Pagod ng karaniwang burger at sausage shoplifting - subukan ang roll ng manok na may pagpuno, ikaw at ang iyong pamilya ay nasiyahan.

Karne at manok roll na may mga fillings ay kabilang ang aming napaka-tanyag housewives. Pagkatapos ng lahat, ang mga ito ay simpleng upang gumawa ng, napaka-nakapagpapalusog at magkaroon ng isang kaakit-akit at pampagana hitsura. Sa karagdagan, e-eksperimento sa lasa ng parehong recipe, maaari kang gumawa ng lubos na naiiba sa lasa roll.

Sa pangkalahatan, tulad roll ay inihanda mula sa manok o baboy (singit, sirloin). Tulad ng para sa pasta, maaari silang maging napaka-magkakaibang: itlog, mushroom, ham, isang iba't ibang mga gulay, nuts, pinatuyong mga aprikot, prun, keso, pancake, itlog torta. Maaari mong ligtas na ipakita ang imahinasyon at tumuon sa mga kagustuhan sa panlasa ng pamilya.

Dahil ang mga recipe ay marami at lahat ng mga ito ilarawan Hindi posibleng bigyan mo ng pansin ang ilang sa mga pinaka-minamahal at pinagkakatiwalaan.

Chicken roll na may tuyo mga aprikot

Upang lutuin ang roll ng manok na may pasta ng pinatuyong mga aprikot, kailangan namin ng: dibdib ng manok (4 pcs.), Mga aprikot Kabute mushroom (8-10 pcs.), 100 gr (250-300 gr.). bacon at matapang na keso, ng ilang tablespoons ng mustasa, itim at olspays, asin.

Paghahanda. Dibdib ng manok hugasan obsushivayut tuwalya at bahagyang pagtataboy, pagiging maingat na hindi makapinsala sa fillets (maaari mong tabunan ng plastic wrap o lugar sa isang plastic bag). Lahat ng tao may pingas piraso ng asin, budburan itim na paminta at mabangong, lubricates mustasa. Inatsara fillet kaya ilagay sa ref para sa 20-25 minuto.

Aking mushroom, obsushivayut ang mga ito at i-cut sa manipis na hiwa. Mga aprikot ibuhos sa mangkok at punan na may tubig na kumukulo, na nagbibigay sa stand para sa isang ilang minuto, ibuhos tubig at obsushivayut. Pagkatapos ay i-cut sa maliliit na pahaba guhitan. Keso kuskusin sa isang magaspang kudkuran. Gupitin ang Bacon sa manipis na guhitan.

Namin kinuha ang dibdib ng manok, kumalat ito, kung ninanais, magdagdag ng asin ng kaunti, mula sa itaas sa ibabaw ng buong lugar maglatag hiwa kabute, budburan ng isang maliit na gadgad keso, ilagay ang mga aprikot sa itaas. Lahat ng malumanay displace roll at nakabalot sa piraso ng bacon. Anchoring ang mga nagresultang toothpicks komposisyon o mag-rewind thread. Ginagawa namin ang parehong mga manipulations na may mga natitirang mga suso manok. Mayroon kaming isang manok roll na may palaman sa isang baking sheet at lugar sa preheated hurno sa 180-190 degrees. Kasabay temperatura ay ipinapasa baking proseso. Matapos ang tungkol sa 20-25 minuto ang ulam ay handa na.

Serve chicken roll napuno ng tuyo mga aprikot ay maaaring served mainit o malamig na bilang isang meryenda.

Meatloaf na may mushroom at keso

Roll handa para sa ito recipe, ay isang highlight ng anumang table. Samakatuwid, sa pamamagitan ng paghahanda ng isang roll para sa holiday kapistahan, ang tanong ng kung paano magluto meatloaf, hindi mo lang marinig mula sa kanilang mga nasiyahan mga bisita.

Upang ihanda ang karne ng baboy roll na may keso at kabute pagpuno , kailangan namin ng: baboy lomo (1-1.5 kg), Russian keso, White mushroom o mushroom, Sweet paminta (200 gr.) (500 gr.) (2 mga PC.) maliit na ulo ng bawang, berde sibuyas (100g.), ng ilang tablespoons ng mustasa, peppercorns.

Paghahanda. Dumaan sa baboy lomo, ito ay i-cut papunta sa formation. Upang gawin ito sa gitna ng pahaba paghiwa sa sa gilid ay tungkol sa isang sentimetro, na ngayon ay cut sa buong binuo piraso ng kanan at kaliwa, nag-iiwan nedorezanny Rehiyon 1 sentimetro. Kung ginawa mo ang lahat ng karapatan, lomo dapat na ladlad tulad ng isang libro, na bumubuo ng isang malaking sheet kapal ng 1.5 cm. Sa pinalawak na listahan ng mga pagkain ay nakapagpapatisod sa mababaw na incisions, ang mga ito ay kinakailangan upang mas mahusay na maunawaan seasonings. Salt, mustasa, grasa, pepper. Hanggang sa karne sumisipsip ng spices, ihanda ang pagpupuno.

Pepper nalinis mula sa buto at hiwa sa medium-sized na piraso, hugasan at linisin ang mushroom malumanay alisin ang kahalumigmigan na may isang maliit na tuwalya, gupitin ang mga ito tulad ng paminta - julienne. Maliit na pilas berdeng mga sibuyas, bawang, pindutin namin. Keso kuskusin sa isang magaspang kudkuran. Lahat pukawin at magdagdag ng ilang mga asin nang bahagya. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay hiwa, kumalat ito pantay-pantay sa karne. Maingat na i-off ang roll. Angkora kanyang thread.

Kung ninanais, maaari mong gawin ang sauce, na kung saan ay natubigan roll sa panahon baking. Upang gawin ito, paghaluin ang ilang tablespoons ng langis ng oliba, mga gisantes itim na paminta, isang kutsara ng mayonesa at kalahati ng isang baso ng white wine.

Bago paglalagay ng tinapay sa hurno, ibuhos ang sauce. Ilagay ang mga bagong roll dapat na nasa isang pre-heated sa 190-200 degrees oven sa parehong passes temperatura at baking. Regular na suriin ang kahandaan Roll, habang hindi forgetting upang ibuhos ang kanyang sauce. Ang tinatayang oras kung saan ang meatloaf ay dapat na handa na - 1.5 oras.