Sa taglamig, kapag ang season gulay at gulay ay mahaba sa ibabaw, palagi kang gusto ng isang masarap na paalala ng isang magandang ani.
Para sa babaeng ito tuwing tag-lagas pag-aani na pagkain sa iba't ibang anyo: gulay - sa pickles, berries at prutas - sa pinapanatili ang, jams, compotes, ngunit para sa mga nais ng isang mas matingkad at matalim lasa - light tomato. Kung wala ang malunggay sa taglamig ito ay luto bihirang, bilang ang root ng recipe hindi lamang nagbibigay ito ng pagiging kawili-wili at kapaitan, ngunit tumutulong din upang makaya na may malamig na panahon. Ang katotohanan ay na sa oras na ito ng katawan dahil sa kakulangan ng mga bitamina weakened at sumailalim sa isang mas malaki kaysa sa normal na panganib ng pagkontrata ng iba't-ibang mga impeksyon. Gayunpaman, kung ang pamilya ay may walang ganoong thrill-o maraming bata, ang pag-aani ng liwanag na walang tomato malunggay. Sa taglamig lamang ng ilang lata ng produktong ito ay hindi sapat, dahil hindi lamang ito ay maaaring gamitin bilang isang rekado para sa karne o isda, ngunit din upang idagdag sa soups at borscht sa kanilang paghahanda. Espesyal na gourmets maaaring gamitin ito sa sandwich, nagkakalat ito sa tinapay, at sumasaklaw sa lahat ng mga sausage o pinausukang karne.
madaling paraan ng pagluluto
Kung hindi mo pa kailanman nakaranas tulad ng isang pagpapalasa at hindi alam kung paano magluto liwanag ng Tomatoes, gamitin ang aming simpleng mga tagubilin. Ayon sa recipe, kailangan namin: 5 kg ng mga kamatis, 60-100 gr. pods mainit paminta, 200 gr. bawang, isang tasa ng asukal, isang maliit na asin at suka sa lasa. Ngayon, sa aming light tomato walang malunggay katas ng taglamig naka-out para sa kadalian ng pag-aani sa mga bangko at sa kasunod na paggamit ng lahat ng mga pangunahing sangkap, maingat na hugasan at peeled, ito ay kinakailangan upang ibahin ang kahulugan sa pamamagitan ng manu-manong o awtomatikong gilingan sa isang homogenous masa. Pagkatapos ay idagdag ang asin at asukal sa lasa at upang pagaanin ang suka para sa pangangalaga. Siyempre, maaari kang magtaka, kung bakit ay hindi magsagawa ng anumang init paggamot, ngunit ito ay ang pangunahing nanlilinlang sa aming light tomato walang malunggay sa taglamig napapanatili ang lahat ng mga bitamina hindi magbabago at ang buong cold season ay nagkaroon ng pagpapagaling tonic produkto para sa iyong buong pamilya.
iba pang mga opsyon
May isa pang recipe para sa kanyang mga tagahanga sweeter. Binubuo ito ng 1 kg ng mga kamatis at paminta (mas maganda red at mataba istruktura), 1 bawang at asin ulo. Ang pagpipiliang ito ay nagbibigay ng isang napaka banayad at angkop para sa kahit na ang bunsong miyembro ng pamilya, dahil ito ay may pinong aroma at masarap na lasa napaka banayad. Gayunpaman, tulad ng isang workpiece ay dapat na naka-imbak sa refrigerator, pati na ito ay maaaring napinsala nang walang preservatives. Siyempre, pipiliin mo kung anong uri ng pag-aani liwanag. Recipe kanyang taglamig ay maaaring maging mas iba-iba at matuwa nang labis sa iyo ng isang iba't ibang mga pagpipilian. Kaya, para sa ilang mga maanghang na lasa hostess Masaya idagdag ito herbs - basil, cloves, halaman ng madyoram, oregano, cilantro o perehil dati. At kaya ito ay mas mahusay na nag-iingat, ito ay mas mahusay na upang ibuhos ito sa isang bote na may isang makitid leeg at budburan ng asin sa tuktok sa selyo. Pagkatapos ay magagawa mong magpakabusog sa apoy hanggang sa spring.