Meatloaf na may egg buong karne at tinadtad

Meatloaf na may egg - masarap na snack na ay apila sa iyong mga bisita, kung ikaw ay magagawang upang magluto ito ng maayos. Paraan ng paghahanda ng naturang roll ay may ilang at ang pinakamahusay na ng mga ito ay inilarawan sa ibaba.

Recipe meatloaf na may itlog at keso

Kinakailangang ingredients para sa ulam:

- karne (baboy at manok pinaghalong) 1 kg

- matapang na keso - 200 gramo,

- sibuyas - 2 malalaking mga sibuyas,

- herbs (perehil, dill, leek)

- isang halo ng puti at itim na paminta,

- halaman ng madyoram,

- halaman ng langis,

- asin.

Lubusan hugasan ang karne sa ilalim tumatakbo tubig, gupitin sa hiwa at tadtarin. Tinadtad mga sibuyas, painitin lamang na mabuti ito, bigyan ng tubig upang alisan ng tubig, ilagay sa ang palaman. Upang tikman tinadtad asin, paminta, magdagdag ng 1 kg ng karne 1 kutsara halaman ng madyoram at ihalo ang lahat ng bagay ng husto.

White lipas na tinapay na walang crust (200 gramo) ay slurried sa gatas at tinadtad na karne, at pagkatapos ay paghahalo ito sa karne. Giniling na Matindi palis sa pamamagitan ng kamay.

Cook hard-pinakuluang manok itlog 4.

Taba ng pagbe-bake ng tray na may makapal na layer ng mantikilya pagkalat nito at isang foil. Sa kanyang gitnang layer pagkalat palaman. Gupitin ang mantikilya at ilagay ito sa itaas. Ddalee dilig ang lahat ng bagay na may makapal na layer ng gulay at keso. Ang itlog tinadtad, para sa isa't isa at maikalat ang pagpupuno sa foil ang gamit ninyo i-off ang lahat ng mga roll.

Hurnong iniinit ng hanggang sa 200 degrees. Bago mo ilagay ito sa ang pan, ibuhos ng isang maliit na tubig. Meatloaf na may egg magiging handa sa loob ng 15 minuto.

Roll Pwedeng ihanda hindi lamang mula karne. Isang mahusay na sagisag ay ang mga sumusunod na recipe.

Meatloaf na may breast itlog ng manok

Ang komposisyon ng mga pagkain ay kinabibilangan ng:

- dibdib ng manok - 1 kg (tungkol sa 2 malalaking suso)

- Sweet paprika: isang piraso ng pula at dilaw,

- Leek,

- Mga sibuyas,

- keso varieties - 250 gramo,

- 2 manok itlog,

- asin,

- peppers.

Dibdib ng manok na pinaghihiwalay mula sa buto, gupitin sa kahabaan ng flat plates 2 cm ang lapad at pagtataboy maso. Huwag gumamit ng metal hammers sa sikad karne, tulad ng maaari nilang mapunit karne. Tapos plates paminta at asin, at magdagdag ng hanggang slide.

Ihanda ang pagpuno sa isang meatloaf na may itlog. pakuluin itlog at ilagay ang mga ito sa malamig na tubig. Pagkatapos nilang palamig, linisin ang mga ito mula sa shell at hiwa sa maliit na cubes.

Sa pagbe-bake ng sulatan at maikalat ang stele karne layers dito. beef reservoir sukat ay dapat na 20 cm ang haba at 15 cm ang lapad. Ang mga gilid ng karne ay dapat na pinagsama sa pamamagitan ng paglalagay ng isang piraso sa piraso.

Sa tuktok ng unang layer ng karne mabulok itlog, pagkatapos ay berde sibuyas, prisalivaem ito at masakop ang isang makapal na layer ng gadgad keso durum. Ang mga layer ay dapat na mahusay na minarkahan, kaya na sila ay makikita matapos ang pagbe-bake at likyad.

Pagkatapos noon, umiiwas tayo masikip roll, binds makapal na thread at ganap na balutin ng foil, na dating lubricated malaking layer ng langis ng halaman.

Ang preheated 200 degree na oven para sa 30 minuto ilagay ang roll baking.

Matapos ang roll ay handa na upang dalhin ito sa labas ng foil, nalinis mula sa mga thread at magputul-putol ng isang kapal ng hindi higit sa 4 cm. Serve ito meatloaf na may isang itlog ay maaaring alinman mainit o malamig.

Roll karne na may itlog sa loob, na gawa sa dibdib ng manok ay hindi lamang maganda at masarap na meryenda, ngunit isang uri ng palamuti ng talahanayan.

Dapat ito ay nabanggit na ang mga ganitong isang roll ay maaaring ganap na pupunan na may bechamel sauce.

Upang ihanda ang sauce kailangan mong ibuhos ang gatas sa isang kasirola at magpainit ito, ngunit huwag pakuluin. Susunod, sa isang hiwalay na pan matunaw ang mantikilya sa daluyan init. Idagdag sa butter harina at paghalo hanggang walang-bugal. Ibuhos ang gatas sa kawali, pagpapakilos masigla. Susunod na dalhin ang sarsa sa isang pigsa at i-off ito pagkatapos lamang ito thickens. Pepper, asin. Pagkatapos i-off ang sauce ang halaga nito upang mapababa ang isang maliit na piraso ng mantikilya sa order ay hindi upang bumuo ng isang film. Ihatid ang meatloaf na may itlog ay dapat na may bechamel sauce, na para sa kanyang maayang mag-atas lasa set off ang lasa ng manok at mga gulay.