Pot inihaw na baboy, tupa at isda

Pot inihaw ng baboy at iba pang karne palaging gumagawa ng isang maligaya talahanayan, kahit na magpasya kang magluto ito ulam para sa isang normal na hapunan ng pamilya. Dapat ito ay nabanggit na ang pagkain na niluto sa mga palayok, ay nagpapanatili ng isang sapat na malaking halaga ng bitamina. Sa karagdagan, kung ang pot roast ng baboy, tupa o isda, ito palaging ay may isang banayad na lasa.

Pagluluto ang mga pagkain napakadali, sa katunayan ay may isang espesyal na culinary kasanayan para dito ay hindi kinakailangan. Kaya, ipinapakita namin sa iyong pansin ng ilang simpleng mga recipe para sa pagluluto ito masarap na ulam.

Pot inihaw na baboy

Para sa paghahanda kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• Pork - 600 g;
• puno ng mushroom - 350 g;
• patatas - tungkol sa 10 piraso;
• Karot - 1 pc;
• sibuyas - isang ilang piraso;
• Keso - 200 g;
• herbs, pampalasa.

Upang magsimula na may tinadtad sibuyas kalahating singsing, karot - hiwa. Pagkatapos iprito ang mga ito sa isang kawali na may mantikilya. Mushroom pritong hiwa-hiwalay. Gupitin ang mga karne sa piraso maliit na sukat at idagdag sa kawali na may karot at mga sibuyas. dalhin namin ang lahat ng ito hanggang sa kalahati. Patatas ay nalinis, at ang aking cut sa quarters, at pagkatapos ay basta-basta pinirito. Ang mga kaldero ay ilagay muna ang patatas, at pagkatapos ay karne, mushroom at wilig sa tuktok ng lahat ng gadgad keso at damo. Sa bawat isa sa mga kaldero ay dapat ibuhos ng isang maliit na tubig na kumukulo at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet sa oven. baking ay ninanais upang ibuhos ng isang maliit na tubig. Inihahanda ang mainit na mga 50 minuto sa isang temperatura ng 200 degrees.

Ito palayok inihaw na baboy ay isang perpektong ulam para sa isang normal na hapunan ng pamilya, pati na rin ang perpekto para sa mga talahanayan ng bakasyon.

Pot inihaw na tupa

ingredients:

• tupa - 1 kg;
• mga kamatis - 0.5 kg;
• patatas - 0.5 kg;
• Lemon - 1 pc;.
• Keso - 100 g;
• Bawang - ng ilang cloves;
• butter;
• bread crumbs - 4 kutsara;
• gulay;
• halaman ng langis;
• ground black pepper, asin.

Lamuyot ang juice mula sa limon. Hugasan out karne at cut sa maliit na piraso, at pagkatapos ay sprinkled na may lemon juice at mag-iwan upang mag-atsara para sa isang ilang oras. Linisin ang patatas at hiwa sa cubes maliit na sukat. Aking mga kamatis at hiwa sa hiwa. Pagkatapos lubricates palayok, na kung saan ay maghanda inihaw halaman ng langis at kumalat patatas layer. Budburan ng asin at paminta, at pagkatapos ay kumalat bahagyang mag-atas kamatis at mantikilya. I-clear ang bawang, dumaan spadefoot. Greens hugasan at makinis tumaga. Sa isang hiwalay na mangkok pagsamahin ang tinapay crumbs, bawang, perehil, at ang mga nagresultang pinaghalong ay inilagay sa tuktok ng bawat palayok. Pagkatapos noon kumalat piraso ng karne ng tupa karne at maghurno kalahating oras (sa 200 degrees). Kapag ang ulam ay halos handa na, budburan gadgad keso.

Pot inihaw na isda

ingredients:

• isda (maaari izpolzovat maging anumang river) - 0.5 kg;
• patatas - 0.5 kg;
• sibuyas - isang ilang piraso;
• mushroom - 400 g;
• Bawang - ng ilang cloves;
• May pulbos paminton;
• asin;
• halaman ng langis.

Upang ihanda ang kuwarta:

• Itlog - 2 mga PC;.
• harina;
• tubig - 300 g

Patatas linisin at i-cut sa maliliit na piraso, at pagkatapos ay pritong sa langis na polugotovlnosti. Ang mga isda ay din naproseso at i-cut sa mga cube, pagkatapos magprito gaanong. Kabute igisa na may sibuyas ng ilang minuto. Lahat ng mga produkto ay ilagay sa isang malaking palayok (mangkok, pelvis), idinagdag sa peeled at tinadtad pino ang bawang, paminton, asin. Lahat ng husto at ilagay sa isang palayok. Pagkatapos nito, sa bawat isa sa mga kaldero magdagdag ng tubig na kumukulo upang masakop ang karne ng baboy.

Pagkatapos ay tumuloy sa paghahanda ng kuwarta, na kung saan ay sakop palayok. Ang lahat ng mga ingredients para sa masa mix, pagkatapos ay nahahati sa pantay na mga bahagi at nangagtatakip ng kanilang mga kaldero. Gamitin ang mga toothpicks upang gumawa ng isang pares ng mga butas na iyon, sa panahon ng paghahanda ng steam sa loob. Maghurno inihaw sa isang temperatura ng 200 degrees halos isang oras. Pagkatapos ay lumipat off at iwan ang mga ito para sa isa pang 12 minuto sa oven.