Jam ginawa mula sa mansanas ng paraiso ay ginawa mula sa buong prutas - maaari mong alisin ang stalk bago cooking, at maaaring iwan ang mga ito masyadong, at pagkatapos ay gayakan ang cute na maliit na mansanas pie at cakes. preform ay ganap na maglagay na muli ang iyong mga stock para sa taglamig, mas na gawin itong walang mas mahirap kaysa sa iba pang. Upang matuto nang higit kung paano gumawa ng jam mula sa paraiso mansanas, mga recipe at cooking technology na makikita mo sa artikulong ito. Ang tanging bagay handa na upang pumili ng hinog, hindi kulubot at mauod prutas, uri-uriin ang mga ito ayon sa kulay at laki, at pagkatapos ay magpatuloy nang direkta sa proseso, na kung saan kahit na tumatagal ng maraming oras, ngunit ito ay lubos na simple.
Jam ginawa mula sa mansanas ng paraiso: isang klasikong recipe
Para sa paghahanda kakailanganin mong:
- kilo ng mansanas ng paraiso;
- 1.3, o bahagyang higit pa kaysa sa isang kilo ng asukal;
- 2 tasa ng filter na tubig.
Fruits buuing muli at maghugas, ang stalk maaaring alisin, ngunit maaari mong iwanan at iba pa. Pinholes bawat mansanas na may isang palito o makapal na karayom sa ilang mga lugar. Pagkatapos magluto ang syrup mula nagsabing tubig at asukal. Na sa dulo, kumuha ka ng isang masarap at pinaka-tamang jam mula sa paraiso mansanas recipe (teknolohiya) ay nagpapahiwatig ng pagluluto sa ilang yugto, kaya mangyaring maging mahinahon. Una kailangan mong ibuhos ang prutas na may asukal syrup at mag-iwan sa stand para sa isang araw. Matapos ang likidong ay pinatuyo, pigsa, idagdag ang mansanas pabalik sa hot at mag-iwan para sa isa pang 24 na oras. Ito ay lamang sa ikatlong araw, maaari mong ilagay ang palayok at mga nilalaman nito sa kalan at dalhin sa isang pagpayag na jam. Maaari itong i-check sa ganitong paraan: kumuha ng isang drop ng likido, ibuhos papunta sa isang plato at manood. Kung spreads - magluto para sa isang habang, kung hindi, at pagkatapos ay sige at ibuhos scented jam sa mga bangko roll up cover at isumite naka-imbak sa isang madilim na lugar hanggang sa ang taglamig.
Paradise apple jam: recipe succinic taglamig preform
Kahit na ang pagpipiliang ito ay katulad ng sa mga nakaraang paghahanda pamamagitan ng bilang ng mga sangkap, pagluluto teknolohiya mismo ay medyo iba. Ngunit na ito ay makakatulong sa iyo makakuha ng isang masarap at napaka-maganda, amber jam mula sa paraiso mansanas. Upang ihanda, dalhin:
- 1.5 kg ng prutas;
- isang kilo ng asukal;
- baso ng plain nasala tubig o apple juice.
Hugasan mansanas, ilipat, alisin ang tangkay. Pinholes sa ilang mga lugar na may isang palito o isang tugma, at pagkatapos ng blanch (pigsa) sa tubig na kumukulo para sa ilang minuto. Alisin ang mga gulay na may isang slotted kutsara at paglangoy sa malamig na tubig, kung saan dapat silang babad araw. Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang lutong mansanas sa bilang ng asukal at tubig syrup. Sa pamamagitan ng ang paraan, ito ay napaka-malasa kung papalitan mo ang tubig na may apple juice: ito ay posible upang pisilin ang iyong sarili, at maaari kang bumili ng yari na. Sa sandaling ang prutas sa syrup upang mag-lamig, ilagay ang pan sa kalan at pakuluin ang jam labinglimang minuto. Ang mansanas ay magiging transparent, at ang kulay ng likidong nais maging katulad ng amber. Ngayong alam mo na kung paano magluto jam mula sa paraiso mansanas. Ang recipe ay pagluluto walang mas mahirap kaysa sa iba pang workpiece, at sa taglamig maaari mong gamitin ang pagbe-bake ng mabangong store para sa mga dekorasyon, pati na rin tulad ng isang mahusay na additive sa tsaa.