Lasagna: recipe lavash

Tulad ng alam mo, lasagna - isang ulam sa pagluluto na nangangailangan ng espesyal na mga sheet ng masa. Ngunit madalas ito ang mangyayari na sa iyong mga kamay sa tamang oras ang mga ito ay hindi ibinibigay. At pagkatapos ay dumating sa aid sa mga pinaka-karaniwang, pampublikong mga produkto. At luto lasagna na may kanilang paggamit, sa hitsura halos hindi naiiba mula sa naturang dish at pati na inihanda ayon sa mga panuntunan ng lasagna. Lavash recipe ay nagbibigay ng parehong resulta bilang kapag gumagamit ng isang sheet ng masa. Ngunit sa mga recipe mula sa iba't ibang pinagmumulan ang kanilang mga pagkakaiba, at samakatuwid ay mas mababa - ang ilang mga pagpipilian para sa pagkain.

Lasagna. Recipe mula lavash na may manok

Upang ihanda kailangan mo ang sumusunod na sangkap: isang libra ng karne ng manok, 1 sibuyas, 4 tablespoons tablespoons ng tomato paste, 100 ML cream, oregano, paminta, balanoy, asin. Para sa sarsa ang kailangan mo: 50 gramo ng mantikilya, 2 tablespoons tablespoons harina, 300 ML gatas, 400 gramo ng cream cheese, 4 maliit na pita (karaniwan iyon ay, muli, doon ay isang malaki, ngunit ito ay karaniwang mababa sa kalidad).

Peeled at makinis tinadtad sibuyas pinirito sa halaman ng langis at pagkatapos ay idagdag sa ito tinadtad na manok at lutuin higit pang mga minuto 7. Magdagdag ng asin, paminta, tomato paste at kumulo para sa 5 minuto, at pagkatapos ay gumulong cream at magluto ng maraming muli at tanggalin ang mula sa init.

Sa isa pang pan na matunaw ang mantikilya, magprito harina sa loob nito para sa 2 minuto at ibuhos ang gatas manipis na stream, habang ang pagdaragdag ng asin at paminta. Cook para lamang ng ilang minuto at pagkatapos ay tanggalin ang mula sa init na gatas ay hindi pamahalaan upang bumuo ng isang crust.

Keso kuskusin sa isang napaka-pinong kudkuran. Ng tinadtad na karne na may sibuyas sauce at pisilin nahahati sa 3 pantay na mga bahagi sa bawat isa.

Dumaan sa baking tin at ang kanyang ibabang himulmol 2 kutsarang puting sauce sa isa pang pan (upang makakuha ng isang masarap na lasagna lavash, ang recipe na inirekomenda nito). Stela pita, ito 1 ng sauce at budburan keso; pagkatapos ay - ang tinapay na pita sa mga ito - ang parehong halaga ng white sauce at keso; pita - ito tinadtad na may keso; pita - ito sauce at keso; pita - ito tinadtad na may keso. Sa tuktok ng huling sheet ng lavash ligtaan, magdagdag ng sauce at pabalat cheese residues. Oven para sa kalahati ng isang oras sa 200 degrees. Kapag paghahatid sa plate ay dapat na kumalat sa mga naka pre-cut lasagne bahagi. Masiyahan sa iyong pagkain!

Lasagna. Recipe ng pita na may karne ng baka

Sangkap: 8 sheet ng Armenian lavash, 300 gramo ng cream cheese, 300 gramo ng matapang na keso, kalahati ng isang kilo ng karne ng baka, 3 mga sibuyas, kalahating kilo ng mga kamatis sa kanilang sariling juice. Para sa sarsa muna: litro ng tapos sauce "bechamel", 300 gramo ng frozen spinach. Para sa sarsa, ang ikalawang: isang libra ng cottage cheese at 3 manok itlog.

Igisa ang sibuyas sa langis ng gulay, pagkatapos ay idagdag ito sa ang mga kamatis at tinadtad na karne at nilagang hanggang malambot.

Upang makakuha ng maanghang na lasagna recipe lavash prescribes ginagamit sa paghahanda ng dalawang magkaibang mga sauces. Una sauce ay inihanda bilang mga sumusunod: "bechamel" may halong spinach. Ang isang sauce ay isang pangalawang paraan: Paghaluin ang cottage cheese na may itlog, latigo ang mas mahusay, at magdagdag ng asin.

Fluff form mula sa oven na may langis at ibuhos ninyo sa punit-punit na piraso ng tinapay na pita, hindi mo maaaring makita sa ibaba. Pagkatapos doon ay ang mga kamatis na may tinadtad na karne, gadgad naproseso keso at ang unang dressing. Pagkatapos, tinapay na pita, at sa mga ito - ang pangalawang karne sauce, sa tuktok layer ng gadgad parmesan sauce at spinach. Oven nagreresulta lasagne ay sa tungkol sa 200 degrees para sa 15 minuto. Cut sa mga bahagi piraso at maaaring ginayakan na may seresa mga kamatis at tinadtad gulay. Bon gana!

Higit sa kawalan ng espesyal na pagkain para sa pagluluto lasagne espongha pastelerya ay maaaring gamitin mula sa mga magazine. Pagkatapos ay sa anuman sa mga recipe sa lugar ng pita ay maaaring substituted hinahati sa pamamagitan ng ang parehong kapal at bahagyang tuyo sa isang pan Pagprito, patumpik-tumpik na pastry. Magbabago pagkatapos ay din tunay masarap na lasagne ng espongha pastelerya.