Satsivi multivarka manok - masarap at napaka flavorful Georgian ulam

Satsivi Chicken in multivarka paghahanda mabilis at madali. Gayunpaman, dapat ito ay mapapansin na ito Georgian ulam ay nangangailangan ng paggamit ng mga malalaking dami ng mga iba't-ibang mga herbs at pampalasa. Samakatuwid, bago tumuloy sa paghahanda ng lasa ng hapunan, ang lahat ng mga kinakailangang sangkap upang bilhin in advance.

Paano upang magluto sacivi Chicken in multivarka

Kinakailangan para sa mga produkto ng pagkain:

• maliit na sibuyas bombilya - 6 mga PC;.
• sariwang pinalamig manok - 1 bangkay;
• peeled mga nogales - 1.5 tasa;
• sariwang bawang maliit - 8 cloves;
• sariwang unsoy - 1 Katamtaman beam;
• Caucasian dry saffron - 2 maliit na kutsara;
• hops-suneli - 2 malalaking spoons;
• sariwang mantikilya - 45 g;
• acute adzhika- 1 kutsarita;
• halaman ng langis walang amoy - 45 ml;
• trigo harina agag - 3 malalaking spoons;
• mainit-init na pag-inom ng tubig - 1 litro;
• iodized asin, ground black pepper - idagdag sa lasa;
• sariwang granada butil - '65

processing karne

Satsivi manok multivarka ay dapat na magsimulang upang maghanda ng isang masusing pagproseso ng buong carcasses manok. Ito ay kinakailangan upang hugasan ang loob at sa labas, na kinakailangang alisin ang hairs sa balat, at pagkatapos ay kunin ang mga elemento tulad ng likod o hulihan, leeg at sa dulo ng flaps. Pagkatapos noon, ang karne ay kinakailangan upang tumaga malalaking bahagi (drumsticks, thighs, dibdib, at iba pa. D.) At magtabi.

processing gulay

Upang sacivi Chicken in multivarka naging masarap at mabangong, para sa pagluluto, siguraduhin na gamitin ang sibuyas at bawang (3 piraso). Upang gawin ito, kailangan nila upang maging malinis, at pagkatapos ay makinis tumaga na may isang kutsilyo. Ang natitirang mga sangkap, din namin na kailangan, ngunit ang isang maliit na mamaya.

Heat paggamot ng pagkain

Sa sandaling ang mga gulay at lahat ng mga manok carcasses ay na-proseso, ay dapat magpatuloy sa agarang thermal paggamot ng Georgian dish. Upang gawin ito, ibuhos sa isang mangkok Multivarki maliit na langis (gulay at cream), at pagkatapos ay ilagay ang tinadtad bawang, sibuyas at hiwa ng karne. Susunod, kailangan nila ng isang maliit na lasa na may asin at lugar sa isang baking mode para sa 35 minuto.

Ihanda ang pagpuno

Tulad ng nabanggit sa itaas, sa kasalukuyan sacivi mula sa manok multivarka inihanda gamit ang mga malalaking halaga ng mga pampalasa. Sila ay dapat na idinagdag sa ang mangkok ng aparato para sa isang isang-kapat ng isang oras bago baking mode tinatapos. Upang gumawa ng tulad ng isang mabangong dressing, kakailanganin mong ituhog ang mga sumusunod na mga bahagi: putol-putol sa isang blender ang sibuyas, bawang at mga sariwang cilantro, at tinadtad sa pinong crumbs walnuts, hops-suneli, pepper, saffron, adjika at trigo harina. Paghaluin lahat ng mga sangkap, ito ay kinakailangan upang ibuhos isang manipis na stream ng mainit-init na inuming tubig. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng isang mass na kahawig ng makapal na cream.

Ang huling yugto ng paghahanda ng

15 minuto bago ang katapusan ng baking mode upang ang ibon ay dapat ibuhos ang lahat ng refueling at pagkatapos, nang walang Iniistorbo upang ilagay extinguishing program eksaktong 1 oras. Sa panahong ito, ang manok ay magiging ganap na malambot at sumisipsip ng lahat ng lasa ng pampalasa at seasonings.

Paano mag-aplay para sa hapunan

Satsivi Chicken (photo ipinakita sa artikulo) ay itinustos sa talahanayan lamang sa isang cooled estado. Samakatuwid, pagkatapos ng paghahanda ng ulam ay dapat na rin cool na, dekorasyunan na may granada buto at tinadtad gulay.