Tulad ng maaaring luto sea fish na may beans: recipe at mga rekomendasyon

Hindi lamang mamamalakaya igalang fish dish. Kahit sino na interesado sa ilang ulam, na kung saan ay batay sa aquatic buhay - kung ito ay maayos na inihanda at mahusay na almusal. Tinatangkilik nito ang pinakadakilang paggalang, siyempre, ang dagat o karagatan isda - sa kanyang mga buto at mas mababa nutrients at higit pa. Ang pinaka-mahalagang bagay - huwag sayangin orihinal na produkto. At pagkatapos ay ang paggalang at paghanga ng iyong mga talento sa pagluluto ay katiyakan.

isda roll

Best pinagsamang sea fish na may beans - kahit sa ating lahat pamilyar, pula o puti, kahit na may green. At mga recipe na isama ang dalawang mga sangkap ay napaka-magkakaibang. Ang pinaka-naa-access sa margin, ang layo mula sa baybayin, cod. Mula dito maaari mong gawin ang isang pulutong ng mga mapang-akit na iyon. Halimbawa, kung ang magdadala sa iyo ng isang libra o ng kaunti pa kaysa sa isang tanggalan ng buto ng sea fish, tuyo ito pagkatapos ng paghuhugas ng mga plato at cut, maaari kang makakuha ng bilang isang resulta ng isang napaka-masarap na ulam. Upang gawin ito, ang plato ay dapat na prisolit, budburan pampalasa sa iyong panlasa at ambon na may lemon. Habang ito ay mag-atsara (hindi bababa sa 10 minuto), paghahanda ng pagpupuno. Keso 100 gramo ng durum magaspang hadhad, 400 g ng berde beans (madalas na kinuha, frozen) ay pinakuluang hanggang malambot at hiwa sa maliit na piraso. Ang parehong mga bahagi ay halo-halong at napapanahong mga may pampalasa. Pagkatapos ay ang nakuha pinaghalong ay puno ng mga isda adobo plato. Karamihan sa mga madalas na fold sila pagkatapos ng roll, ngunit kung minsan ay ginagamit at ang paraan ng "pitaka". Ang resultang kahukutan dipped sa pinalo itlog, pagkatapos harina at sa wakas - sa breadcrumbs. Ito ay nananatiling upang magprito at maglingkod. Ito isda na may green beans ay manalo kahit isa na ay hindi interesado sa mga pagkaing isda.

pinong recipe

Para itong muli ay mas angkop marine (at hindi ilog o lake) naninirahan. Tungkol sa isang kilo ng tanggalan ng buto hugasan, tuyo at hadhad na may isang halo ng paminta at asin. Upang marine isda at beans upang makuha ang pinaka matagumpay, ay nakuha lamang uri ng beans (tungkol sa isang kalahating kilong) at poured tubig na kumukulo 5 minuto. Magkakaroon ng isang pangangailangan orange: ito ay nahahati sa kalahati, kalahati upang pisilin ang juice at alisan ng balat ng ikalawang segment. Tungkol sa tatlong cloves ng bawang ay dapat na nalinis at cut sa manipis na hiwa. Ang isang maliit na piraso ng mantikilya hiwa sa maliit na cubes (para sa layuning ito ito ay mas mahusay na kumuha ng frozen). Ang isang katulad na piraso melts. Ngayon ay nagsisimula ang pinakamahalagang yugto, na tumutukoy kung magkano ang kalooban ng iyong masarap na sea fish na may beans: ang isang malaking sapat na segment ng sulatan sa isang baking unfolds. Dapat itong lubricated na may tinunaw na mantikilya maaga. Ito ay ilagay ang isda fillets, inilatag out sa paligid ng mga beans. Ang lahat ng ito ay sprinkled na may tarragon, ilagay sa tuktok ng bawang, orange hiwa at hiwa butter. Ang buong istraktura ay balot sa sulatan at apatnapung minuto ay inilagay sa oven. Kung ikaw ay mas tulad ng maasim, palitan ang orange lemon.

Fish stir frying

Hindi lahat ng tao nakakaalam kung ano ito ay. Kahit ang mga may isang frying pan "Wok". Samantala, ang tinatawag na (kasama) at sea fish (na may beans o iba pang mga gulay). Ang pangunahing kahulugan - napaka-mabilis na frying sa isang malaking halaga ng langis. At kahit na hindi ka magkaroon ng "wok" - hayaan itong palitan ang isang malalim na piraso ng plato na may nakadalusdos pader. At kung siya ay isa ring makapal na ibaba - ang lahat ng kahanga-hanga.

Kaya, ay nakuha ng kaunti pa kaysa sa isang kalahating kilong puting dagat isda. Halimbawa, ang parehong bakalaw. Ito ay i-cut ang haba at hindi makapal strips ng paneer sa almirol. 2 bawang cloves at tungkol sa 2-3 cm pino ang tinadtad luya ugat; tasa ng green beans o apat na minuto brewed at decanted mula sa tubig. Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang tomato paste, wine suka (kinuha ng isang kutsara), toyo at orange juice (dapat silang kumuha ng dalawa), kasama ang isang maliit na kutsara ng arina at isang malaking - asukal. Sa isang kawali sa kalahati ng isang minuto pritong luya at bawang; pagkatapos ay ipinakilala beans, at pagkatapos ng pitong minuto - ang isda. Sa puntong ito, na inihanda ng pagbuhos ng sauce. Kapag ito thickens - isaalang-alang ang ulam ay handa na. Ito isdang-alat na may beans at kanin ay lalong mabuti. Ngunit ito oriental dish.

Lutong sa palara

Karaniwan diin ay sa isda. Ngunit minsan ang paraan na ito ay maaaring ituring na isang pagkakamali. Madalas tamang sabihin "beans na may isda." Ang recipe na namin imungkahi, ayon sa mga pangunahing sangkap ay pa rin sa kanya. Ito ay kalahating kilo ng green beans at alisan ng tubig ang pre problanshirovat. Pagkatapos ng palara ay nakuha, na kung saan ay lubricated na may isang halo ng tomato paste na may tinadtad balanoy; ito ay inilatag out quartered sa kabuuang bilang ng beans, at sa tuktok - isang pound ng isda (gawin upang kunin ang mga tanggalan ng buto, lutong sa pamamagitan nito mas mahusay na). Tanggalan Ng Buto sprinkled langis at lemon olive juice, may lasa na may paminta, asin at iba pang pampalasa. Foil balot, at ang pamamaraan na ito ay inulit ng apat na beses - bilang isang resulta na dapat mong makakuha ng 4 bundle, na kung saan ay marine isda na may beans. Naglagay sila ng isang-kapat ng isang oras sa oven, at pagkatapos ay napalaya mula sa palara, hinahain sa talahanayan, sprinkled na may lemon at Bukod pa rito, sa pulutong ni mahal sa buhay na may katangi-tanging sauces.