Upang malaman kung paano magluto Brussels sprouts

Sa kasalukuyan, malawakang ginagamit sa pagluluto Brussels sprouts, na kung saan ang laki ng isang walnut. Kaya sa isang stem ay maaaring tumaas nang animnapung cabbages. Tulad ng isang repolyo cultivar mayaman sa nutrients, hibla, arina, iba't-ibang mga bitamina, mineral asing-gamot at antioxidants. Samakatuwid, maraming mga tao malaman na ang halaman na ito ay nauuri sa bawal na gamot, ngunit hindi lahat ay maaaring magyabang ng kaalaman tungkol sa kung paano magluto Brussels sprouts.

Brussels sprouts ay hindi lamang therapeutic, kundi pati na rin pagkain, kaya ito ay madalas na kasama sa diyeta ng mga bata at mga matatanda. Dapat ito ay nabanggit na repolyo juice ay hindi gaanong kapaki-pakinabang. Kaya, ito ay may positibong epekto sa mga tao sa pagkakaroon ng diabetes at sakit ng pagtunaw organs ay antitoksiko at antibacterial ahente, ngunit ang paggamit nito ay hindi inirerekomenda para sa mga may mataas na pangangasim.

Kumain ng maliit na ulo, sa kanila maghanda ng iba't-ibang lutuin, parehong simple at maligaya, at ang stem ay ginagamit upang gayakan ang mga ito. Bago pagluluto Brussels sprouts, maaari itong i-cut. Inihahanda ang mga ito sa kumulo isang maliit na agwat ng oras, sa kasong ito ang mga gulay panatilihin ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na mga elemento. Upang mapanatili ang kulay nito kapag luto na, ito ay kinakailangan upang isama ang isang malakas na apoy. Pansin ay iguguhit sa ang katunayan na ang tulad ng isang repolyo kapag pagluluto ay nagdaragdag ng lakas ng tunog nito. Kumulo malumanay tulad ng ito ay inirerekumenda na ulo ng repolyo ay siksik at matatag.

Pinakuluang cabbages ginagamit sa soups, salads, pinggan, gulay mixes, sopas, pati na rin bilang isang hiwalay na ulam na may ang karagdagan ng gatas o cream.

Siya na unang nakatagpo ng tulad ng isang halaman at hindi alam kung paano magluto Brussels sprouts, maaaring gumamit ng isang simpleng recipe. Para sa repolyo pinakuluang sa inasnan tubig hanggang kalahati at pinirito sa mantikilya. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang pumasa sa sa ang pan, magdagdag ng gatas at nasira ng itlog at maghurno.

Kaya, ang pinakasimpleng mga pagkaing ito sa iba't-ibang mga Sopas at salad. Sa kasong ito, kapag ang sabaw luto gulay ay katulad ng sabaw ng manok, ito ay tulad ng masustansiya at mababang-calorie.

Sa ibaba ay isang halimbawa ng kung paano magluto ng masarap na brussel sprouts.

Upang ihanda ang sabaw ng gulay na kailangan brussels sprouts, leeks, patatas, mantikilya at cream, pati na rin herbs at iba't-ibang pampalasa.

Repolyo ay dapat pakuluin sa tubig at tinadtad mga sibuyas na kulay-kape sa langis kasama ng mga gulay. Kaya naghanda gulay at diced patatas ilagay sa sabaw at lutuin hanggang luto. Ang sopas ay nagsilbi na may cream at herbs.

Gayunman, bago pagluluto Brussels sprouts, ito ay kinakailangan upang pumili ng tama. Sa pagtatapos na ito, ang mga top plates ay magiging libre ng depekto, at isang ulo - maputi at dalisay. Pinaka-ugma maliit na siksik ulo ng repolyo, dahil sila tikman mas mahusay na pagkatapos pagluluto. Panatilihin gulay ay dapat na sa isang cool na lugar.

Brussels sprouts naglalaman ng ilang calories, ito binabawasan ang panganib ng kanser, mataas na presyon ng dugo, pinipigilan ang pag-unlad ng sapul sa pagkabata malformations at mga depekto. Lalo na rin angkop ito sa halaman para sa mga buntis na kababaihan, tulad ng ito ay may sa istraktura ng folic acid, bitamina C at hibla. Kapag ang diyabetis ay inirerekumenda na uminom ng katas ng gulay na ito kultura.

Kaya, kung ang tanong arises, kung paano magluto Brussels sprouts, tandaan dalawang panuntunan: paghahanda ito sa mababang init at isang maliit na halaga ng oras. Kung susundin mo ang payo na, ito ay posible upang i-save ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian ng repolyo, at dahil doon pagbibigay ng iyong katawan na may maraming nutrients at mga elemento.