Ano ang maaari mong gawin sa labas ng itlog. Mito tungkol sa mga sikat na produkto.

Mula sa sinaunang beses, manok itlog, mas mabuti na manok, ay ang pagkain para sa mga tao. Avicenna nagsalita tungkol sa mga benepisyo at mga katangian ng paglunas ng masustansyang produkto. Sa katunayan sa itlog ay maraming kapaki-pakinabang at mahalagang sangkap, at naglalaman ang mga ito sa parehong mga itlog puti, at ang pula ng itlog.

isang iba't ibang mga recipe mula sa mga itlog nalikha sa paglipas ng mga siglo ang paggamit ng mga produktong ito. Gayunman, ang isang pulutong ng mga myths tungkol sa mga benepisyo at panganib ng mga itlog ay binuo sa proseso. Subukan nating unawain ang mga ito bago ka makipag-usap tungkol sa kung ano upang magluto itlog Hayaan.

Kaya, ang mga alamat:

• Egg nakakapinsala sa atay.

itlog ay naglalaman ng kapaki-pakinabang para sa atay amino acids methionine at choline, kaya ang panganib magpose sila sa atay. Gayunman, kung may mga bato sa atay, itlog ay kontraindikado. Ang kanilang paggamit sa kasong ito ay magiging sanhi masakit apad. Ito rin ay kanais-nais na gamitin ang mga itlog na may ang karagdagan ng mayonesa, sa kabila ng lasa na nagbibigay ng kumbinasyon na ito.

• Egg ay mahirap na digest.

Siyempre pa, ang itlog ay digested sa alinmang kaso. Ang tanong ay, kung paano ito ay tumatagal ng oras. Mas mabilis digested mga may undergone mas mababang thermal processing.

• Ang mas maliwanag ang pula ng itlog, kaya ito ay kapaki-pakinabang.

Pula ng itlog kulay ay hindi nakakaapekto sa kanyang nakapagpapalusog properties. Depende ito sa feed, na ginagamit manok.

• Egg ay mapanganib dahil ito ay nagdaragdag ng kolesterol.

Kinakain itlog sa mga antas ng kolesterol nakakaapekto nang bahagya. Cholesterol in itlog lecithin ay balanced.

• Egg - ang sanhi ng salmonellosis.

Ito ay posible, gayunpaman, kung ang itlog wash bago gamitin ito ay maaaring iwasan.

• Egg ay hindi nakaimbak mas mahaba kaysa sa isang linggo.

Kapag paglalagay ng itlog, ang matalim point pababa sa gayon pag-iwas sa ang presyon sa kanyang naka kamara, samantalang ang shelf buhay ay maaaring tumaas.

• Egg - isang himala produkto.

Kumain ng ilang mga itlog ay hindi maaaring. hindi sila naglalaman ng lahat ng iyon ay kinakailangan para sa aming mga katawan. naglalaman ang mga ito walang bitamina C at carbohydrates.

Kaya, kung ano ang maaari maging handa mula sa itlog. Matapos ang lahat, hindi mahalaga kung ano ang sinasabi mo, ngunit ito ay isang mahusay na produkto. Ang itlog ay maaaring ituring na isang unibersal na produkto na ito sapagkat ito lang ay hindi handa. Lalo na ang paghahanda ng mga itlog na pagkain ay hindi tumagal karaming oras. Kung mong gawin upang ilista ang lahat ng mga pagkain na maaaring maging handa mula sa mga itlog, ay malamang na makakuha ng isang napaka-mahabang listahan, na kung saan ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga appetizers, salads, desserts at marami pang ibang varieties ng pagkain.

Ano ang maaari mong gumawa ng mga itlog, halimbawa, para sa almusal. Perpekto ang almusal - malasadong itlog. Ngunit ang isang tao ay maaaring mukhang masyadong simple. Samakatuwid, hinahanda namin ang isang torta na may mushroom at ham.

Upang gawing mas, kailangan mong gawin:

• 100g. mushroom at ham;
• egg - 6 mga piraso;
• sibuyas;
• isang maliit na cream;
• asin, paminta at herbs.

Mushroom magprito hanggang tapos dati, sila hugasan at cut. Pagkatapos ay idagdag ang ham at sibuyas. Fry ang lahat ng sama-sama. Itlog na may wip krim sa isang hiwalay na mangkok at panahon sa kanila na may pampalasa. Pagkatapos mushroom ham ilagay sa isang pagluluto sa hurno ulam at ibuhos ang top itlog-gatas timpla. Cook hanggang sa handa na sa oven.

Ano ang maaari mong gawin sa labas ng itlog sa mesa maligaya. Elegant at medyo madali upang maghanda appetizer mula sa itlog - ito ay mga itlog pinalamanan. At sila ay pinalamanan na may ano man ang iyong puso mong mga gusto. Dalhin, halimbawa, sprat paste at ihalo ito sa pinakuluang itlog yolks, puti ay i-cut sa halves. Kami ay handa at tinadtad, at ang batayan para sa palaman. Mananatili ito karne sa tambakan ng basura ang kalahati ng itlog at ilagay ang mga ito sa isang ulam, na dapat paghandaan litsugas. Tuwing kalahating pinalamanan itlog dekorasyunan na may mayonesa. dapat kong sabihin na ito snack may mahusay na panlasa at mukhang mahusay. Ano ay hindi isang holiday pagkain?

Kaya, ang mga itlog ay hindi lamang masarap at malusog na produkto, ngunit din ng isang tunay na lifesaver para sa mga host kapag kailangan mo upang magluto ng isang nakabubusog na almusal o isang orihinal na paraan upang i-set ang table para sa mga bisita.