Pasta na may prawns sa isang mag-atas bawang sauce: Recipes

Spaghetti mahaba dahil maging classics ng Italian cuisine. Sila ay bihasa sa iba't ibang mga paraan. Lalo na masarap na nakuha i-paste na may maliit na tao sa isang mag-atas bawang sauce. Pagkatapos suriin ang mga kasalukuyang publication, makakahanap ka ng higit sa isa sa mga kagiliw-giliw na recipe treat.

Pagpipilian na may seresa mga kamatis

Sa ito uncomplicated recipe ay maaaring maging relatibong mabilis magluto ng isang nakabubusog at masarap na ulam na hindi nahihiya na sumailalim sa pagdating ng bisita. Bago ka tumayo sa ang kalan, tiyaking i-double-check kung mayroon ka sa kusina ang lahat ng kinakailangan. Sa oras na ito, kakailanganin mong:

• 200 gramo ng pasta.
• 150 ML ng cream.
• 140 gramo ng hipon.
• 4-5 cloves ng bawang.
• ¼ kutsarita lupa paminton.
• 8-9 cherry tomatoes.
• Ang isang kutsarita ng lemon juice.
• Asin at sariwa lupa paminta.

Upang Vegan pasta na may hipon sa isang mag-atas bawang sauce naka-out mas flavorful, ito ay posible upang idagdag ang arugula at ricotta.

Lumiko-based na teknolohiya

Ang unang bagay na gawin pasta. Ito ay pinakuluang sa gaanong inasnan tubig, para makisalo sa isang salaan at maghintay maubos ang labis na tuluy-tuloy.

Ang kawali greased na may langis ng oliba, pagkalat durog bawang at pritong para sa dalawang minuto. Sa sandali na siya ay nagsisimula upang baguhin ang kulay, idinagdag dito blanched at peeled mga piraso ng mga kamatis. Sumusunod ito sa isang kawali ipadala ang hipon, at isang minuto sa ibang pagkakataon upang ibuhos ang cream at lemon juice. Ang lahat ng ito ng asin, paminta, budburan lupa pulang paminta at dalhin sa isang pigsa. Limang minuto mamaya, ang sauce off ang init at idagdag ang mga nawawalang sa pamamagitan ng pindutin ang bawang sibuyas. Dahil dito, siya ay makakakuha ng isang di malilimutang lasa at aroma.

Sa final stage sa pagpapalaganap pan-luto pasta at malumanay hinalo. Bago serving spaghetti na may prawns sa isang mag-atas bawang sauce pinalamutian ng arugula at wilig isang maliit na gadgad ricotta.

Pagpipilian na may tinunaw na keso

Dish ginawa gamit ang teknolohiyang ito, ito ay lumiliko out masarap na treat. Ito ay perpekto hindi lamang para sa isang pamilya ng hapunan, ngunit din para sa isang romantikong hapunan. Upang gumawa ng iyong pasta sa isang mag-atas bawang sauce sa mesa sa oras na matumbok, kailangan mong impukin mo in advance lahat ng mga kinakailangang mga bahagi. Subukan upang matiyak na sa tamang pagkakataon sa dako diyan ay dapat na:

• 400 gramo ng binalatan frozen hipon.
• 200 milliliters ng 10% kasukat cream.
• 250 gramo ng pasta.
• 3-4 cloves ng bawang.
• 100 gramo ng soft cream cheese.
• 100 milliliters ng langis ng oliba.
• Asin at pampalasa.

Bilang karagdagan, kakailanganin mo ang isang tiyak na hanay ng mga pinatuyong damo na binubuo ng oregano, halaman ng madyoram at dill. Ang mga sangkap seafood sa isang mag-atas bawang sauce ay magiging mas mabango.

Paglalarawan ng proseso

Sa unang yugto ito ay kinakailangan upang gawin ang pasta. Sila ay pinakuluang sa gaanong inasnan tubig, para makisalo sa isang salaan at itapon ang labis na likido.

Pagkatapos ay maaari mong simulan upang maghanda ng seafood. Pre-peeled hipon lasaw at inilagay sa isang kumukulo likido na may paminta, haras, luya, perehil at asin at pinakuluang para sa walang mas mahaba kaysa sa pitong minuto. Sila ay pagkatapos ay lubusan hugasan na may malamig na tubig.

Ang pan, greased na may pinainitang langis ng oliba, pagkalat peeled at i-cut sa kalahati ang bawang at gaanong magprito ito. Pagkatapos ay ang gulay ay inalis at tinapon. Ang langis na may bawang ay inihanda, at sa ilalim ng tubig shrimp iprito ang mga ito tungkol sa limang minuto. Pagkatapos nito, idinagdag sa kanila ang gatas, asin, pampalasa at gadgad keso. Future sauce ay pinakuluang sa isang minimum init hanggang malambot. Kung kinakailangan, maaari itong diluted na may isang maliit na halaga ng likido, na kung saan ay pasta. Ito i-paste na may maliit na tao sa isang mag-atas bawang sauce Hinahain sa talahanayan mainit.

Pagpipilian na may sibuyas

Salamat sa ito simpleng recipe ay maaaring maging relatibong mabilis na magluto ng masarap na hapunan para sa buong pamilya. Ulam na ito ay hindi lamang magdagdag ng iba't-ibang sa iyong araw-araw na menu, ngunit din magdala ng napakahalaga benepisyo sa kalusugan. Kaya mo makakuha ng isang tunay na Italyano pasta na may shrimps sa isang mag-atas bawang sauce, ito ay kinakailangan nang maaga upang bisitahin ang pinakamalapit na supermarket at bumili ng tamang produkto. Sa kasong ito, ay dapat na naroroon sa iyong refrigerator:

• 200 gramo ng pasta.
• 3 cloves ng bawang.
• 200 gramo ng hipon.
• Sibuyas bombilya.
• Ang isang isang-kapat ng isang pakete ng mantikilya.
• 50 ml cream.
• ½ kutsarita asin.
• 50 gramo ng keso anumang durum.

Upang Vegan pasta na may shrimps sa isang mag-atas bawang sauce nakuha sariwang matinding aroma, sa listahan sa itaas, ito ay kanais-nais upang punan up ng ilang sprigs ng halaman. Karamihan sa mga madalas na ginagamit para sa mga layuning dill o perehil.

pagkakasunod-sunod ng mga aksyon

Hipon ilalim ng tubig sa isang pan ng tubig na kumukulo at pinakuluang para sa tatlong minuto. Pagkatapos noon, ang kanilang binabaan sa malamig na tubig at purified mula sa shell. Masyadong malaki shrimp maaaring i-cut sa kalahati.

Dapat ito ay nabanggit na ang paghahanda ng isang mag-atas bawang sauce ay hindi kumuha ng masyadong maraming oras. Ito ay isang medyo simpleng proseso, na kung saan kahit na ang mga walang karanasan Cook upang makaya nang walang abala. Sa isang kawali na may tinunaw na mantikilya pagkalat tinadtad sibuyas at bawang dumaan sa press. Ang lahat ng ito ay passaged sa isang minimum na apoy hindi hihigit sa tatlong minuto. Pagkatapos ay sa isang pan Pagprito magpadala ng hipon, ibinuhos cream at magpatuloy sa kumulo.

Pagkatapos ng ilang minuto sa sauce ay halos handa na idagdag ang tinadtad herbs at pre-luto pasta. Pagkatapos nito, ang pan pabalat na may takip at bawasan ang apoy. Pagkatapos ng pitong minuto, tanggalin ang mula sa init na ulam at mga nilalaman nito shift sa isang magandang ulam, budburan gadgad keso at maglingkod.