawa namin ang ating mga sarili.

Muling kumuha ng gatong protina

Ang batayan ng ito ay isang popular na meryenda piraso ng karne. Ito ay salamat sa kanya bun makakuha ng isang makatas at masustansiya. Siyempre pa, ang karne ay hindi ganap na vegetarian menu, ngunit ang iba pang mga pinagkukunan ng protina ay hindi ipinagbabawal. Isaalang-alang natin ang mga kaso ng paggawa Hayaan ng cutlets ng chickpeas. организм огромным количеством легкоусвояемого белка. Pinakuluang o nakapreserba, ito ay nagbibigay ng katawan na may isang malaking halaga ng madaling natutunaw protina.

subtleties ng pagluluto

Kaya, kailangan mong 450 gramo ng butil ng gisantes. измельчить его, добавить горсть листьев петрушки. Sa isang blender sa giling ito, magdagdag ng isang dakot ng perehil dahon. Ngayon sa isang tasa ipagbuhos siya ng mga crumbs ng tinapay at isang itlog latigo hiwalay. и обжариваете на растительном масле. Ang nabuo patties ay halili lumangoy sa humampas at pinirito sa halaman ng langis. Bago ang katapusan ng pagluluto ilagay sa itaas ng bawat isa sa kanila ng isang piraso ng keso. May ay nananatiling isang pangwakas na touch: ilagay sa isang sariwang tinapay at ibuhos ang iyong mga paboritong sauce. Ang isang file ay maaaring maging arugula at cherry tomatoes.

May mushroom at talong

Veggie burgers ay maaaring maging napaka-magkakaibang at amazingly masarap. Halimbawa, sa Moscow maaari kang bumili ng lahat ng dako ng lugar "Trou Vegetarian". Ang natatanging malt roll na may kumin buto. Sa pagitan ng dalawang halves ng kanyang pagtatago kabute at pritong talong, sariwang gulay at damo. Ang lahat ng ito kagaraan ay saklaw ng isang piraso ng keso at adobo pipino. At paano naman walang sauce? Veggie burgers patuyuan kaysa sa classical, inirerekomendang upang isumite ang mga ito nagdilig pepper-bean paste o tomato salsa.

Tinapay na may patatas piraso ng karne

Masarap, crackled, siya nakikipagkumpitensya sa kahit na ang pinakamahusay na opsyon karne. Vegetarians ay pinasasalamatan ang lasa nito eksakto pinahahalagahan. Kahit na tungkol dietichnosti magiging posible upang magpakilala. Bun bake ng isang espesyal na recipe, nang hindi gumagamit ng langis, gatas at itlog. , в сухарной панировке. Gayunman, patatas piraso ng karne ay pritong sa isang kawali, sa breadcrumbs rusks. Ito ay makadagdag ang purong talong at sariwang gulay at pesto. Ang tanging mga negatibong - ay hindi gagana on the go upang kumain ito veggie Burger. Ang recipe ay nagsasangkot ng isang table sa format ng isang cafe, isang table, tulad ng sandwich sumusubok na mahulog bukod sa iyong mga kamay.

gulay patties

Ang isang pulutong ng mga ito, upang ang bawat isa sa inyo ay maaaring piliin ang pagpipilian na siya nagustuhan pinakamahusay. Tunay na masarap nakuha beet burgers. Upang gawin ito, gumawa ng isang i-paste ng raw o luto gulay. Ito ay idinagdag sa kahilingan ng bawang at asin, itlog at semolina. панируют в сухарях и обжаривают или запекают в духовке. Nabuo produkto paneer sa breadcrumbs at pinirito o inihurnong sa oven. Vegetarian burger burger - ito ay ang buong mundo, na kung saan presupposes ang pagkakaroon ng fantasy. Maaari mong lutuin ang mga ito na may repolyo at karot, pipino at kalabasa lasa na may aromatic damo, iba't-ibang spices, upang gumawa ng matalim o neutral. Sa karamihan ng kaso, tulad patties inihanda sa mantikilya. Gayunpaman, kung nag-aalala tungkol sa calorie veggie burgers sa iyo, subukan upang bake ito sa oven o magluto para sa isang mag-asawa. Tikman pagbabago, ngunit hindi masyadong marami.

Egg at sariwang gulay

At patuloy kaming pag-aralan ang panukala na nanggaling mula sa may-ari ng chain fast-food. Adherents ng isang malusog na diyeta ay nagiging higit pa at higit pa, kaya doon ay walang kagulat-gulat na ang mga bagong panukala na lumilitaw sa merkado. Lalo na natutuwa sa aming mga institusyon, "Burger King". Veggie Burger ang almusal sa pitong embodiments. с протеиновой котлетой и шпинатом. Lubos ka naming hinihikayat na subukan ang isang masustansyang recipe na may mga protina at tumaga spinach. Sa katunayan - ito ay isang torta na may gulay sa isang nakamamanghang tinapay. с луком и грибами, с проростками и свежими овощами, с домашним майонезом и томатным соусом. Ikaw din ay nasisiyahan na nag-aalok ng isang tinapay na may sibuyas at kabute, sprouts at mga sariwang gulay, na may homemade mayonesa at tomato sauce.

