Rolls ng pulang isda: recipe at mga pagkakaiba-iba ng mga fillings

Noble Red Isda ay isang mahusay na sahog para sa appetizers. At ang lahat salamat sa mga rich lasa at kulay. Rolls ng pulang isda ay palamutihan iyong table at tamasahin ang lahat! Habang ang mga ito i-on at kung ano ang ilalagay sa loob? Isaalang-alang ang ilang simpleng mga recipe ng pinaka-kagiliw-giliw na fillings.

Ang pagpili ng isda

Upang ihanda ang roll ay mainam para sa salmon, salmon, salmon, trout. Maaari mong pagsamahin ang pulang isda at ang iba pang, halimbawa, langis. Lilikha ito ng isang magandang kaibahan at bigyan kagiliw-giliw na lasa. Maraming mga cooks conventionally tinutukoy bilang ang red tuna fish at ang ilang mga lahi dahil sa kanyang kulay pula. Kasabay nito, ang ilang mga sturgeon ay puti. Sa kaso ng pagpili ng isda para sa isang snack doon ay isang panuntunan - ang karne ay dapat na rin hindi prosalivatsya mahulog hiwalay at naglalaman ng isang minimum ng buto.

Paano upang i-cut sa mga layer

Rolls ng pula salted fish ay pinakamadaling upang i-off ang isang manipis na layer ng tinadtad sirloya. Para sa piraso na ito ay dapat na malaki sapat. Gupitin ang mga isda na kailangan ng isang napaka matalim na kutsilyo, na may hawak na ito sa isang bahagyang anggulo.

May isa pang paraan upang makabuo ng isang ganap na ganap kahit hiwa magluto roll out ang pulang isda. Maaari mo lang bumili sa isang supermarket layer packaging, i-cut na may isang laser. Ang kanilang kapal ay minimum, ang mga ito ay humigit-kumulang sa parehong hugis at sukat, na inihanda mula sa kanila.

para sa pagpuno ng mga produkto

Rolls na may pulang isda pinalamanan na may iba't ibang uri ng mga fillers. Ang pangunahing bagay - tandaan ang compatibility ng mga produkto. Para pulang isda perpektong cream cheese, anumang pagkaing-dagat, itlog, manok at pugo itlog, kubo keso, sariwang damo, pana-panahon na gulay. Ito ay posible na mag-eksperimento na may hindi inaasahang sangkap: mushroom, steamed gulay, keso, gulay caviar.

Recipe fillings para sa roll na may pulang isda

Keso Pasta: Cream cheese "Philadelphia", berde mga sibuyas, pugo itlog.

Pagpuno na may caviar: malambot taba kubo keso, kulay-gatas, tinadtad dill, pulang caviar.

Keso Island: cottage cheese, damo, tinadtad bawang, raw itlog ng pugo, tinunaw na mantikilya.

Vegetable Rainbow: bell peppers ng iba't ibang kulay, spinach, green at black olive, isang maliit na taba mayonesa.

Simple acute toppings: keso, gadgad hard-pinakuluang itlog, mayonesa, bawang.

Hapon pagpuno: pinakuluang kanin, keso, mayonesa, damong-dagat.

Marine roll: frozen butter, pipino, hipon, mussels, perehil.

produkto proporsyon ay maaaring pinili ayon sa iyong panlasa. Red isda ay self-sapat sa kanyang sarili at ang pagpuno lamang emphasizes nito marangal na panlasa.

Teknolohiya ng paghahanda at paghahatid,

Rolls ng pulang isda, ang mga bahagi ng kung saan ay naiiba kumplikado, maaari mong twist ang mga kamay nang direkta sa mesa o sa dosochki. Para sa layuning ito, ang reservoir isda ay inilatag nang pagpupuno and roll lang balot. Ipagkalat sa isang ulam pinakamahusay na roll pinagtahian side down, pagkatapos siya slipnetsya, na nagbibigay sa Rolls-on. Kung ang recipe Rolls ng pulang isda pagpupuno Ipinagpapalagay ng isang mas kumplikadong o mas malaki ang halaga tumutulong food film. Kailangan itong i-cut sa mga parisukat. Sa film ay inilatag ng isang layer ng isda, o kahit na bahagyang nagpapang-abot. Top pagpuno akma mahigpit. Gamit ang film roll ay nakabalot, at ang film gilid maaaring nangangala bilang candy wrapper. Gaya ng nabanggit, ang mga rolyo kailangang ilagay sa refrigerator, kaya sila froze. Bago nag-aaplay ang pelikula ay withdraw.

Tunay na maganda ang hitsura Rolls out pulang isda inilatag out sa mga dahon ng letsugas o ibang mga gulay. Naghahain ng mga lutuing maaari mong gamitin ang iba't ibang kulay, contrasting maganda na may mga kulay ng isda: itim, berde, dilaw. Ngunit ang suit at ang karaniwang puti o transparent na ulam - ito underscore ang marangal na kagandahan.