Pork - kabaliwan panlasa!

Sa aming mesa baboy ay naroroon sa halos araw-araw. Halos walang holiday ay kumpleto nang wala ito. Pork kinuha ng isang nangungunang posisyon sa aming mga diyeta. Of course, ito ay isang paliwanag. Ngunit hindi namin maghanap para sa katotohanan, kung bakit ito nangyari. Ang aming layunin ngayon - ay pamilyar sa hindi bababa sa isang maliit na bahagi ng isang malaking bilang ng mga recipe mula sa baboy, na kung saan ay naroroon sa lahat ng mga lutuin ng mundo.

Tayo'y magsimula sa ang katunayan na ang pork maaaring luto sa maraming iba't-ibang mga pagkakaiba-iba Hayaan. Ito ay fried, at tuyo, at nilagang, at lutong at pinausukan. Ito ay idinagdag sa lahat ng uri ng salads. Pork ay naroroon sa unang dish. At ang bilang ng mga pagkain ay simpleng imposible upang ilista. Pork matatag nakabaon sa aming mga diyeta.

Ngunit hindi pa namin ay patuloy na kumanta ng produktong ito, ang mga pakinabang ng na pork namin ang lahat ng mayroon na rin kilala. Siyempre, ang bawat bariles ng honey ay may sarili nitong lumipad sa pamahid. Sa kabila ng ang katunayan na ang lahat ng madalas naming gamitin para sa paghahanda ng iba't-ibang mga pinggan ay baboy, ito ay mahalagang tandaan na ang ganitong uri ng karne ay itinuturing na lubos na naka-bold. Kaugnay nito, upang hindi makapinsala sa iyong katawan, dapat mong gamitin ang mas paghilig cuts ng karne ng baboy. Sa kontekstong ito ito ay kinakailangan upang magdagdag lamang ng isang bagay - hindi gluttonize. At ang natitirang bahagi ng pagkaing baboy laging mangyaring parehong iyong pamilya at mga imbitadong bisita.

Sa pagsasaalang-alang sa ang teknolohiya ng paghahanda ng karne, at pagkatapos ay yakapin ang lahat ng ito pagkakaiba-iba kami ay sa iyo lamang ay hindi magiging posible na ngayon. Samakatuwid, kami ay nagtatanghal ng ilang mga recipe.

Tinatangkilik nito mumunti demand pork sauce. Narito ang isa sa mga opsyon para sa paghahanda nito. Dalhin ang dalawang daang gramo ng taba ng baboy, isang maliit na langis ng gulay, lupa itim na paminta at asin. Para sa sarsa, kakailanganin mo ng dalawang kutsarita naghanda ng mustasa, limampung mililitro double cream, isang kutsara ng mantikilya, perehil at isang kutsarita ng harina.

Pagkilala sa sa paghahanda ng ulam na ito. Hugasan at Pat dry ang pork, pagkatapos ay hatiin ito nang pantay-pantay. Kuskusin ang bawat slice na may paminta at asin. At hayaan ito tumayo ng kaunti bit. Pagkatapos magprito ng inihandang mga piraso ng karne ng baboy hanggang ginintuang. Alisin ang karne mula sa pan at mag-enjoy ng isang cooking sauce.

Upang gawin ito sa parehong litson kawali, idagdag ang mustasa, harina, mantikilya at cream at hayaan ang sauce pigsa. Tanging pagkatapos ay ibuhos ang tinadtad herbs. pagkatapos lang ng isa o dalawang minuto, i-off ang pan.

Ngayon, painitin muna ang oven sa dalawang daang degrees. Ilagay ang mga piraso ng pritong karne ng baboy sa kawali at ibuhos ang mga ito sa itaas ng aming mustasa sauce. Sampung minuto mamaya, ang baboy na may mustasa sarsa ay handa na.

Ulam na ito ay perpekto upang pinakuluang bigas o minasa patatas. Inihahanda ang mga ito ay lubos na simple at mabilis, bilang maaari mong makita. Gayunpaman, bilang isang resulta makakuha ka ng isang kahanga-hangang mainit.

Ang isang maliit na kumplikado ang teknolohiya at isaalang-alang alternatibong mga kurso ng baboy at patatas, na kung saan ay perpekto para sa mga talahanayan ng bakasyon. Dalhin ang isang kilo ng taba ng baboy, kalahating kilo ng patatas, tatlo sibuyas, apat na tablespoons ng mayonesa, juice ng isa limon at seasonings sa iyong panlasa, paminta at asin.

Una ihanda ang atsara para sa karne. Upang gawin ito, ihalo ang mayonesa, paminta, lemon juice, asin at seasonings. Pork hiwain ng maliliit na piraso at ihalo sa pambabad at iwanan sa isang cool na lugar para sa ilang oras.

Matapos ang inilaang panahon, painitin muna ang oven, grasa isang baking ulam na may gulay langis. Handa na ang lahat para sa karagdagang pagluluto. Ngayon lay out sa aming form ng patatas, na maaaring i-cut sa parehong mga lupon at mga strips. Ang isang maliit na paminta at asin. Ang susunod na layer kalooban sibuyas rings. Sa huling yugto, lay piraso ng inatsara baboy. Ang lahat ng ito kagaraan takip sa pambabad. Form ibalot sa foil at ilagay sa preheated hurno para apatnapu't sa pipti minuto. Pagkatapos alisin ang palara at iwanan ang aming pagkain para sa isa pang tatlumpung minuto sa oven. Sa panahong ito, baboy ay browned mahusay at ay makakakuha ng isang napaka pampagana hitsura. Paglilingkod ang ulam ay dapat na mainit.

Oo, habang binabasa mo ang mga linyang ito, na salivating flow. At kung ano ang mangyayari kapag ang mga pagkain mula sa pork pahihindi sa mesa! Hindi para sa akin upang sabihin sa iyo kung paano ang lahat ng ito masarap at nagbibigay-kasiyahan. Samakatuwid, maghanda upang matuwa nang labis ang iyong pamilya at mga kaibigan. At huwag itigil upang humanga!