Indian "Burger King"

Ito snack ngayon ay tumatakbo sa buong mundo. Nakapagtataka ba na sa malalayong nakakamangha Indya ay may sarili nitong network, kung saan maaari mong tangkilikin ang mga nakamamanghang buns na may iba't ibang fillings. говядину по религиозным соображениям, а также есть немалое количество убежденных вегетарианцев. Ito ay kung saan karamihan sa mga residente ay hindi kumain ng karne ng baka para sa mga relihiyosong dahilan, at mayroon ding isang mumunti bilang ng staunch vegetarians. Samakatuwid, planta ng pagkain ay nasa mahusay na demand.

Ang kumpanya ay nagpasya hindi upang mawalan ng kita, kung saan ito ay maaaring i-multiply at inilunsad ang isang malaking daloy ng mga meatless burger, na kung saan ay binubuo ng mga tradisyonal na buns, chili at keso, malulutong na gulay at maanghang beans. Sa menu may mga pipino, karot at mga sibuyas, pritong. Sila ay bahagyang makahawig ang keso sticks at ay napaka-malasa. At pupunan sa pamamagitan ng iba't ibang mga pagpipilian sibuyas rings ay lamang kamangha-manghang. Kung ikaw ay nasabihan na ang tinapay na walang karne - ito ay boring, nangangahulugan ito na ang taong ito lamang ay hindi subukan ang anuman sa mga nasa itaas.

inihaw na gulay

Pangungusap na ito mula sa simula hanggang sa kasalukuyan araw ay paglabag lahat ng mga tala ng popularidad sa mga mamimili. Hindi magkano ay kinakailangan upang gawin ang mga pinaka-masarap na veggie Burger. "McDonald ni" unang nagpasya na gamitin bilang isang pagpuno at sariwang gulay luto sa ihaw. Crispy, malambot at masarap, sila conquered sa unang pagkakataon. Bilang karagdagan pumunta na rin sariwang cucumber at spinach, mint at iba pang mga aromatikong damo. Napakalaki pagpili ng mga sauces ay gagawing ulam na ito ay hindi lamang ang pinakamadaling, ngunit din fantastically masarap.

Grain tinapay at makatas Burger

Bibigyan namin huling recipe, kung paano gumawa ng veggie Burger. Kabilang sa mga pagpipilian maaari mong piliin ang isa na pinakamalapit. Kaya, muffins ay maaaring inihurnong sa hurno sa bahay. сахара и оставьте на 15 минут. Upang gawin ito, kumuha ng isang baso ng tubig at isang kutsarita ng pampaalsa, magdagdag ng 5 gramo ng asukal at mag-iwan para sa 15 minuto. Ngayon ay nangagmamasa ng masa mula sa buong trigo harina (3-4 baso). на 30 минут для подъема. Hatiin ito sa walong maliit na bola at ilagay sa 30 minuto para sa isang elevator. Ito ay mananatili sa oven maghurno hanggang ginintuang kayumanggi sa 200 degrees.

Burgers kami multicomponent. Para sa kanilang mga paghahanda, kumuha ng kalahating tasa quinoa at pigsa para sa 15 minuto sa inasnan tubig. Magdagdag ng 400 g ng beans. Mash ang lahat sa putik, idagdag ang shallots, pulang paminta, at ½ tasa ng frozen mais. Upang mapabuti ang lasa kinakailangan kumin at paminton, lemon juice. Lahat ng mix at idagdag ang mga itlog. Hatiin ang timpla sa 4 patties. Maaari silang maghurno sa isang pan sa mantikilya o sa oven.

Kami ay paglagay ng aming pagkain

Ngayon ang saya bahagi. Muffin kailangan upang palamig at hiwa. Sa ibabang kalahati ng aming mga spread tumaga at ibuhos chili sauce. Kung hindi mo gusto ang maanghang na pagkain, maaari mong ligtaan puntong ito. Ganap na ganap angkop bilang isang Vegan mayonesa o hummus. O maaari mo lamang grasa ang mustasa. Ngayon, nag-lay out sariwang gulay. Perfect pulang sibuyas at abukado, damo at tinadtad mga kamatis. Masakop ang iba pang kalahati ng tinapay, at ang iyong pagkain ay handa na. Kahit na ang pinaka-masigasig na tagahanga ng karne ay sumang-ayon na ito ay napaka-malasa.

sa halip ng isang konklusyon

Walang anuman mas madali kaysa sa upang makagawa ng isang veggie Burger. Hindi ito nangangailangan ng magkano ang pagsisikap, lamang upang ipakita ang imahinasyon at isipin ang tungkol kung ano ang nais mong makita sa isang masarap na tinapay. Gulay, keso, itlog, beans, mushroom, herbs - kahit ano bukod sa karne at isda. Sa katunayan, maaari mong isipin ang libu-libong mga pagpipilian. тривиальных продуктов, позволят им создать гармоничный букет друг с другом, что тоже отразится на конечном вкусе лучшим образом. Iba't-ibang mga sauces at marinades ay makakatulong sa iba-ibahin ang lasa ng kahit trivia produkto na ay magbibigay-daan sa kanila upang lumikha ng isang maayos na bouquet sa bawat isa, na kung saan ring makaapekto ang panghuling panlasa sa ang pinakamahusay na paraan. Huwag matakot mag-eksperimento, at ikaw ay tiyak na makakuha ng iyong perpektong reseta. Karaniwan, kahit na ang mga miyembro ng isang pamilya ay maaaring maging napaka-iba't-ibang panlasa. Ngunit ito ay hindi mahalaga, nag-aalok ng iba't ibang toppings, at bawat isa ay gagawa para sa iyo ng isang masarap na Burger.