Flan chocolate: recipe, larawan, mga pakinabang sa iba pang mga desserts

Chocolate flan - isang kahanga-hangang cake, na kung saan ay hindi lamang amazingly masasarap na dessert, ngunit isang tunay na pang-agham na eksperimento. Ang wet masa ay poured sa isang pan, habang paghahalo ng lahat: karamelo sarsa at ang kuwarta para sa cake at ang pinaghalong flan. Gayunpaman, sa panahon ng pagbe-bake ng mga layer ng mga ito kahanga-hangang cake linya up sa perpektong pagkakasunod-sunod sa kanilang sarili: sa ibaba ng cake sa tuktok - flan. Ang mga layer ay hindi ihalo, at baguhin ang mga lugar!

Tasty, praktikal, aesthetically nakakawili

Kung mayroon kang mga anak, sila ay tiyak Ikatutuwa ng pagkakataon na magluto sa iyo ng isang chocolate flan. Recipe na may mga larawan ay maaaring maging napaka-kapaki-pakinabang upang magkasya sa okasyon: ito ay posible upang makintal sa batang confectioners taos-puso pag-ibig ng pagluluto, nagtuturo sa kanila upang maghurno isang keyk "para sa mga larawan." At sa dulo, siyempre, kailangan mo lamang upang subukan ang matamis na lasa obra maestra.

Praktikal housewives ay ibigin ang tampok ng dessert na ito: maaari itong maging handa sa araw bago serving. Ito ay nangangahulugan na ang iyong mga paboritong cake ay maaaring maging lutong nang maaga - at huwag mag-alala para sa hinaharap ng Tea Party, devoting ang natitira sa paghahanda ng appetizer at main course menu.

Flan tsokolate ay isang hindi karaniwang palamuti ng maligaya talahanayan. Siya ay isang napaka-aesthetic hitsura at epektibong nahahati sa mga layer ganap na tuwid na itim at puti. Sa karagdagan, masisiyahan ang mga bisita sa kanyang di malilimutang lasa - at pasalamatan ang mga host ng isang kapistahan ng mga masasarap na dessert.

madaling paraan ng pagluluto

Ilang loves upang maghurno cakes, dahil ang mga ito tumagal ng isang pulutong ng mga oras at pagsisikap. Karaniwan, ang unang maghurno cakes, at pagkatapos ay halo-halong (at kung minsan pinakuluang) cream coat sa kanila cake, magdagdag ng matamis, nagtatrabaho sa mga dekorasyon. Ang isang minimum na oras at pagsisikap - iyon ay kung ano ang tsokolate flan. Recipe ay simple, ay naglalaman ng mga sangkap na magagamit at magiging lubos na may kakayahang kahit baguhan cooks.

kaayusan

Kaya, gawin ang mga sumusunod na mga produkto para sa mga cake:

• 1/2 Art. karamelo sarsa (maaari kang bumili ng yari sa tindahan o gumawa ng sarili sa isang hiwalay na recipe);
• 1/2 Art. at isa pang 2 tbsp. tablespoons harina;
• 1/3 Art. cocoa;
• 1/2 Art. pagbe-bake ng soda;
• 1/4 Art. ng asin;
• dark chocolate (magputul-putol);
• 6 tablespoons. tablespoons ng tinunaw na mantikilya;
• 1/2 Art. buttermilk;
• 1/2 Art. asukal;
• 2 itlog;
• 1 h. Spoon banilin.

Flan tsokolate - ay ang pangalan ng cake, ngunit, sa katunayan, flan ay hindi naglalaman ng kakaw. Para sa paghahanda nito ay kailangan:

• 2 lata condensed milk;
• Artikulo 2.5. gatas;
• cream cheese (tulad ng "Philadelphia", warmed sa room temperatura);
• 6 itlog;
• 4 itlog pula ng itlog;
• 1 h. Spoon banilin.

paghahanda

Kung ikaw ay handa ang lahat ng mga ingredients sa listahan, maaari mong simulan ang oven chocolate flan. Ang paraan ng pagluluto, tulad ng nabanggit sa itaas, ay napaka-simple:

• Pre-init oven. Sprinkle ikot cake pan na may harina, ibuhos ang karamelo sauce.
• Sa isang maliit na lalagyan, paghaluin ang harina, kakaw pulbos, baking soda at asin. Sa panahon ang nagreresultang pinaghalong ay itabi sa gilid. Ilagay ang mapait na tsokolate at mantikilya sa isang ulam para sa microwave oven, natutunaw tungkol sa dalawang minuto. Palisin buttermilk, asukal, itlog, banilya at peanut butter hanggang makinis. Pagkatapos ay idagdag ang harina timpla at paghalo hanggang sa unipormeng. Ibuhos ang humampas sa ibabaw ng karamelo sauce.
• Paghaluin ang letse gatas, gatas, cream cheese, itlog, itlog yolks at banilya, pumilantik ang timpla sa isang blender para sa isang minuto o hanggang makinis. Dahan-dahan ibuhos sa magkaroon ng amag sa ibabaw ng kuwarta.
• Ilagay ang cake pan sa isang malaking kawali para sa Pagprito. Punan ang pan na may tubig na kumukulo sa isa sa kalahati at maghurno cake 75-90 minuto sa maximum na temperatura. Suriin ang kanyang kahandaan maaari mong gamitin toothpicks. Maglipat ng chocolate flan sa form sa rehas na bakal at cooled sa room temperatura (tungkol sa dalawang oras). Ilagay ang tapos cake sa ref para sa hindi bababa sa 8 oras.
• Upang maglipat dessert magandang ulam, ilagay sa ilalim ng magkaroon ng amag ng isang minuto sa mainit na tubig. Takpan ang ulam at i-on tuktok ng amag flan. Dahan-dahan at maingat na alisin ang mga form. Dessert pwedeng ihain sa mesa.

karamelo sarsa

Chocolate flan - hindi ang tanging dessert, na kung saan ay nagsasama ng isang karamelo sauce. Maaari silang maging natubigan anumang ice cream (kahit na isang espesyal na lasa nito ay makakakuha ng tsokolate bola), at halos anumang iba pang mga cake. Ang klasikong recipe para sa isang caramel kinakailangang nagsasangkot ng isang pulutong ng asukal at isang pulutong ng mabigat na cream. Maaari mong makita ang isang opsyon sa iyong sariling panlasa - halimbawa, exotic karamelo sauce na may sea salt at banilya katas.