Pinsala mayonesa, kung saan ang lahat na kailangan malaman!

Ito harms ang mayonesa ay kilalang eksperto sa nutrisyon. Narito kung ano ang sinasabi nila tungkol sa mga ito: "Kapag gumawa ka ng salad dressing ay hindi kinakailangang gamitin ang sauce. Sa halip, maaari itong sinabi na ang isang mabuting maybahay upang idagdag sa mga pagkaing ng mayonesa ay itinuturing na walang kabuluhan. " At sa katunayan, anuman ang ulam o ang sauce ay idinagdag dito, dahil sa kanyang maliwanag na mayaman lasa, madalas pinahusay ng artipisyal na paraan, ay halos ganap na sumasaklaw sa ang lasa ng mga pangunahing produkto. Kaya bakit hindi makabuo ng isang kapaki-pakinabang pagpuno, batay sa likas na ingredients at may isang mas mababang calorific halaga?

Hindi para sa wala sa catering isang malaking popular na mayonesa, kabutihan at kapahamakan ay makikita ng mga mata lamang. Of course, mga lokal na chef ay napaka-maginhawang upang itago ang lasa ay hindi masyadong mataas na kalidad na pagkain sa ilalim ng isang makapal na layer ng sarsa, ngunit ito ay masasalamin sa mga waists ng mga madalas na mga bisita sa mga institusyong ito ay kilala sa buong mundo. Bakit ito nangyayari? Upang gawin ito, dapat mong tingnan ang komposisyon ng modernong mayonesa.

Medyo madalas, ito ay binubuo ng tinatawag na trans taba. Sa madaling sabi, ito ay isang binagong mga halaman ng langis, ang mga molecule sa mga ito ay hindi digested sa katawan ng tao, at idineposito sa mga pader ng mga vessels ng dugo, atay, lapay, at, siyempre, sa baywang. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang pinakamalaking bilang ng mga taba ay matatagpuan tiyak sa tinaguriang mayonesa liwanag uri. Para sa mga eksperto hindi maintindihan kahulugan na ito, nakikita nila mayonesa liwanag sa parehong mitolohiya bilang isang ilaw langis. Ito ay ang produktong ito ay ang pinaka-mapanganib sa katawan pati na rin ang pagkamit ng 'kawalang-galang' itlog sa loob nito palitan ang egg powder, at ang langis ay diluted na may tubig. Of course, tulad ng isang komposisyon ay mahirap upang dalhin sa isang homogenous na estado. Ito ay sinusubukan upang makamit sa pamamagitan ng diluting ang mass ng malakas na stabilizing at emulsifying ahente. Idagdag sa na ang lasa enhancers, artipisyal, adversely naaapektuhan ang gastric microflora at nakakahumaling, preservatives, mayroon ding isang pumipinsala epekto sa katawan, at ang iba walang mas kaakit-akit para sa additives producer. Pinapayagan nila ang mong makuha ang perpektong lasa, hitsura at pagkakapare-pareho ng mayonesa, ang mga benepisyo at harms ng na manatiling isang misteryo sa mamimili.

Pagsubaybay sa kanyang figure kababaihan na mahaba nauunawaan ang pinsala ng mayonesa at lamang ito tinanggal mula sa iyong diyeta, na pinapalitan ang isang masarap at natural sa kanyang sanaysay sauces. Ngunit iyon mapaalam sa mga tagahanga kung sino, kahit realizing ang pinsala ng mayonesa, patuloy na gamitin ito sa medyo malaki na dami? At sa ganitong sitwasyon mayroong isang exit. Maaari kang gumawa ng isang gawang bahay mayonesa. Ang paggamit ng mayonesa sa kasong ito ay ang paggamit ng mataas na kalidad na natural na mga produkto na may minimum na preservatives at kolesterol. Siya ay magiging isang tunay na kompromiso para sa mga taong mahanap ito mahirap na abandunahin ang karaniwang lasa ng iyong mga paboritong pinggan, bihis na may ganitong sauce, mayonesa at ang pinsala sa kasong ito ay ipapakita lamang sa kanyang mataas na pagkainit nilalaman.

Ang Pranses, tunay na gourmets, na mahaba nauunawaan ang pinsala ng mayonesa, manufactured sa industrya, at hindi kailanman gamitin ito bilang pagpuno ng mga istasyon sa kanilang mga pagkain. Sa France, kakaiba sapat, ang ganitong uri ng sauce na ginagamit sa lahat bukod-tangi. Kadalasan, intelligent Pranses na paggamit ng mas kumplikadong, natural at mabangong sauces na ginawa sa batayan ng tomato-based at sabaw, at gumawa ng pagkain lasa mas mahusay. Well, kung natupok mayonesa, lamang ang kanyang sariling gawa.

Huwag kalimutan na ang bulk ng mayonesa, kahit na sa kasalukuyan - ito ay taba, at laging subukan na maging isang kahulugan ng proporsyon, dahil ang araw-araw na rate ng taba sa katawan ng tao ay hindi dapat lumampas sa isang-ikaapat ng kabuuang halaga ng carbohydrates.