Sole sa humampas - kapaki-pakinabang sa

Mataas na enerhiya na halaga ng isda ay tumutulong sa ating katawan upang pagalingin mas mabilis, isda ay naglalaman ng bitamina A, D, protina kamadalian sa pagkatunaw ng higit sa 95%. Ang lahat ng uri ng isda ay naglalaman ng mga mahahalagang mataba acids. Kung hindi sila kumain sa lahat, pagkatapos ay may mga sakit tulad ng ulser organs ng pagtunaw, rayuma, eksema, bukbok, may kapansanan sa kolesterol metabolismo. Ang mga isda at shellfish ay may isang mayorya ng mga mineral tulad ng kaltsyum, posporus, magnesiyo. Ito ay napansin na sa marine species na isda tulad ng trace elemento kobalt, fluorine, sink, molibdenum at iba pa ay nakapaloob sa mas malaking dami kaysa sa freshwater species isda.

Sole sa humampas - isang medyo mabilis na ulam upang maghanda at napaka masarap. Tinatawag na likidong batter breading para sa Pagprito, naghahanda ito sa halos lahat mula sa mga itlog, harina at tubig, ngunit mayroon ding mga recipe na kung saan ang tubig ay nagbago para sa isang beer, gatas, mineral na tubig o iba pang likido.

Sole sa humampas

• Dover Sole fillets bawat kilo;
• kalahating lemon;
• itlog;
• harina, dalawang daang gramo;
• isang daang gramo ng tubig;
• asukal;
• langis.

Magpahid ng isda pampalasa, ibuhos ang lemon juice at lugar sa refrigerator upang mag-atsara para sa kalahati ng isang oras. Egg whisk na may isang maliit na malamig na tubig, idagdag ang asukal at harina, ang humampas ay dapat na thickish. Ang isda ay paghiwa-hiwain at ilagay sa isang batter, magprito sa heated pan sa lahat ng panig hanggang luto. Bilang isang mag-adorno sa ulam "Nag-iisang tempura" ay maaaring fed sariwang gulay, pinakuluang patatas, guhuin bigas.

Maritime wika, lutong sa oven na may cream sauce

• tanggalan ng buto ng sea wika kilo;
• seasonings;
• lemon juice;
• kulay-gatas;
• harina;
• isang daang gramo ng matapang na keso.

Sole fillets lubusan hugasan sa malamig na tubig at hiwa sa maliit na piraso. Idagdag ang mga pampalasa at lemon juice, gumalaw, lulon sa harina na may asin at magprito sa heated pan. Sa lumipas na ang pan, grasa na may kulay-gatas, budburan keso at maghurno hanggang tapos na. Kapag pagsusumite dekorasyunan tinadtad damo at nagsilbi na may pinakuluang patatas ilagay namin.

Sole sa humampas

• tanggalan ng buto ng sea wika kilo;
• anumang halo ng spices para sa mga isda;
• asin;
• trigo harina;
• tatlong itlog;
• kalahating tasa ng gatas;
• langis.

Tanggalan Ng Buto obsushivayut tuwalya at i-cut papunta portioned piraso, asin, pagdaragdag ng pampalasa halo at mag-iwan upang magbabad sa loob ng labinglimang minuto. Para sa humampas ay kinakailangan upang makihalubilo sa mga itlog, gatas at harina. Inihanda fillets dipped sa humampas at iprito sa buong red-mainit na kawali hanggang luto, handa fillets Naghahatid kami, garnished na may herbs, nagsilbi na may isang nag-iisang sa humampas, maaari kang magsampa ng guhuin bigas.

Sole sa oven na may keso

• kalahating kilo fillet
• Dalawang daang gramo ng mushroom;
• Dalawang daang gramo ng keso;
• tomato;
• pampalasa.

Ilagay namin sa isang baking foil inilatag sa kanyang dibdib, pre-nilangisan seasonings, inilatag sa tuktok fillet hiwa ng kamatis at keso hiwa manipis plates, maghurno para sa tungkol sa tatlumpung minuto hanggang maluto.

Nag-iisang may sibuyas sa oven

• kilo ng nag-iisang;
• limang bombilya;
• seasonings;
• carrots;
• gulay.

Sibuyas cut sa rings at kalahati inilatag sa tray, ang inilatag pre foil. Sprinkle rekado halo. Pagkatapos naming ilagay ang isda fillets at budburan ng pinaghalong mga pampalasa at, sa itaas ng labi ng sibuyas at gulay, wrap, maghurno hanggang tapos na.

Sole sa humampas, ang recipe ng na kami ay nai-publish sa itaas - isang napaka-kapaki-pakinabang at masarap na ulam, ito ay lubos na nakapagpapalusog, kaya na kahit na isang maliit na bahagi ay sapat na, upang maging nasiyahan at sa karagdagan, kasama ang mga kahanga-hangang lasa ng pagkain, makakakuha ka ng isang buong saklaw ng mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa katawan . Matapos ang lahat marine isda - isang kamalig ng polyunsaturated taba at iba pang mga natural na mga elemento. May perpektong, mga pagkaing isda kailangan upang ubusin ang pagkain ng dalawang beses sa isang linggo kung hindi ka magkaroon ng tulad ng isang pagkakataon - maglaan ng isda langis.