Restaurant "Cheese Factory" sa Moscow, address, menu, mga review at mga larawan

Nakarating na ba kayo ng hindi bababa sa isang beses sa pagawaan ng gatas? Isipin kawalan ng kakayahang tikman ang mga pinakasariwang produkto, kakalabas lang mula sa conveyor. At kung upang magdagdag ng isang slice ng keso walang kapantay na crispy na tinapay at makatas gulay - ito ay tulad ng isang appetizer sa isang mamahaling restaurant. Tila, ang parehong ideya na naganap sa Arkady Novikov, sino ang nagsimula ng negosyo sa batayan ng isa sa mga pinaka sikat na keso pabrika sa kabisera. Sa ito ay kinakailangan upang sabihin sa isang maliit na bit higit pa.

Isang maikling kasaysayan

Sa huling siglo XIX, N. Vereshchagin binuksan sa Moscow, produksyon ng mantikilya at pagkatapos ay Artel cheese factory. Siya lumahok sa lahat ng mga yugto ng produksyon, na nagsisimula sa ang paggatas. Bilang isang resulta, ang panghuling produkto nakabukas walang kaparis na kalidad, at mga katulad kooperatiba ay nabuksan sa lahat ng mga probinsya.

Sa teritoryo ng Badaevsky factory sa XXI siglo, ang mga gawa ng sikat na restauran, binuksan ang unang sa kasaysayan ng restaurant, mag-atas nabilihan. Gumagana ito sa ngayon sa Italian teknolohiya, na kung saan ay gaganapin sa strictest kumpiyansa. At kahit na ang pangalan ng monasteryo, na kung saan Vereshchagin aral pagbabalangkas na ito ay hindi isiwalat. Gayunman, ang keso dito - ito ay halos isang publicity pagkabansot, sa pamamagitan ng ang paraan, ay lubos na mabuti. Ang pangunahing tampok - ito ay ang kanyang pagiging bago, ang produkto ay makakakuha ng sa talahanayan kaagad sa produksyon.

pangkalahatang paglalarawan

"Cheese Factory" (Moscow) - isang maliit na restaurant. occupies ito dalawang kuwarto at handa upang tanggapin ang sabay na 120 mga tao. Sa pamamagitan ng mga pamantayan ng capital ay lubos ng kaunti. Ang unang kuwarto ay isang mahabang kahoy na mesa. Iyon ay sa halip isang pastich rustikong tavern. Tree at kandila, dilaw-kayumanggi scale, ito ay kawili-wili, ngunit hindi para sa lahat.

Ang ikalawang hall ay matuwa nang labis bisita hiwalay na mga talahanayan at ng tanawin ng open kitchen, kung saan siya ay gumagana sa isang piraso ng chefs food team. Ang pagsasagawa ng eco-style, simple, walang imahinatibo sangkap. Maraming luntiang halaman sa tubs, pinangungunahan ng mapusyaw na kulay abo at murang kayumanggi kulay. Pangkalahatang impression ng kuwarto ay masyadong kaaya-aya.

punong tagapagluto

Restaurant "Cheese Factory" ay lubos na popular sa mga residente at mga bisita magkamukha. Ang pagpili ng pagkain dito ay kahanga-hangang, ngunit ang bawat talahanayan ay tiyak na nagkakahalaga ng isang lokal na keso tinapay. Ito ay ang perpektong aperitif. Bilang karagdagan, ito ay posible na bumili ng mga produkto sa lokal na keso factory shop. Brand-chief itinalaga Yuri Rozhkov. Mga mamimili isaalang-alang ang maingat na hakbang at tama, dahil ang kalidad ay ganap na walang mga reklamo tungkol sa pagkain. Ang lahat ng napaka-malasa. Gayunman, ang mga chef ay dapat mananatili sa lugar, tulad ng isang kandidato na maaaring gumana sa anino ng ang mabituing master, ngunit sa parehong oras na hindi bababa sa karampatang, hindi pa natagpuan.

signature dish

Restaurant "Cheese Factory" pleases bisita nito na may range. Personal na rekomendasyon kritiko - gawin ang lahat na may mga gulay. Ang mga pagkaing lokal na cooks upang gumana ang partikular na mahusay, ang isang tunay na paraiso para sa mga mahilig ng mga vegetarian cuisine. Hindi kapani-paniwala lasa ay Brussels sprouts. Hindi ito mapait at ganap na spiced butter. Mga kamatis, mabangong at matamis sa anumang oras ng taon.

