Recipe Pagluluto Sudak

Isda ay isang popular at kapaki-pakinabang na pagkain produkto, sa anumang anyo (malamig o mainit) ay magagawang na mangyaring ang nakamamanghang panlasa. Kabilang sa freshwater isda ay nakikilala sa pamamagitan nito natatanging lasa dumapo. Halos bawat recipe hapunan ay nangangailangan ng frying o pagluluto ng pandiyeta isda. Gayunpaman, napaka-masarap at lutong zander sa foil sa oven.

Ito ay nananatiling lamang upang malaman kung paano gawin ang tamang paghahanda ng dumapo sa oven, sa gayon ay hindi palayawin ito nang hindi tama pinili sauce o hindi kinakailangang mga sangkap. May ay isang kahanga-hangang recipe para sa litson isang buong hapunan. Upang gawin ito, kailangan mo upang linisin ang kaliskis, gat at linisin ang mga isda rin, kuskusin na may asin at paminta. Ang isda ay ilagay sa pantay-pantay sa foil, greased, budburan gadgad keso. I-wrap ang dumapo sa Foil at maghurno sa hurno sa 250-280 degrees para sa 40-50 minuto. Handa na dumapo pwedeng ihain mainit na may mga gulay, at pwedeng ihain bilang malamig at meryenda.

Ang mga sumusunod na recipe para sa hapunan sa kanyang execution whiter mahirap. Kailangan natin ng isang malaking bilang ng mga sangkap at isang pulutong ng pagmamanipula. Ulam na ito ay lumiliko out malambot at napaka masarap. Isda ay dapat na i-cut sa maliliit na piraso ng 5 cm at iprito hanggang maluto. Ang karagdagang dumapo pritong piraso ay inilatag sa tray upang magkaroon maliliit na gaps therebetween. Pagkatapos ay maingat na inilagay sa mga gaps pritong mga sibuyas at peppers. Para sa pagiging kumpleto, ang lasa ay maaari pa ring idagdag ang mushroom. Mark apat na itlog, pinalo na may 0.5 litro ng gatas at ibuhos ang mga nagresultang pinaghalong sa isang ulam linya sa mga isda at mga gulay. Ang resultang ulam ay ilagay sa oven para sa 15-20 minuto para sa karagdagang lutong. Lutong dumapo sa isang form ng mas mahusay na magdala sa talahanayan mainit.

May mga walleye recipe, na kung saan ay gumagamit ng karagdagang mga puting alak. Ito karagdagang emphasizes ang lasa ng ulam. Pike dumapo tanggalan ng buto hiwa sa maliit na piraso. Kailangan nila upang magdagdag ng paminta, asin at ilagay sa isang mangkok na may tinunaw na mantikilya. Ang lahat sprinkled na may hiwa mushrooms at tinadtad sibuyas, na dapat munang ilagay out. Pagkatapos ibuhos ng isang maliit na halaga ng alak at isang piraso ng isda sabaw. Isara lalagyan na may takip at ilagay sa oven. Kumulo hanggang malambot. Pagkatapos ay ang mga isda ay dapat na ilagay sa isang ceramic palayok, budburan gadgad keso, ibuhos ang sarsa pinggan mula sa na kung saan ang mas maaga tushilas isda. Ilagay ang palayok sa oven at maghurno. Ito ay pinakamahusay na upang dalhin sa talahanayan upang ang mga lutong dumapo sa halaman salad o may mashed patatas.

Ang isa pang recipe dumapo sa white wine.

Mark 750 gramo ng isda (500 gramo Maaari fillets), kalahati ng isang baso ng dry white wine, 200 gramo ng sariwang mushroom, isang itlog, 200 g ng puting tinapay, 4 tablespoons mantikilya at isang kutsara ng harina. Ang isda ay paghiwa-hiwain at ilagay kasama ang hiwa mushrooms sa isang mababaw na lugar ulam. Pagkatapos budburan ng paminta, asin, puting alak ibuhos at ¾ tasa ng tubig o isda sabaw. Cook walleye kailangan 20-25 minuto. Tinapay hiwa alisan ng balat at hiwa ito sa malaki at maliit na hiwa: dalawang maliliit na hiwa at isa malaki sa bawat piraso ng isda. Toast ang hiwa ng tinapay na may mantikilya. Kapag ang isda ay naka-luto, ibuhos ang sabaw sa isa pang mangkok at magluto ng sauce mula dito.

Upang ihanda ang sarsa, sabaw ang dapat na pinakuluang hanggang hindi ito pumunta malapit sa cup. Dadagdagan harina mixed na may isang kutsara ng mantikilya at pigsa para sa 3-4 minuto habang pagpapakilos. Handa sauce tanggalin ang mula sa init, magdagdag ng asin at isang hawakan ng pinto ng mantikilya, pagkatapos ay pilay. Sa pinakadulo idagdag ang dinurog na pula ng itlog at isang kutsarita ng lemon juice. Bago paghahatid, ilagay ang pritong hiwa ng puting tinapay para sa bawat isa sa kanila ng isang piraso ng isda, at mushroom sa itaas. Pagkatapos ang lahat na puno ng sauce. Maliit na toasted tinapay hiwa inilatag out sa paligid.