Pomegranate alak: kung ano ang alam namin tungkol sa kanya?

May ay isang pulutong ng mga pang-agham na katibayan na i-moderate pagkonsumo ng ubas red wine, lalo na kapag pinagsama sa ehersisyo at isang malusog na paraan ng pamumuhay, halos dalawang beses binabawasan ang posibilidad ng sakit sa puso at mas mahabang buhay favors. Kamakailang mga pananaliksik ay nagmumungkahi na ito marangal na uminom ng isang malubhang katunggali. Sa pamamagitan ng manipis na manipis galak gourmets modernong winemakers ay may natutunan upang gumawa ng granada alak na may isang kahanga-hangang panlasa. Kaya, kung nagpasya kang subukan ang isang bagay na orihinal, huwag makaligtaan ng pagkakataon upang tumingin para sa mga ito sa mga tindahan espesyalidad.

Bakit ang granada alak ay kaya popular?

Ang kakaibang uri ng inumin na ito ay na ito ay may mataas na anti-oxidant properties. Kumpara sa karaniwang mga red wine ay mas mahusay sa pagprotekta sa "masamang" kolesterol (mababang density lipoproteins) mula sa oksihenasyon. Kapag ang mga sangkap ay oxidized, magsisimula sila upang manatili sa ang panloob na pader ng mga vessels ng dugo, kabilang na ang mga arteries pagpapakain sa puso, dahil doon nagpapataas sa posibilidad ng sakit sa puso. Ang juice ng granada ay naglalaman ng mataas na halaga ng bitamina K, C, B6. Ang beans ng prutas na ito ay naglalaman ng linoleic acid, na kung saan inhibits ang aktibidad ng carcinogens lubos. Higit pa rito, mayroong isang mataas na konsentrasyon ng ellagic acid, tannin, anthocyanin at quercetin. Malakas na anti-namumula pag-aari ng lahat ng mga sangkap makabagong agham ay mahaba ay kilala at maging sanhi ng walang anino ng isang pagdududa. Kung idagdag namin na ito hindi kapani-paniwala lasa, ito ay nagiging malinaw kung bakit ang granada alak tinatangkilik tulad ng isang malaking tagumpay.

Na gumagawa ng mga inumin?

Pomegranate ay isa sa mga pinakalumang mga prutas na kilala sa tao. Gayunman, hindi lahat ng iba't-ibang ay angkop upang makabuo ng mahalagang granada alak. Lamang ng ilang ng mundo at isa lamang ay lumiliko out talagang masarap at masustansiyang inumin. Ang unang upang gumawa ng granada alak Israelis natutunan. Sa bansang ito, sa Upper Galilee, hindi kaya matagal na ang nakalipas kami ay imbento ng teknolohiya para sa produksyon ng mga ito kahanga-hangang inumin na walang idinagdag asukal. Ang resulta ay isang natatanging lasa ng natural na produkto. Gayunman, Israel - hindi lamang ang bansa kung saan ang granada alak ay ginawa. Armenia ay gumagawa din ito ng isang mahusay na inumin. Narito, ito ay ginawa ayon sa mga tradisyunal na mga recipe, at sa dalawang embodiments: parehong tuyo at semi-matamis, na may isang maliit na halaga ng asukal. Ang ikatlong bansa kung saan ang paglaganap ng produksyon ng mga ganitong uri ng alak - Turkey. Kaya kung sa malapit na hinaharap plano mong mag-relaks sa Istanbul, dalhin ang katotohanang ito upang tandaan. Turkish granada alak ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay sa buong mundo, at ang lahat na mga masuwerteng sapat na upang subukan ito para sa isang mahabang panahon upang matandaan ang kanyang natatanging lasa, kulay saturation at kaakit-akit na samyo. Sa bansang ito, higit sa isang daang mga pribadong Gawaan ng alak, ngunit bawat isa sa kanila ay nagpapanatili nito recipe lihim. Ito ay mahirap na sabihin kung ano ang granada alak ay mas mahusay. ang mga ito ay ang lahat ng mabuti sa kanilang sariling paraan, ang bawat species ay may connoisseurs.