Sauk-Dere - ang perlas ng Krasnodar Teritoryo.

Naglalakbay sa kahabaan ng timog baybayin, ang mga turista ay hindi pumasa sa pamamagitan ng ang magandang lugar. Sauk-Dere ay isa sa mga pinaka-popular na attractions, na kung saan ay matatagpuan sa Black Sea. Ang lugar na ito umaakit hindi lamang wine connoisseurs kundi pati na rin sa mga nagnanais na matuto nang higit pa tungkol sa kasaysayan ng rehiyong ito. Zest Sauk Dere - gawaan ng alak. Ito ay dito na aakit ng daan-turista upang tamasahin alak at tingnan ang napakarilag ubasan ng iba't ibang mga varieties ng ubas.

kagiliw-giliw na malaman

Ang kasunduan, na tinutukoy sa artikulong ito, ay matatagpuan sa pagitan ng dalawang mga lungsod: Krimeano at Novorossiysk. Winery "Sauk Dere" ay nasa isang napaka gandang bahagi ng rehiyon. Ito ay matatagpuan sa isang burol, nag-aalok ito ng mga nakamamanghang tanawin ng Black Sea coast, ang mga bundok at dalisdis ng burol, na kung saan ay sakop na may siksik thickets ng ubas.

Wine Sauk Dere nagsimula paggawa sa 1926. Isang dahilan para sa pagbuo ng winery ay ang pagtuklas ng mga underground tunnels. Tunnels nabuo pagkatapos ng trabaho na may kaugnayan sa pagkuha ng bato sa lugar. Itinayo na may lalim na dalawampung metro, ang halaman ay nagsisiguro tamang imbakan at maceration wines na may isang taon-round temperatura ng tungkol sa 15 degrees.

Wealth Sauk Dere

Ngayon sa pagkakaroon ng ang halaman ay 137 ektarya ng lupa na nakatanim na may iba't ibang varieties ng ubas. Kabilang sa mga ito:

• Riesling (43 ha);
• Chardonnay (36 ha);
• Sauvignon (58 ha) at iba pa.

Ngunit ang kumpanya ay hindi pagpunta sa itigil doon. Lumalawak ang saklaw, sila ay nagbabalak na magtanim ng higit sa 700 hectares ng lupa at dagdagan ang produksyon. Niluluwalhati ang buong mundo Sauk Dere, ang gawaan ng alak ay nanalo ng maraming mga parangal para sa kanilang mga produkto. Kabilang sa mga awards isama ang planta:

• siyam na gintong medalya;
• labing-isang silver medals;
• apat na bronze medals;
• bilang ng diploma sa kompetisyon.

Ang hanay ng gawaan ng alak

Winery maaaring mag-alok ng isang malaking seleksyon ng mga alak na mangyaring ang anumang gourmet:

• Labing-apat na iba't ibang uri ng talahanayan ng alak;
• Eight puti pangalan alak;
• anim na pulang mga pangalan ng alak.

Kasabay nito maaari mong nag-aalok ng semi-matamis, semi-dry, dry wines na may isang malaking katanyagan sa buong mundo. Ang sikat na Risling alak ani ng 44, ito ay iginawad ang pinakamataas na award sa kompetisyon "Wines & Mga Inumin" sa 2004. Sa karagdagan, ang isa sa kanilang mga produkto na bituin ng winery Sauk Dere ay isang koleksyon ng ang pinakamahusay na cognac at mga alak na ginawa mula noong Sobiyet beses. Ang koleksyon na ito ay may higit sa 250 mga pamagat na may iba't ibang mga petsa ng produksyon. Nisnis etiketa sa bote, isang makapal na layer ng dust at mga pakana sabihin na ang mga bote sa loob ng maraming taon. At ito ay ang oras ng paggawa ng naturang mga produkto mas mahalaga. Ang pinakaluma kinatawan ng koleksyon ng alak ay ang 52 th taon at konyak 56-taon.

Tour ng gawaan ng alak

Pagkilala sa factory, ang mga bisita ay walang paltos sa kamay ng nakaranas winemakers na maaaring competently makipag-usap tungkol sa mga prinsipyo ng lumalagong mga ubas at pagmamanupaktura ng specifics alak. Tourists ay kinakailangan upang ipahiwatig ang mga kondisyon ng alak imbakan, malaking kuwarto na may maraming owk barrels. Ang haba ng mga gallery kung saan ang mga wines ay upheld, hanggang sa tatlong kilometro. Malaking bariles mapabilib ang kahit na ang pinaka-passive turista. Matapos ang lahat, ang kanilang taas ay umaabot hanggang sa tatlong metro. Sa ibaba ng bariles ay may hatches na ginagamit para sa pagpapanatili at paglilinis drums. Of course, ito ay imposible upang bisitahin ang gawaan ng alak at bisitahin ang pagtikim ng kuwarto. Pagkatapos ng lahat, ito ay kung saan tourists ay maaaring subukan ang isang iba't ibang mga wines at katas ng ubas. Espesyal na sinanay na mga gabay ay magsasabi sa iyo tungkol sa lahat ng mga uri ng mga inumin at sagutin ang anumang mga katanungan mula sa mga bisita. Para sa mga taong interesado sa ang produksyon ng halaman ay malapit sa isang specialty store dito. Sa store na ito maaari kang bumili ng anumang alak na kinawiwilihan sa pagtikim. Bote ng alak gawaan ng alak "Sauk Dere" ay isang mahusay na regalo at isang mahusay na subenir para sa mahal sa buhay.

pag-aaral ng mga opinyon

Pagkatapos ng pagsusuri ng lahat ng posibleng mga impormasyon tungkol sa Sauk Dere, pagsusuring ito ay maaari lamang makita ang mga positibo. Kahit na ang pinaka-may pag-aalinlangan tao paghangang sinasabi tungkol sa kagandahan ng lugar na ito, ng majestic katahimikan ng cellars, alak ng magandang-maganda lasa. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang gawaan ng alak ay binisita ng mga turista na huwag uminom ng alak. Gardeners ubasan masyadong masaya na dumating dito. Dahil bukod sa alak, maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa kasaysayan ng mga halaman, ang mga paghihirap at hardships ng pag-unlad, ang mga kondisyon ng lumalagong mga ubas. Pagkatapos ng pagbisita sa lugar na ito para sa mga taong ay isang pulutong ng mga impression at kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa kung ano ang mga ito ay nag-aapura upang sabihin sa kanilang mga kaibigan.

Habang binubuod ang lahat ng nasa itaas, maaari itong nakasaad nang may pagtitiwala na ang village Sauk Dere ay isang napaka-kaakit-akit na lugar hindi lamang sa mga tuntunin ng winemaking, ngunit din para sa turismo. Huwag makaligtaan ang pagkakataon upang bisitahin ang dito kung ikaw ay mapalad sapat upang makakuha ng sa Black Sea coast.