Gayunpaman, ito ay kadalasang side dishes. Restaurant "Cheese Factory" ay nagbibigay ng mahusay ragu ng kuneho na may kulay-gatas, fritters manok na may kabute sarsa at patatas na sopas na may keso at karne ng baka buto-buto. At para sa dessert, subukan ang chocolate cake na may currants. Ngunit cheesecakes ricotta ilang mga tao ay interesado sa, regular cottage cheese sa loob nito ay mas naaangkop.

Parami nang parami ang metropolitan residente isa't-isa, kung ano ang "Cheese Factory". Ang restaurant, ang menu ay itinayo sa gayon propesyonal, tiyak na mapapahamak sa tagumpay. Ang lahat ng mga pagkain ay simple at malinaw, ngunit palaging kasama ang keso, kahit na sa maliit na dami. Maging sigurado na subukan ang mga lokal na manok at noodles Karelian trout sa patatas at romero. Para sa starters, maaari mong gawin ang mabangong cake at basket na may inihaw na keso. Isda at karne sa grill, sprinkled na may mga sariwang produkto ng pagawaan ng gatas, kumuha ng isang ganap na bagong mga tala.

pribadong production

"Cheese Factory" (Moscow) - isang natatanging restaurant. Ang relatibong maliit na menu, maaari mong makita ang malambot at matitigas na keso, napakalakas pasta, pizza at tinapay na kaaalis lamang sa labas ng oven. Sa restaurant nagpapatakbo ng isang keso shop. Dito maaari kang bumili ng iba't-ibang uri ng mga kahanga-hangang produkto. Ito Mozzarella at Buratti, ricotta at strachatella. Ang anumang isa sa mga ito ay maaaring maging isang regular na bisita sa iyong refrigerator, kailangan mo lamang na tumawag nang regular para sa karagdagang. Soft keso ay itinatago relatibong maikli, kaya huwag subukan upang kumalap ang mga ito para sa hinaharap. Ngunit hindi sila nagsasabi ng totoo sa counter, lahat ng bagay ay release lang ngayong araw, ang mga hindi nabentang tira pumunta sa recycling.

Ang saklaw ay kinumpleto ng keso mula sa iba pang vendor. Gayunman, ang produksyon ay pagkakaroon ng momentum, at sa lalong madaling panahon ay mawalan ng kanilang sariling mga produkto. Dito maaari kang bumili ng isang mahusay na pinausukang suluguni at Russian asul na keso. Lokal na mga tagabenta ay well sanay sa mga varieties ng mga lasa, kalakasan at kahinaan. Kaya maaari mong madaling kumunsulta. Napakahusay na melting chakotta. Subukan, kung mahilig ka sandwiches na may masarap na hanay ng almusal.

unlad prospects

"Cheese Factory" - isang restaurant (na telepono 8 (495) 8,032,401), laging handa upang tanggapin ang mga aplikasyon para sa hapunan o magluto takeaway. Tawagan at order sa anumang oras. Ang taga-gawa ng negosyong ito ay hindi sa lugar at plano upang palawakin ito. Sa malapit na hinaharap ito ay inaasahan ang pagdating ng mga karagdagang kagamitan at cabinets para sa pag-iipon. Ito ay ngayon para sa pagbebenta ay hindi lamang bata, kundi pati na rin ang mahirap na i-type, din na ginawa ng Italyano recipes.

Libangan para sa buong pamilya

Restaurant "Cheese Factory" (Taras Shevchenko dike) - ang isang mataas na kalidad ng serbisyo, na sinamahan ng masarap na pagkain na dahon lamang positibong impression. Dito maaari mong kumain ang mga bisita sa o magsagawa ng araw-araw na friendly na pulong, mangalap ng buong pamilya. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang mga magulang ay napaka nasiyahan sa ang katunayan na ang mga bata ay maaaring ipinagkatiwala sa mga animators. Ang serbisyong ito ay magagamit sa Sabado at Linggo. Upang ang mga matatanda mahusay na oras at ang mga bata splash sa paligid. Sa mainit-init na panahon ay bubukas ng summer terrace, kung saan ay may palaruan ng mga bata. Ngayon ito ay tiyak ang mga nakababatang henerasyon ay hindi nababato sa table.

pagkuha doon

"Cheese Factory" - ang restaurant, ang address na kung saan ay patuloy na flashed sa pabalat ng iba't-ibang mga pahayagan. At ito ay hindi palaging intensyonal advertising. Lamang ng isang pulutong ng mga kritiko bumisita sa institusyong ito, at pagkatapos ay naglalarawan ng kanyang mga impression. Dapat ito ay mapapansin na bihira anumang, kahit na ang pinaka-picky sa kanila, sa ibaba pagtatantya ng kanyang solid apat.

