Sa isang malamig na taglamig gabi, pagpunta ikot ng talahanayan ng hapunan, tatangkilikin mo ang isang inihurnong pie na may frozen na berries. Pagkatapos pagtikim ng isang slice ng culinary obra maestra, lumanghap mo ang aroma ng mainit na tag-init. Nag-aalok kami sa iyo upang magluto ng pie na may berries. Sa larawan makikita mo ang kamangha-manghang mga pagkain na maaari kang magluto up kahit ngayon.
Blueberry pie
Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang kalahati ng isang pakete ng mantikilya na may isang tasa ng asukal. Dagdag dito, ang mga nagresultang makapal na halo palis panghalo hanggang homogenous malambot na hindi pabago-bago. Pagkatapos, sa parehong mass bahagi ay idagdag ang harina at asukal: una si 100 gr. agag harina na may pampaalsa; pagkatapos ay masira sa parehong 1 itlog. Ang pamamaraan ay paulit-ulit na 4 na beses, ang lahat ng patuloy na paghahalo. Susunod na tumagal lemon, hugasan lubusan sa ilalim ng tap tubig, punasan dry sa isang malinis na tela at kuskusin ito sa isang hiwalay na tasa crust. Sa isa pang mangkok ibuhos kalahati ng isang tasa ng gatas, banilya at limon sarap, ihalo sa isang kutsara ng masa at shift. Dahil kami ay magluto ng pie na may frozen na berries, pagkatapos ay maaari naming idagdag 500 gr. lasaw blueberries. Muli, kung paano upang gumalaw ang mga nagresultang masa. Grasa pan o baking ulam cream margarina, kumalat ito sa mga nilalaman at ilagay sa isang preheated 250 ° oven para sa 30 minuto. Suriin ang pagiging handa blueberry pie na may isang palito o wooden blades. Kung walang bakas ng kuwarta sa ito, ito ay nangangahulugan na ang aming mga culinary obra maestra ay handa na.
Cake na may strawberry
At ngayon kami ay pagpunta upang maghanda ng isa pang pie na may frozen na berries, namely - may strawberry. Mga pinong tumaga kalahating pakete ng mantikilya kutsilyo margarina. Flour agag sa pamamagitan ng isang pinong salaan, upang ito ay puno ng oxygen, at ang masa ay naging mas curvy hugis. Pagbe-bake ng soda upang mapatay sa isang kutsarita ng lemon juice. Ang lahat ng mga ingredients ay halo sa isang malaking mangkok. Ang resultang timpla magpasok ng isang 4 pula ng itlog 200g. taba kulay-gatas at kalahati ng isang baso ng harvested asukal. Masahin ang masa, gumulong ito makapal na cake at pumasa sa sa ang pan, na dapat na pre-greased na may margarin cream. Maghurno para sa base cake ay hindi higit sa 30 minuto. Habang ang keyk ay inihurnong, kailangan mo upang maghanda ng isang protina cream. Taong magaling makisama Whip protina, pagdaragdag ng isang maliit na sitriko acid at asukal. Bilang isang resulta, dapat bumuo ng isang matatag na malambot na foam. Thaw ang strawberry, piliin ang buong berries, tuyo ang mga ito at idagdag sa mga protina masa. Cream pantay-pantay ilagay sa cake at ilagay ang cake sa oven para sa isa pang sampung minuto.
Cake na may red currant
Ang kailangan upang basagin ang inihandang container 3 itlog, magdagdag ng isang baso ng maginoo at packet ng banilya asukal, isang maliit na asin at 100 gramo. kulay-gatas. Maingat sa isang mabagal na bilis, matalo sa isang taong magaling makisama lahat ng mga sangkap ay halo-halong. Unti-unti, ang mga nagresultang pinaghalong idagdag ang tasa ng harina na may isang bag ng pampaalsa, patuloy na gumana ang electric plant upang makakuha ng homogenous timpla. Dahil kami ay nagpasya na gumawa ng isang cake na may frozen na berries, oras na ito sila ay magaganap 1 tasa red currant. Sa ibaba ng baking molds para sa lay culinary shift papel semiliquid porma sa dough produkto at lugar sa isang pre-heated oven para sa 40 minuto, lutong sa 200 °. Pagkatapos, paghila duhovochny sheet cake, budburan top na may pulbos asukal at mag-iwan para sa 30 minuto, cooled at pinapagbinhi. Congratulations! Mayroon ka na ngayong isang kahanga-hangang cake na may berries, frozen para sa pagbe-bake ng masarap na dessert. Regales kanyang mga kaibigan. Ipaalam sa kanila mag-enjoy na ito mabangong culinary obra maestra!
Tart na may raspberries
Sa kasirola na kailangang mag basagin 2 itlog na walang naghihiwalay sa pula ng itlog mula sa protina, magdagdag ng isang tasa ng asukal at matalo sa isang taong magaling makisama sa daluyan bilis hanggang makinis madilaw-dilaw. Pagkatapos, sa isang hinalo halo idagdag ang tuyong perpume ng banilya asukal, isang kutsarita ng pampaalsa, isang tasa ng kulay-gatas, patuloy na magtrabaho elektrovzbivatelem. Bago ang huling yugto ng intimately paghahalo lahat ng mga sangkap ibuhos kalahati ng isang tasa ng halaman langis at timpla ang mga nagresultang masa upang makakuha ng isang pare-parehong dough-pareho ng makapal na cream density. Form para sa baking , pahid pagluluto margarin, ibuhos sa kalahati ng harina na timbang, at pagkatapos ay ibuhos sa ibabaw ng isang kahit na layer ng frozen raspberries, pabalat na may natitirang kalahati ng masa at iwiwisik mo ang labi ng berries. Maghurno cake na may frozen na berries kailangan upang 40 minuto, baking temperatura - 200 ° C.