Tikman gaya ng lagi - tabako recipe manok sa oven

Chicken dish magpaganda ang maligaya talahanayan sa halos lahat ng bansa sa mundo. Ito ang pinaka-karaniwang mga karne na ginagamit upang ihanda ang maligaya pagkain. Manok tanggalan ng buto comprises isang malaking bilang ng mga iba't-ibang grupo ng mga bitamina, micro-at macrocells, at isang supplier ng mga mahahalagang amino acids sa katawan ng tao. Recipe tabako chicken sa oven ay kilala para sa bawat may-ari, at ang lahat ay may matagal na natutunan ang trick ng paghahanda nito.

Upang ihanda ang pagkain pinili namin ang patay na ibon. Kung ang kumpanya 3-4 mga tao, maaari mong gawin ang manok ihawan malaki. Ang pinakamahusay na opsyon, siyempre, well, rustikong manok, nagdala up sa ecological pagkain. Ngunit kung ang kumpanya ay nag-aalok ng higit sa apat na, at pagkatapos ay sa batayan ng karanasan sa pagluluto, mas mahusay na kumuha ng isang medium-sized na sisiw sa bawat isa-isa. Kung carcasses frozen, dapat silang maging sigurado upang magtunaw. Defrosting ay pinakamahusay na dahan-dahan tapos na, sa isang temperatura ng 5-7 ° C o sa ibabang shelf sa isang refrigerator, samantalang ang karne ay panatilihin ang kaayusan at ang hitsura nito. Samakatuwid, para sa 12 na oras upang alisin ang mga petsa ng bangkay ng mga iyan holiday mula sa freezer. Ang pinakamahusay na opsyon, siyempre, ay pinalamig manok.

Recipe tabako chicken sa oven ng kaunti ay nagbago sa paglipas ng mga taon ng pag-iral nito. Ngayon siya ay naging mas inangkop sa aming mga dynamic na paraan ng pamumuhay, na kung saan ang oras ng pagluluto ay din nabawasan sa isang minimum. manok patay na hayop ay dapat na matupok at anglaw sa ilalim tumatakbo tubig, tuyo pamunas upang ganap na alisin kahalumigmigan. Bago ka magluto ang manok sa oven, dapat mong isagawa ang mga sumusunod manipulations: on ang patay na hayop upang gumawa ng cuts ng bacon at tiyan. Upang sumunod sa ang pagkakasunod-sunod sa kusina at huwag mang-istorbo sa mga baog kadalisayan, ang manok ay dapat na ilagay sa isang plastic bag at isang kusina maso upang labanan off ang karne. Nagbabayad ng partikular na pansin ang articular ibabaw at i-cut ang mga ito upang ang patay na hayop ay maaaring matatag nakaposisyon sa frying ibabaw sa parehong eroplano. Ngayon alisin ang bag at kuskusin ang manok sa magkabilang panig na may isang halo ng bulgar asin, black pepper at mabangong, well promazyvaya inner surface at kulungan din naman ng lugar. Mag-iwan para sa 20-30 minuto para sa isang mas mahusay na pagpapabinhi, gumawa ng mga madalas kapag nahati ang kalye na naka-pin sa bangkay upang tumayo taba at pampalasa basang-basa sa ang pinakamahusay na paraan na posible.

Source, iyon ay classical, tabako chicken recipe sa oven nilalayong at mga espesyal na teknolohiya ng paghahanda. Ginamit namin ang isang kawali na may makapal na ibaba at talukap ng mata, na kung saan ay pinindot at pinindot manok patay na hayop hanggang sa ibaba, kaya ito ay, gaya ito ay, kumalat-eagled sa ibaba ng ulam. Sa isang alternatibo embodiment ng tabako chicken recipe sa oven ay undergone ilang mga pagbabago lamang sa paraan ng paghahanda. Sa totoo lang, isinasaalang-alang namin ito. Ilagay ang manok patay na hayop sa pan, greased sa mantikilya at itakda ito sa itaas upang pindutin ang load. Ito ay maaaring maging isang espesyal na pinggan at pabigat ng mga magagamit na mga kasangkapan (hal, may tubig o kasirola pabigat sa panghulog). Pagluluto manok sa oven ay tumatagal ng tungkol sa 30-40 minuto. Sa isang baking sheet, kung ang chicks ay batang at maliit na taba, magdagdag ng isang piraso ng manok o baboy taba. Juice na ito ay dapat na panaka-nakang nagdilig paghahanda ng bangkay. Sa isang gilid ng inihaw na manok sa 150-170ºS 15-20 minuto (depende sa laki nito), at pagkatapos ay i-sa paglipas ng sa iba pang mga bahagi ng magprito pareho. 10 minuto bago ang katapusan ng baking bangkay budburan durog bawang, magdagdag ng isang kaaya-ayang aroma at maanghang anghang tabako manok. Bawang ay idinagdag sa huling yugto, kung dilig mo ang mga ito sa una, siya ay lamang ng charred sa oven at mawawala lasa.

Isinasaalang-alang namin ang mga manok mula sa oven at kumalat sa isang ulam, sa tuktok ng litsugas. Palamutihan ang ulam seresa mga kamatis at mga hiwa ng keso.