Pagluluto sa bahay kulay-gatas cake "Pancho"

Kung mayroon kang isang matamis na ngipin, at pagkatapos ikaw ay tiyak na tikman malambot at makatas cake "Pancho." Ito ay isang tunay na mahanap para sa mga mahilig ng matamis na ngipin at kendi. Kahit malamig ang loob sa sweet person, subukan ito kahanga-hangang cake, ay Nagagalak sa pamamagitan ng kanyang panlasa.

I bake ito medyo mabilis, at ay ginawa madali. Ang bawat ina ng tahanan ay madaling maghurno isang cake "Pancho" sa bahay ayon sa aming mga recipe. Bilang isang pagpuno maaari mong gamitin ang anumang mga prutas at berries - alinsunod sa kanyang sariling lasa.

Ang orihinal na maasim cream Cake "Pancho"

Para sa magagaan na cake kailangan namin:

- itlog;

- glass cream 20% taba;

- tasa harina;

- Sugar tikman;

- baking powder (5 g);

- banilin.

Para sa madilim na ingredients cake katulad na plus 20 gramo ng tsokolate pulbos.

Para sa mga cream:

- isang kilo ng kulay-gatas;

- asukal.

Fruit layer:

- dalawang saging;

- isang baso ng nogales;

- Frozen seresa (200 gramo).

"Pancho" cake ay naghahanda para sa halos dalawang oras. Ng mga produkto na nabanggit sa itaas na nakuha ng medyo malaki at mayaman cake humigit-kumulang 1.5 kg. Kung kinakailangan, maaari mong maghurno ang cakes mas mahaba at dagdagan ang dami ng kulay-gatas.

paghahanda

Pre-init oven sa 180 C. Maghanda ng pabilog o parisukat form at pahiran ito ng isang piraso ng mantikilya. Una kailangan mong maghurno isang ilaw gingerbread biscuit.

Sa isang malalim na mangkok, sinusubukan upang himukin ang isang itlog, matalo ito lubusan na may isang taong magaling makisama, pagkatapos ay idagdag ang asukal at magpatuloy whisking. Bumuo kami sa isang pulutong ng pampaalsa, kulay-gatas at agag harina - ihalo na rin.

Bilang isang resulta, dapat makakuha ng isang matigas kuwarta na kahawig ng kulay-gatas. Katulad din naming ihanda ang madilim na cake lang magdagdag ng tsokolate pulbos.

Dalhin ang dalawang greased magkaroon ng amag, ibuhos ang mga ito sa isang madilim at light kuwarta - maghurno para sa halos isang oras. Sa sandaling ang cake ay handa na - bigyan sila ng cool.

Madilim cake cut sa dalawang pantay na mga bahagi. Angel pagkain cake, at ang pangalawang bahagi ng madilim na biskwit na kailangan upang i-cut ito sa maliit na parisukat.

Cream: kulay-gatas na may asukal o pulbos asukal sa isang makapal na makinis.

Saging hiwa sa hiwa, tagain ang mga nogales at cherries tumunaw.

Bumubuo ng Cake "Pancho": isang madilim na biskwit spread sa isang maligaya ulam, kulay-gatas kaagad haluan ng marami ang kanyang timbang, maaari ring ma-lubricated sa pamamagitan ng anumang syrup o asukal tubig para sa lambot at juiciness.

Sa tuktok ng cream ilagay ang mga cube ng espongha keyk, saging, seresa, tinadtad na mani - lahat ng grasa cream. Kaya kahaliling layer pagkatapos layer, hanggang sa makuha namin ang kono.

Ang resultang "tower" liberally coat may kulay-gatas masa. Kung ang cream ay dumaloy, ito ay posible upang mangolekta ng kutsara at ilagay sa likod ng cake.

Ilagay ang "Pancho" cake sa ref para sa dalawang oras. Sa sandaling ang cream hardens, pagdidilig cake na may tsokolate tumpang. Maghanda ng mga ito simple at mabilis: chocolate (200 gramo) na may mantikilya (50 gramo) natunaw sa microwave o sa isang paliguan ng tubig, at manipis na stream ibuhos treat. Reserve sa malamig para sa isang ilang oras.

Ito ay lumiliko out ng masarap na matamis na dessert na ay hindi lamang palamuti ng talahanayan, ngunit din ng isang paboritong ulam. Maaari kang mag-iba ang mga pastry fillings, halimbawa, magdagdag ng kiwi prutas, na kung saan ay magbibigay sa ang keyk isang bahagyang maasim na lasa, o blueberries. Tunay na masarap na natamo ng de-latang pinya, niyog at prambuwesas.

Huwag matakot mag-eksperimento at upang mangyaring ang kanilang mga mahal sa buhay culinary delights. Maniwala ka sa akin, walang sinuman ay hindi palitan ang mga pagbili cake masarap na lutong bahay na cake.