Pinggan ng tinadtad na isda: recipes. Ano ang maaari mong gawin mula sa tinadtad na isda?

Pinggan ng tinadtad na isda ay naging bahagi ng menu ng maraming bansa. Ang maybahay ng mundo ay inihanda sa kanilang kitchens meatballs, pancake, cake at meryenda mula sa isda. Ngayon gusto naming ibahagi sa iyo ang recipe para sa masarap, malusog at low-calorie pagkain.

Fish palaman. Ano ang maaari mong gawin sa labas ng ito para sa hapunan?

Upang petsa, napakakaunting mga taong kilala na ang para sa bawat recipe perpektong ilang mga uri ng isda:

• Family Carp - pamumula, bream at pamumula. Ang mga ito ay lubos na taba at naglalaman ng maraming mga buto. Ang mga ito ay pinakamahusay na angkop para sa Pagprito sa isang pan o grill.
• Sturgeon - isang beluga, Sturgeon, stellate Sturgeon at Sturgeon. Mula sa halip mahal isda ay karaniwang magluto soups, magluto main dish, meryenda at pie fillings.
• Salmon - White Salmon, trout, salmon at trout ay naiiba na malambot na karne, na kung saan ay may halos walang buto.
• Cod pamilya - haddock, cod at saffron bakalaw. Pinggan ng tinadtad na isda species na ito ay mababa sa calories at naglalaman ng isang minimum na halaga ng taba.
• Perch - isang hapunan at pike. Tinadtad na karne tanggalan ng buto ng pamilya na ito ay perpekto para sa paggawa ng mga hamburger at meatballs. Tinutukoy nito ang isang kahanga-hangang pagpuno para sa mga pie at ang batayan para sa naging halaya pagkain.

mackerel pate

Ano magluto mula sa tinadtad na isda para sa talahanayan holiday? Fragrant at nagbibigay-kasiyahan snack na mapabilib ang anumang guest. Upang i-paste ito, kailangan namin:

• Malaki pinausukang mataan.
• 100 gramo ng cream cheese.
• Isa lemon.
• Herbs tikman.
• Handa tartlets.

Lubusan linisin ang isda mula palikpik, balat at buto. Fillets gupitin sa maliit na piraso at durugin ang mga ito na may isang blender o pagkain processor. Magdagdag ng tinadtad na lemon juice, keso at palisin hanggang makinis. Ilagay ang pie sa maliit na empanada at palamutihan na may sprigs ng perehil at dill.

Fish cake na may spices

Pinggan ng tinadtad na isda magluto na rin magagawang hindi lahat. Maraming naalaala ang mga kaarawan ng pangingisda sa pinakamalapit na kainan advance abandunahin ang mga ito sa pabor ng karne o baking. Gayunpaman, maaari mong malaman kung paano gumawa ng malusog at masarap na burger, gamit aromatikong damo at maanghang pampalasa. Kaya, sabihin gawin:

• 600 gramo ng hake fillets.
• Dalawang manok itlog.
• Dalawang sibuyas.
• 100 gramo ng tinapay crumbs.
• Ang isang sibuyas ng bawang.
• Ang isang halo ng mga espesia sa isda.
• olive oil.
• 100 gramo ng mayonesa.
• Sarap ng isa limon.
• Isa kutsarita ng lemon juice.
• Kalahating kutsarita ng paminton.
• Asin.

Kung hindi mo gusto upang paghiwa-hiwain ang mga isda sa iyong sarili, pagkatapos ay bumili sa tindahan fillet na walang buto at balat. Hake gupitin sa maliit na piraso at ipadala ang mga ito sa isang processor na pagkain. Peel mga sibuyas at bawang, maliit na pilas at magdagdag sa mga isda. Gayundin sa isang mangkok ilagay ang mayonesa, breadcrumbs, itlog, asin at pampalasa. I-on ang processor para sa isang ilang minuto at ihalo ang lahat ng mga sangkap hanggang sa isang homogenous masa. Kung ikaw ay may sa kamay ay hindi isang himala ng modernong teknolohiya, maaari mong gamitin ang isang makinang nagtatadtad ng karne o blender. Painitin muna ang hurno ay sakop na may baking pergamino at grasa ito na may langis ng oliba. Ng tinadtad na karne na bumubuo ng patties at ilagay ang mga ito sa papel. Habang ang aming pagkain ay inihahanda, maaari mong magluto ng masarap na sauce ng mayonesa, lemon juice, sarap at paminton. Serve mainit na meatballs na may salad o minasa patatas. Bon gana!

Sopas na may meatballs

Pinggan ng tinadtad na isda pike maayang panlasa, ganap na puspos, ngunit ito kaliwa ng isang pakiramdam ng kawalang-galang. Para sa meatballs, kailangan naming gawin:

• 200 gramo ng tinadtad na isda pike.
• 300 gramo ng taba.
• Kalahati ng sibuyas.
• Isang slice dry puting tinapay o tinapay.
• Ang isang maliit na grupo ng mga dill.
• Krema o gatas.

