Soft 'Mojito'

Bawat isa sa atin ang nakakaalam kung magkano ang problema ay maaaring masyadong mainit sa tag-araw araw kung saan ang silid kung minsan ay hindi maprotektahan kahit air conditioning. Gusto mong palaging upang uminom ng ganitong uri ng panahon ang nakakapreskong inumin na gusto ay babalik ka rin ang pagiging bago at lamig, ay mapahina ang pakiramdam ng mainit na tag-init ng panahon. At kung ano ang inumin ay maaaring maging mas mahusay kaysa sa isa na inihahanda mo ang iyong sariling mga kamay?

May mga iba't-ibang inumin, ngunit hindi lahat, ikaw ay nais na magluto. Pagkatapos ng lahat, ito ay malamang na hindi mo nais na gulo sa paligid na may kasamang cocktail sa ilang mga kumplikadong recipe kung saan mag make ng inumin, kailangan mo na gamitin ang isang dosenang mga bahagi, at ito ay hindi kinakailangan kapag mayroong mga recipe madali, ngunit na mapagbigay ng isang produkto na may mahusay na panlasa. Halimbawa, non-alcoholic "Mojito".

Cocktail "Mojito" ay may mahabang kasaysayan. Nang kakatwa sapat, higit sa lahat, mga Imbentor nito ay pirates Francis Drake. Gayunpaman, sa mga araw na iyon ng inumin na ito bilang cocktail "Mojito" malambot, may ay maaaring walang tanong - siya ay may sa "alkohol" form. Rough at malakas na lasa ng rum, na kung saan ay matapang pirates madalas na whipped, medyo pagod ng ito, pagkatapos ay mayroon sila upang idagdag sa ito ang juice ng mint at lime. Ang isa pang posibleng dahilan para sa pagdaragdag ng mga sangkap - sila ay isang mahusay na likas na antiseptiko, at posibleng mga bitamina na nakapaloob sa mga ito, sa pinaka-mahirap beses para sa crew-save na mula kasumpa-sumpa. Pagkatapos na ito cocktail tinatawag na "away". At pagkatapos ng tatlong daang taon, Cuba binuksan ang isang malaking enterprise para sa produksyon ng mga iba't-ibang inumin, kabilang ang "Bacardi" maalamat rum. Cubans ay nagsimula upang maghanda ng isang "labanan" sa batayan ng Roma, renaming ito "Mojito". Ang isang maliit na mamaya, mayroong isang cocktail "Mojito" soft.

Recipe ay simple, lalo na sa pagluluto ay hindi gumawa ng anumang pagsisikap o oras. Ang pangunahing bagay - ay upang gumawa ng ice nang maaga at upang maghanda ng isang cocktail "Mojito" soft ice na kailangan mo sa malaking dami. Matatandaan na ang pinakamahusay na ice inihanda mula sa distilled o purified tubig bilang mababang temperatura sa freezer ay hindi namatay ang lahat ng nakapipinsalang mikroorganismo na nilalaman ng tubig mula sa tap. Alinsunod dito, ang paggamit ng yelo mula sa frozen na tubig mula sa gripo - kaya malagay sa panganib ang kalusugan - at ang kanilang mga bisita na inumin non-alcoholic "Mojito". Ice maaaring maging handa sa espesyal na molds at pagkatapos ay crush ito, ngunit ang unang pagpipilian ay gumugugol ng mas kaunting oras.

Kaya, upang gumawa ng isang malambot na "Mojito", kakailanganin mong: maliit sa sukat, ngunit isang hinog apog, tatlong kutsarita ng brown asukal, sariwang mint branch, toniko o engkanto - 200ml, at crushed ice sa isang malaking halaga. Kumuha ng lime, gupitin ito sa dalawang halves, isa sa mga ito kahit na i-cut sa apat na piraso. Sa isang baso o baso ibuhos ang brown sugar sa halagang itaas; pisilin ang juice ng kalahating dayap, punan ang mga ito sa asukal. Mate na dati mong i-cut sa apat na piraso, ilagay sa tuktok. Mas mahusay na mga kamay mint pahinga kaysa upang i-cut ito - sa kasong ito ito ay panatilihin ang higit pang lasa. Ibuhos ito sa isang baso, at pagkatapos ng isang maliit na tandaan ang lahat ng mga nilalaman nito na may isang kutsara - ngunit i-ang lahat ng ito sa isang puding hindi katumbas ng halaga. Mash, lugar sa tuktok ng yelo, at ang lahat ng ito ay punan sa mapuno na may sprite o gamot na pampalakas. Ikaw lata dekorasyunan ang cocktail "Mojito" soft mint dahon at isang slice ng lemon. Inumin na ito ay magbibigay ng isang pakiramdam ng pagiging bago at maaaring mapabuti ang mood. Subalit, kung nais mong gumawa ng non-alcoholic "Mojito", pagiging sa bahay, at magkaroon ng pagkakataon na bilhin ito para sa isa pang sahog - strawberries, at pagkatapos ay mayroon kang isang pagkakataon upang gumawa ng isang cocktail na maaaring tinatawag na isang tunay na culinary obra maestra.

Kailangan mong isa glass: kalahati ng isang lime, isang kutsarita ng brown asukal, ang ilang mga dahon ng mint sariwa, isang-kapat tasa ng strawberries, yelo at soda. Sa ibuhos ng isang baso ng strawberry at asukal, i-mash ang lahat ng ito na may isang kutsara hanggang sa strawberry juice sa isang baso. Squeeze sa juice ng dayap, ang mga nagresultang masa - lime mismo ay hindi mo na kailangan upang idagdag. Tanggalin na ang mga dahon ng mint, ang pagdaragdag ng mga ito sa salamin at muli upang mabatak ang kanilang mga binti. Sa labi na punan ang mga natitirang mga puwang na may ice at punuin ng soda.

Bilang karagdagan, non-alcoholic "Mojito" at maaari ring maging handa mula sa pakwan, at makakatanggap din itong maging mahusay na inumin. Kakailanganin mo ng: maliit na bungkos ng mint, isang kutsara ng kulay-kape asukal, durog na yelo at dalawang limes. Pakwan malinis na laman mula sa buto, at pagkatapos gamit ang blender mula sa make itong homogenous slurry. Tumaga ang mint, at pagkatapos ay ibuhos ang asukal at halo, mash, idagdag sa ito ng isang pulutong ng apog, pre-cut sa maliliit na piraso. Muli masahihin lahat ng mga sangkap, ibuhos sa isang lalagyan na may mga nagresultang masa ng pakwan juice. Masusi ihalo, magdagdag ng durog na yelo.

Ang kahanga-hangang soft "Mojito" maaari mong magluto para sa kanilang sarili, at para sa binuo kumpanya, siya dalhin sa iyo ang pagiging bago sa mainit na panahon at mag-enjoy - kahit saan. At, siyempre, ay isang kahanga-hangang palamuti para sa iyong mesa. "Mojito" - hindi palaging isang soft drink, hindi bababa sa artikulong ito, at tinutukoy lamang sa naturang inumin pati na soft "Mojito". Ito ay magiging sapat na upang kumuha ng kapasidad para sa isang cocktail ng kaunti pang at idagdag sa ito 150-200 ml puting rhum o vodka 50-100 ml, ang ilang bahagi na hindi pinapalitan ang recipe, at ng cocktail ay isang alcoholic beverage.