Aralin mula sa chef kung paano magluto ng isang pie na may de-latang pagkain at kanin (dalawang paraan)

Pie na may de-latang pagkain at kanin - isang ulam masarap at nagbibigay-kasiyahan. Ito ay perpekto bilang isang independiyenteng pangalawang ulam para sa bawat araw, at sa maligaya lugar talahanayan na ito napakasarap na pagkain ay din doon. Sa pagpuno ay masarap na, maaari mong gawin ang anumang mga isda aani sa langis mula sa sardinas sa mga pinaka-karaniwang salmon o tuna. Ang lahat ng mga taong nais upang malaman kung paano magluto ng pie na may de-latang pagkain at kanin, nag-aalok kami mga recipe ng masarap na pagkain. Maaari mong Pinahahalagahan ang paraan ng paghahanda at pagpuno ng dalawang mga pagpipilian para sa mga pagsubok: puff at "mabilis" sa kepe. Ang lasa ng tinapos na ulam, na ginawa ng mga recipe, mahusay. Gusto mong makita para sa iyong sarili? Pagkatapos naming pag-aralan ang pagbabalangkas, paghahanda at mga paraan upang gumana.

Pie na may de-latang pagkain at bigas. Kung ano ang kinakailangan para sa pagluluto pagpupuno?

Upang gawin ang pagsisiksik, kailangan mo ang sumusunod na produkto:

• Fig - 100 g;
• De-latang sa langis - 2 parison;
• Sibuyas - 1 piraso;
• tubig - 300 g;
• dill - 4 sprigs;
• sarap ng kalahating lemon;
• manok itlog;
• asin, lupa itim na paminta sa lasa;
• linga - 2 malalaking spoons.

Teknolohiya ng paghahanda ng fillings

Figure banlawan, masaklawan na may tubig at kumulo hanggang malambot. Susunod, alisan ng labis na tuluy-tuloy, sinigang at cool. Naka-kahong Ilipat sa isang mangkok at crush na may isang tinidor. Kung kinakailangan, piliin ang buto. Ang likidong mula sa lata at ibuhos sa tinadtad na. Sibuyas at gulay hiwa sa maliit na piraso. Ilagay ang lahat ng mga ingredients sa isang mangkok ng bigas, asin at paminta. Rehas na bakal lemon alisan ng balat at din idagdag ito sa pagpupuno. Magkahiwalay, kumarimot ng itlog at ibubuhos sa ibabaw ng karne ng baka, umaalis sa maliit na para sa paggrasa kuwarta. Masusi ihalo lahat ng mga produkto. Pagpuno ay handa na.

Susunod, ipakita namin sa iyo subukan ang mga recipe, na kung saan ay pinakamahusay upang magluto ng pie na may de-latang pagkain at bigas. Pumili sa iyong panlasa.

puff pastry

Ihanda ang ingredients sa listahan:

• pagkain - isang pound;
• asin - isang maliit na kutsara;
• mantikilya - 550 g;
• 375 g ng tubig;
• suka - 2 malalaking spoons.

Ang mangkok pagdidilig ng harina at magdagdag ng 50 g ng lamog mantikilya, asin, suka at tubig. Masahin ang masa, i-download ito sa isang ball, wrap sa plastic wrap at ilagay sa ref para sa kalahati ng isang oras. Pinalamig na mantikilya, paghiwa-hiwain at tiklop ito sa pagitan ng dalawang layer ng film sa table. Patagin ito sa reservoir. Roll ang kuwarta sa isang rodilyo. preform ay dapat na ang laki ng dalawang beses na mas kaysa sa langis "cake." Ano ang susunod na gagawin? Sa isang kalahati ng masa Ilagay ang mantikilya. Ang ikalawang bahagi ng reservoir top cover. Ang lahat ng ito blangko roll. Ngayon makakuha ng gawa na fold loob ng dalawa hanggang apat na beses, at upang gumana muli gamit ang isang rodilyo. Susunod, ulitin ang proseso muli. At pagkatapos ito ay simple. Hatiin ang kuwarta sa dalawang cakes. Isa maglatag sa ilalim ng kawali upang bumuo ng isang rim. Ilagay ang Pagpupuno dito. Masakop ang pagsisiksik ng ikalawang bahagi ng pagsubok, "bumper" pakurot. Coat ibabaw ng pie itlog, budburan linga buto. Maghurno ang ulam sa oven hanggang sa luto.

Kung sa tingin mo na upang gawin ito uri ng mga pagsubok sa kanilang sariling mga hard o paghahanda nito lamang ay hindi magkaroon ng panahon, maaari kang bumili ang masa yari sa tindahan. Pagkatapos ay mayroon kang lamang gumulong ito sa laki at magpait layered cake na may de-latang pagkain.

"Rapid" test

Ano ang mga produkto na kailangan upang maghanda? Narito ang isang listahan ng mga ito:

• taba yogurt - 1 malaking glass;
• itlog ng manok - 2-3 pc;.
• mirasol langis o olive - 2 malalaking spoons;
• asin - half maliit na kutsara;
• trigo harina - 1.5 tasa.

Talunin ang mga itlog, magdagdag ng asin, yogurt, mantikilya at ihalo na rin. Suriing mabuti ang harina at maliit na mga bahagi ibinuhos ito sa isang mangkok na may ibang mga produkto, sa parehong oras maingat vymeshivaya kuwarta. Nito hindi pabago-bago ay dapat maging katulad ng cream. Half ng preform ito ibuhos sa baking. Top pantay-pantay ilagay ang palaman. Ang natitira sa ang kuwarta sa isang manipis na stream ibuhos sa isda at bigas pagsisiksik. Budburan ng sesame seeds. Maghurno isang "mabilis" pie na may de-latang pagkain sa oven sa 180 degrees para sa tungkol sa kalahati ng isang oras.

Para sa mga recipe i-out flavorful at masarap. Tratuhin ang iyong sarili at doon sa kanilang mga mahal sa buhay.