Fish fillets at taba tadtarin o giling sa isang processor na pagkain. Tinapay babad na babad sa gatas, crumble at magdagdag sa mga palaman. Mga pinong-cut sibuyas at dill, at pagkatapos ay ihalo na rin lahat ng mga produkto magpait maliit na bola-bola. Mula isda buto at palikpik magluto sabaw, bumatak na mabuti, at dalhin sa isang pigsa. Sa isang kasirola ilagay ang gadgad karot, meatballs, magluto sa paglipas ng daluyan init. Sa oras na ito shinkuem repolyo at hiwa sa manipis na singsing ng sibuyas. Pagkatapos ng sampung minuto, idagdag ang mga gulay sa sabaw, bay dahon at isang piraso ng paminton. Muli naming dalhin ang sopas sa isang pigsa, lumiit ang apoy at lutuin para sa limang minuto. Madaling diyeta ulam ng pike handa!

isda fritters

Ano magluto mula sa tinadtad na isda batang walang ekspresyon tumanggi hindi masyadong masarap, ngunit malusog na pandiyeta cuisine? Iminumungkahi namin na subukan mo upang tratuhin ang kanilang mga mahal sa buhay fritters na ginawa mula sa mababang-taba varieties ng isda. Para sa kanilang paghahanda sa mga pangangailangan upang gawin:

• Ang isang buong isda sa average na laki.
• Dalawang manok itlog.
• Asin, pampalasa sa lasa.
• Dalawang cloves ng bawang.

Pakuluin isda sa tubig hanggang malambot, cool, ihiwalay ang tanggalan ng buto mula sa buto. Sa isang hiwalay na mangkok ilagay ang lahat ng mga sangkap at ihalo ang mga ito sa tulong ng isang blender. Sa isang kawali na may nonstick magprito pancake aming walang ang pagdaragdag ng langis.

Cutlets mula sa isang pulang isda

Pinggan ng tinadtad na isda salmon ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain at ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na panlasa. Una sa lahat, ipaalam namin sa iyo na huwag kunin para meatballs Choice fillets, tulad ng ito ay mas mahusay sa maghurno sa oven na may lemon at herbs. At para sa aming mga pagkaing umangkop tira at mga scrap na naiwan sa isang celebratory tanghalian. Cutlets mula sa pulang isda ihanda ang sumusunod na sangkap:

• 500 gramo ng salmon karne.
• Dalawang itlog.
• Dalawang hiwa ng pinatuyong up puting tinapay o tinapay.
• Ang dalawang mga ulo ng sibuyas.
• Spices (tikman).

Tinapay babad sa tubig at ihalo sa iba pang mga produkto. Arms bumubuo ng patties, nagko-collapse sa harina at pinirito sa isang kawali na may isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Paglilingkod ang ulam na ito na may mga sariwang o steamed gulay at iyong mga paboritong sauce.

Cutlets sa isang double boiler

Lahat ng mga tao, maingat na tagamasid ng Timbang, alam mo kung paano kapaki-pakinabang na isda tadtarin. Kung ano ang maaaring luto para sa hapunan sa isang double boiler sa isang tao na sumusunod sa isang diyeta? Nag-aalok kami sa iyo ng isang orihinal na recipe para sa isang liwanag na hapunan:

• 800 gramo ng tinadtad na isda.
• Isa lemon.
• 100 gramo ng durog crackers.
• Salt, paminta, pampalasa sa lasa.

Para sa ulam na tumagal kami ng dalawang uri ng mga isda. Halimbawa, maaari kang bumili sa tindahan Pollock fillets at salmon, paglusaw at tumaga sa isang pagkain processor. Idagdag ang natitirang mga sangkap, magpait burger na may wet kamay at ilagay ang mga ito sa steamer. Ilagay ang isda sa bawat bola sa isang manipis na hiwa ng lemon at magluto para sa 15-20 minuto.

Fish zrazy

Mga recipe mula sa tinadtad na isda ay madalas na hindi magkano ang naiiba mula sa mga katulad na mga recipe meat dish. Iyan ang resulta ay kagiliw-giliw na, sa halip ng mga itlog ng manok tumagal namin ang mga pugo. Kaya, ihanda ang palaman sa labas ng anumang mga isda na gusto mo, ihalo ito sa mga itlog ng manok, tinadtad sibuyas, babad na babad sa tubig, tinapay, tuyo balanoy, asin at paminta. Nang walang taros mula sa mga nagresultang kuwarta pancake, ilagay sa gitna nito ang isang pinakuluang itlog ng pugo at madikit ang mga gilid ng kaniyang mga kamay. Painitin muna ang hurno, mag-ipon sa isang baking sheet para sa pagbe-bake ng papel at ilagay ito zrazy. Maghurno para sa tungkol sa 20 minuto ulam at maglingkod ito sa salad o gulay nilagang.

Umaasa kami na ang aming mga recipe ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo. At ikaw ay mas malamang na ituring ang kanilang mga mahal sa buhay masarap at orihinal na pagkain ng isda.