Paano upang magluto ng karne sa oven sa Pranses sa ilalim ng kabute cap

Karamihan sa mga pamilya ay handa sa araw-araw sa hapunan talahanayan pagkaing karne sa iba't ibang mga Sopas, nilagang at iba pa. D. Gayunpaman, sa panahon ng bakasyon na gusto kong magturo sa kanilang mga kaibigan at pamilya ng isang bagay na mapabilib ang anumang mga sambahayan. Iyon ang dahilan kung bakit nag-aalok kami sa iyo upang makagawa ng isang masarap at nakabubusog na karne sa Pranses. Photo, recipe at mga sangkap ng ulam na ito ay ipinapakita sa ibaba.

Listahan ng mga produkto

Kailangan namin:

• sariwang karne ng baboy laman na may isang maliit na layer ng taba - 520 gramo;
• matapang na keso - 160 gramo;
• maliit na sibuyas - 3 piraso;
• average taba mayonesa - 110 gramo;
• asin - isang maliit na kutsara;
• black pepper powder - opsyonal;
• Fresh mushroom - 5 medium-sized na piraso;
• halaman ng langis - 65 ml.

Paano upang magluto ng karne sa oven sa Pranses pork processing

Para sa tulad ng isang masarap at paboritong ulam ay pinakamahusay na bumili ng sariwang karne ng baboy laman. Ang pagpipiliang ito stems mula sa ang katunayan na ang produktong ito ay ang malambot, malambot at makatas. Kaya, ang karne ay dapat na hugasan, gupitin sa buong grain sa maliit na steak kapal ng hindi hihigit sa dalawang sentimetro. Pagkatapos ng baboy na ito ay nangangailangan ng mahusay na pahid ng itim na paminta at asin. Ang itinuturing na steak ay dapat na ilagay sa isang enamel mangkok at mag-iwan sa isang tabi habang naghahanda ang mga natitirang mga sangkap.

Paano upang magluto ng karne sa oven sa French: Pagproseso ng mushroom

Limang sariwang mushroom dapat na anglaw sa maligamgam na tubig, pag-aalis ng lahat ng mga hindi kinakailangang mga item, at pagkatapos ay hiwain ng manipis plates sa kahabaan ng binti. Pagkatapos na kailangan mong ilagay ang mushroom sa isang pan Pagprito, idagdag ang mga ito sa langis ng gulay, black pepper at asin, magprito hanggang ginintuang kayumanggi at cool na hangin.

Paano upang magluto ng karne sa oven sa French: Pagproseso ng gulay

Tatlong maliit na mga bombilya kailangan upang banlawan sa tubig, alisin ang upak, at pagkatapos ay i-cut sa kalahati ring. Susunod, kailangan mong magbigay ng pera sa mga naproseso gulay pritong mushroom, lasa ito na may mayonesa at ihalo na rin.

Paano upang magluto ng karne sa oven sa French: formation courses

Inihanda pork steak ay dapat na ilagay sa tray, na kung saan ay kanais-nais na nilangisan basta-basta. Pagkatapos noon, sa bawat piraso ng karne ay kinakailangan upang masakop ang bigat ng mushroom, sibuyas at mayonesa, at top abundantly sprinkled na may gadgad keso.

Tamang pagluluto karne sa Pranses sa duhovochnom cabinet

Ang sheet na nabuo gamit ang ulam ay kinakailangan upang ilagay sa isang preheated oven para sa tungkol sa 50 minuto. Sa panahong ito, baboy ay magiging ganap na malambot at well sumisipsip ang lasa ng sibuyas, mushroom, mayonnaise at keso.

tamang Paglilingkod

Meat mula sa Pranses ay dapat na maipadala sa maligaya hapunan sa isang mainit o mainit-init. Dapat din ay mapapansin na ang mga lutong steak mula sa parang baboy lamukot na may kabute cap portioned mas mahusay na pagkalat sa flat plates, na dati na kinakailangan dekorasyunan berdeng dahon salad, olive, lemon hiwa at iba pang mga sangkap sa anyo ng tinadtad gulay at twigs ng green.