Simple at abot-kayang recipe "Margarita" pizza

Italian cuisine ay palaging sa malaking demand sa mga cafe at restaurant. Ang pinaka-tanyag na ng mga ito ay ang pizza. "Margarita", ang Italian recipe na dumating sa ating bansa na may halos walang makabuluhang deviations mula sa orihinal, handang magpatawad at mabilis. Samakatuwid, ito ay lubos na posible na bake kung ninanais, at sa bahay. Tanging kailangan mong sundin ang lahat ng mga detalye ng pagbabalangkas.

Upang ihanda ang kuwarta, kailangan mo ng langis ng oliba sa isang halaga ng 2 table. spoons, isang-kapat litro ng tubig para sa 1 oras. kutsarang puno ng asukal, ang parehong asin, tungkol sa 3 tasa ng harina at tuyo lebadura tuyong perpume (11 g). Pizza "Margarita", isang recipe na kung saan ay inilarawan sa ibaba, ay maaaring ginawa sa ang batayan ng manipis o malambot. Lahat ng bagay ay depende direkta sa iyong kagustuhan.

Susunod na ipahiwatig namin ang isang listahan ng mga produkto na ay kinakailangan upang ihanda ang pagpupuno. Una sa lahat, bigyang-pansin ang mga kamatis. Kailangan nila ng kaunti (2 piraso). Subalit pareho ang tomato ay hindi dapat maging masyadong malambot. Kung hindi man, maaari silang literal kumalat sa pizza. Keso tumagal lamang Mozzarella at parmesan. Ang mga ito ay perpekto para sa ulam na ito. Recipe "Margarita" pizza ay hindi nagbibigay ng para sa variant iyon. Bukod sa ito, hindi mo rin kailangang gumawa ng isang sariwang balanoy (ng ilang gramo) at langis ng oliba (2 table. Tablespoons ay sapat na).

Ang ulam ay hindi naka-out mura at nakuha bilang isang resulta ng mga espesyal na mga tala sa panlasa at lasa, gamitin seasonings. Ito ay inirerekomenda upang magdagdag ng kalahating kutsarita ng oregano, tomato sauce (6 table. Spoons) at tuyo balanoy (1/2 oras. Spoons).

Recipe "Margarita" pizza ay nagsisimula sa ang masa. Upang gawin ito, kumuha ng isang mangkok, ibuhos sa likod ng kaunti mainit-init na tubig, idagdag ang asukal at asin. yeast na dapat halo-halong may mga paunang agag harina at din upang ibuhos sa isang lalagyan. Ito ay dapat na dahan-dahan at sa maliliit na bahagi tapos na, habang pagpapakilos patuloy na upang maiwasan ang bugal nabuo. Salapi ay dapat magkaroon ng isang sapat na siksik at nababanat. Una inirerekomenda kneaded masa gamit ang isang kutsara, at pagkatapos lamang sa kanyang mga kamay. Ang salapi ay hindi dumikit sa kamay, gumamit ng harina.

recipe na ito ay "Margarita" pizza cooking ay nagbibigay ng isang makinis at sa halip luntiang mga base. Ang kuwarta elastic kaliwa at karagdagang rin Roll out ang iyong mga kamay sa dulo ng kanyang cooking maging sigurado upang magdagdag ng olive oil. kapitaganan na ito ay ang lahat ng karanasan na chef sa restaurant. Ilagay ang kuwarta sa isang mangkok, takip at ipaalam ito magluto para sa isang ilang oras. Sa panahong ito, ang timbang ay dapat magdagdag ng makabuluhang sa halagang dapat bayaran sa yeast.

Real test ay dapat na hinati sa kalahati. recipe na ito ay "Margarita" pizza ay kinakalkula direkta sa paghahanda ng dalawang produkto. Dahan-dahang mabatak ang kuwarta sa isang bilog sa kanyang mga kamay. Huwag gumamit ng isang rodilyo. Ibabaw ng kinakailangang grasa na may langis ng oliba. Sa kasong ito, juicy pagpupuno gagawing batayan ng mabigat at namamasa. Top langis ay maaaring grasahan ang kuwarta sa isang maliit na halaga ng tomato sauce. Susunod, pino ang rehas na bakal ang parmesan keso. Inilatag sa itaas ng tuyo oregano at balanoy.

Mozzarella at mga kamatis cut sa manipis na bilog hangga't maaari. Kailangan nila upang maging alternated sa ibabaw pizza. Lutong ulam lamang 15 minuto sa isang hurno preheated sa 220 degrees. Sa lamang ng ilang minuto bago ang inirerekumendang magdagdag ng ilang hiwa ng sariwang Mozzarella. Habang ang mga ito matunaw, pizza maaaring kinuha sa labas, palamutihan na may mga sariwang balanoy at maglingkod.