Ang pinaka-maginhawang paraan upang makarating dito sa pamamagitan ng kotse. Kapag may pagdududa, i-type ang Navigator "Cheese Factory, isang restaurant." Address ay lilitaw agad sa screen, at, sa karagdagan, ang computer ay ilagay ang path sa destination. Maaari kang makakuha dito mula sa Taras Shevchenko dike. Upang gawin ito, kailangan mo upang makakuha ng sa Ukrainian bahagi ng boulevard sa pagpuno at lumiko pakanan sa berdeng gate. Tumatawid ng gate, hanapin mo ang iyong sarili sa lugar.

Maaari mong simulan ang paglipat at Kutuzovsky Prospect. Upang gawin ito, pagkatapos ng numero ng kindergarten 1893 turn right sa pasukan Badaevsky halaman. Mula doon, ang checkpoint ay darating nang eksakto sa kanilang mga layunin.

Kritisismo ng lokal na cuisine

Bilang na nabanggit, halos lahat ng mga bisita upang makilala ang pinakamataas na antas ng mga propesyonal na chef. Subalit, may mga lalo picky customer na diligently maghanap flaws. Sa partikular, mayroong isang labis na pagiging simple ng menu, bagaman ito ay maaaring maging isang halata kalamangan. Sa katunayan, walang frills slozhnosochinennogo. Mozzarella hiwa sa malaking chunks at nagsilbi bilang isang pampagana, kumalat sa burrata tomato focaccia. Iyon ay isang sariwang keso, malambot na tinapay, flavorful gulay at mahusay na extinguished, sa isang malambot na estado, piraso ng karne - narito ang isang maikling paglalarawan ng lokal na lutuin. Simple, masarap at malusog, kahit na kung ang isang tao ay tila boring.

Ano pa ay naka-imbak kritiko "Cheese Factory" (restaurant). Mga Review sabihin keso topic hindi maganda ang binuo. Pizza Mozzarella at overload dahil ito loses nito liwanag at sharpness ng lasa. Parmesan idinagdag sa maliit na halaga at ito ay hindi magagawang upang mapahina kawalan ng lasa na pagkain. Walang posibilidad ng pagtikim varieties.

Tulad ng iyong nakikita, ang lahat ng mga drawbacks ay maraming partido, para sa ilang mga ito ay, sa pamamagitan ng kaibahan, ay isang plus. Anumang cuisine umaakit kanilang mga tagahanga, at kung sino ang hindi nagkagusto ito, ay maaaring pumili para sa kanilang sarili ng isang bagay sino pa ang paririto.

Keso ay hindi naiilawan, at lamang melts

Relatibong kamakailan nakaranas ng isang hindi magandang kaganapan restaurant "Cheese Factory". Sunog ang sinira out sa bubong ng gusali, kung saan ang produksyon ay matatagpuan. Gayunpaman, sa mga kahihinatnan ay maaaring alisin nang masyadong mabilis. Tatlong araw mamaya sa restaurant binuksan muli ang mga pinto nito sa mga parokyano, at mga taong dumating dito para sa unang pagkakataon. Bilang kabayaran para sa abala na dulot sa unang araw ng pagbubukas ng bawat bisita ay inaalok ng isang libreng serving ng keso.

sa halip ng isang konklusyon

Sa paghusga sa balat sa pamamagitan ng mga review, ito ay isa sa mga pinaka-kagiliw-giliw na restaurant sa kabisera. Ito ay naiiba mula sa lahat ng iba pang mga interiors at pinong cuisine. Ang lahat ng mga pagkain na hinahain dito ay simple, kapaki-pakinabang at malasa. Ang average na presyo na tag sa isa - tungkol sa 1000 Rubles. Sa paghusga sa balat sa pamamagitan ng mga review, ito ay hindi lamang ang isa lamang sa kabisera, ngunit ang pinakamahusay na keyk na keso restaurant. Phone Administration ipinahiwatig sa itaas, sa anumang paksa maaari kang tumawag at makakuha ng isang komprehensibong sagot. Habang paghahatid ng courier ay hindi praktikal na pagkain, ngunit ito ay posible na sa hinaharap ang sitwasyon ay magbabago.