Makulayan ng prutas sa bahay - ang scents hardin sa anumang oras ng taon

Ito inumin, tulad ng makulayan ng berries sa tahanan ipinabatid Russian tao para sa daan-daang taon. At kami ay may para sa kanya, at ngayon doon ay isang malaking field para sa e-eksperimento at pagkamalikhain. Ipagpilitan alak ay maaaring maging halos anumang berries, prutas, dahon at Nagmumula ng mga halaman, tuyo at sariwang ... Halos lahat ng bagay na lumalaki sa hardin, na maaaring magamit para sa paghahanda ng infusions. Alcoholic base ay maaari ring maging naiiba mula sa mga tradisyunal na sa aming lugar ng vodka sa gin at whiskey. Given na ang huling inumin ay medyo mahal, sa artikulong ito kami ay tumingin sa lamang ng isang makulayan ng berries sa alak o bodka. Bakit ubas? Dahil ayon sa kanilang paggamit ng alkohol recipes inumin halos manalo-ay nakukuha sa lahat, kahit para sa mga nagsisimula sa home winemaking.

Upang magsimula, isaalang-alang ang ilang mga panuntunan, nang mapagtantong makakakuha ka ng higit pang mga pagkakataon upang makabuo ng mataas na kalidad at masarap na produkto ay nakalalasing. Una, berries tumagal lamang domestic pinagmulan. Kahit na lumaki raspberries sa iyong hardin o sa iyong kapwa, ang pangunahing bagay na ikaw ay kumbinsido na ito ay hindi ginagamot sa anumang mga kemikal sa paglago at pagkahinog. Naturally, makulayan ng berries, home-made sa batayan ng binili sa supermarket, halimbawa, presa o prambuwesas - ay walang katotohanan.

Pangalawa, bago pagluluto kailangan berries sa pre-freeze. Sa gayon, ang kanilang mga istraktura ay nawasak at ang mga ito ay higit pa handa upang bigyan ang lahat ng kanilang mga panlasa at kapaki-pakinabang na mga katangian ng alak. Sa ikatlo, asukal - bisang framework of liquor berry. Ito ay tumutulong upang i-maximize ibunyag ang lasa ng mga prutas sa inumin at nagbibigay ito ng mas maraming fort. At ang huling ng ang sapilitan: makulayan ng berries sa bahay ay hindi maaaring ipilit ng hindi bababa sa isang buwan. Samakatuwid, hindi mo kailangang buksan ang takip upang makita kung paano siya ay "nararamdaman", at subukan ito sa panlasa. Ang unang dalawang linggo ng pagbubuhos ay mas mahusay na hindi mang-istorbo sa kanya.

Ngayon, talaga, tungkol sa kung paano upang maghanda ng isang makulayan ng berries. Dalhin, halimbawa raspberries. Ang pinakasimpleng recipe - ihalo ito na may asukal sa pantay na mga bahagi at ibuhos ang vodka. Ang mga sukat ay maaaring gumawa ng anumang, depende sa kung anong uri ng fortress na inumin na gusto mo. Anumang pagbubuhos ng berries, home-manufactured, igiit sa isang madilim na lugar sa isang selyadong lalagyan. At ang mas mahaba ito ay mananatili, ang mas mayamang at mas pino ito ay lasa.

Infusions sa alak na inihanda ayon sa parehong pattern, tanging ang alak diluted na may tubig. Sa naturang inumin maaari kang magdagdag ng iba't-ibang mga pampalasa, honey, mga dahon ng mga puno ng prutas, endlessly naglalaro sa lasa. Siya nga pala, sa batayan ng domestic paghahanda ay maaaring lumikha ng natatanging alcoholic drinks, ngunit iyan ay isang paksa para sa isa pang artikulo.

Sa wakas Gusto kong banggitin ang tungkol sa mga panganib ng naturang inumin. Pagkatapos ng lahat, anyway, at makulayan ng berries sa home made - ito ay alak. At malakas. Ano ang doon upang sabihin? Tulad ng sinasabi nila, na sa abot - na benepisyo. At kung ikaw harvested home infusion, upang magsaya ka ng isang maliit na pagbubutas sa gabi para sa isang pamilya ng hapunan o kumuha ng isang lagok o dalawa sa bakasyon para sa mga ganang kumain, ito ay posible. Ang pangunahing bagay - huwag abusuhin ito.