Pancake na may maasim na gatas

Luto ito recipe pancake i-out malambot, ngunit kahanga-hanga ang mga ito ay buhaghag. Ang kanilang mga istraktura ay nagbibigay-daan sa madaling maayos absorb iba't ibang mga syrups, honey, at iba't ibang mga additives sa pangkalahatan. Ang mga fritters ay nangangailangan ng na ang pinakamaliit na halaga ng langis sa pagluluto. Maraming mga kababaihan, nagkakaroon pinagkadalubhasaan pancake na may maasim na gatas, maghanda muli at muli ang mga ito! ulam na ito ay natatangi sa na ito ay posible upang maghanda hindi lamang para sa almusal, makakatulong ito sa labas sa anumang oras ng araw.

Maraming nang makatarungan naniniwala na ang pancake na may maasim na gatas ay mabuti ugma para sa tsaa. Ngunit ang mga ito ay nagsilbi bilang isang pampagana, at, nang puno, halimbawa, mushroom o bawang sauce. Ang mga ito ay lutong ayon sa mga recipe na may karne o keso, at para sa dessert, at prutas ay maaaring maging.

Muffin - kaya sikat na tinatawag na cake lutong mula sa maasim, lebadura at masa ng tinapay. Pancake - isang tradisyonal na Russian dish, na para sa maraming siglo ay mayroon sa mga talahanayan ng mga karaniwang tao at ang mga maharlika. Hanggang ngayon, maghanda sila ay napaka-pangkaraniwan sa maraming mga pamilya. Ito ay isang mahusay na paggamit ng mga maasim na gatas at isang sigurado na paraan upang magluto ng masarap na almusal o hapunan.

Kung paano gumawa ng pancake na may kulay-gatas? Isaalang-alang ang ilang mga recipes.

Ang isang simpleng recipe. Maghanda ng mga produkto:

• 1 table. Kutsara syrup (maple suit);
• itlog - 2;
• kutsara Granulated asukal;
• tasa harina;
• halaman ng langis;
• 0.5 liters ng maasim na gatas.

Ito ay pinapayagan upang idagdag ang mga berries at tinadtad mansanas.

Itlog, kulay-gatas, harina at asukal, ito ay kinakailangan upang gawin ang mga masa. Ang kinakailangang kapal - tulad ng cream, pagkatapos ito ay kinakailangan upang makihalubilo sa isang kutsara ng handa halaman ng langis. Ilagay ang kuwarta sa kawali at iprito.

Kung ikaw ay may maliit na oras upang ihanda ang hapunan - ito ay posible sa resort sa isang iba't ibang mga recipe. Subukan ang isang maliit na bit upang baguhin ang komposisyon ng mga sangkap. Ang pagkakaiba ay makabuluhan. Pancake na may maasim na gatas nakuha na inihaw sa isang tinapay. Narito ang isang listahan ng mga ingredients:

• 2.1 liters ng maasim na gatas;
• 2 tbsp. spoons ng asukal;
• itlog - 2;
• isang maliit na asin;
• 1 tbsp. harina;
• 1/2 tsp soda.

Sa mangkok ng maasim na gatas sa isang pagkakataon, idagdag ang baking soda, asin, asukal, itlog. Sa kasong ito ang ash ay hindi nangangailangan ng pagsusubo. Workpiece masahin na rin. Idagdag ang harina. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta, masyadong, ito ay lumiliko out tulad ng makapal na cream. I-wrap ang mangkok na may isang tuwalya, pindutin nang matagal para sa kalahati ng isang oras. Maaari mong simulan ang Pagprito.

Maaari kang gumawa ng pancake na may gulay. Halimbawa, maaari kang magluto pancake na may maasim na gatas na may kalabasa. Isaalang-alang na ito recipe.

ingredients:

• Kalabasa (pulp), bilang isang pagpipilian - pipino - tungkol sa 150 g;
• harina - 250 g;
• itlog;
• asin, pampalasa, black pepper;
• maasim na gatas (1 tbsp).

Recipe para sa mga fritters na may kulay-gatas na may kalabasa sumusunod:

Kalabasa o pipino hugasan, na hinati sa mga malalaking hiwa at linisin ang mga ito mula sa buto. Vegetable hiwa ay giling sa isang magaspang kudkuran. Ngayon ay kailangan mong ihalo ang mga gulay, gatas, pre-nasira ng itlog, harina. Season na may asin at paminta. Ang pan na may isang kutsara upang ibuhos pancake oil rasskalennym. Paglilingkod na may kulay-gatas.

Maaari mo ring magluto pancake na may gatas at lebadura - ay ang pinaka-popular na mga recipe, ang gatas ay maaaring maging parehong sariwa at maasim.

Kakailanganin mo ng: Egg - 3 mga PC, 30 gramo ng sariwang lebadura o 8 gramo ng dry tbsp mantikilya, harina - 4 tasa, isang kutsarita ng asin.

Yeast ay dapat diluted sa gatas, idagdag ang harina. Kapag ang kuwarta ay well pagtaas, nakakapagod gumalaw ito at maghintay hanggang ang pagtaas muli. Pagkatapos ay i-dial ang kuwarta sa isang kutsara at magprito na may skazhdym side. Paglilingkod na may jam, kulay-gatas, honey. Dapat kang makakuha ng luntiang pancake na may gatas, na kung saan ay pinasasalamatan ang lahat ng mga tagahanga ng mga ito ulam.

Huwag matakot mag-eksperimento, magdagdag ng mga gulay, prutas at berries - well ulam ay hindi lamang masarap, ngunit din napaka-kapaki-pakinabang! Mga bata obzatelno tulad ng pancake na may ganap na araw. Upang gawin ito kailangan mong idagdag sa kuwarta porezannve manipis na hiwa ng mansanas. Storta ng mansanas ay depende sa kung ano ang i-on ang pancake - matamis at bahagyang maasim.

Bon gana!