Pagluluto masarap na sopas kharcho pork

Unang kurso ay kailangang lumabas nang regular sa mesa. Ito ay ang susi sa isang malusog at matatag o ukol sa sikmura pantunaw sa pangkalahatan. Kharcho sopas ng baboy - ito ay hindi kapani-paniwalang masarap at masustansyang pagkain. Ito ay nagbibigay-kasiyahan at kaaya-ayang ganap na ang lahat ng mga tagahanga ng matalim kaunti. Inihahanda ang grub ay medyo simple at mabilis. Hindi nito kailangang isang malaking halaga ng mga exotic na mga produkto. Samakatuwid, upang makaya na may ganitong ulam kahit hindi masyadong nakaranas sa usapin culinary hostess.

Kaya, oras na ito ay inilarawan sa detalye kharcho pagluluto ng baboy. Upang magpakasawa sa malapit na hinaharap, ang kanilang mga bisita o pamilya, mangyaring maging mga sumusunod na sangkap:

• ng kalahating kilong sariwang baboy;
• isang-katlo kutsarita ng kanela;
• kalahati ng table. l. suka;
• pares na may bawang cloves;
• 5 bombilya;
• 4 table. kutsara dawa butil;
• 1 h. L. hops-suneli;
• kalahating oras. l. pinatuyong cloves;
• herbs tikman (cilantro, perehil, unsoy, balanoy);
• isang maliit na piraso ng red hot peppers (depende sa preference).

Ang pangunahing tampok ng ito masarap na sopas inihilig sa pampalasa. Kung nais mong gumawa ng isang matalim grub baboy, at pagkatapos ay sa kasong iyon ay hindi ikinalulungkot pepper. Ito ay magbibigay sa ang ulam ng isang espesyal na kasangsangan. Mahigpit na nagsasalita, iyon ay kung ano ang kharcho at pinahahalagahan. Ngunit isang iba't ibang mga herbs bigyan ang ulam ay handa malilimutan natatanging lasa na ay sigurado na manalo sa puso at stomachs ng lahat ng mga tao sa buong table.

Paano upang magluto ng baboy uod? Susunod, magpatuloy namin direkta sa proseso. Una, siguraduhin upang lubusan banlawan ang karne sa malamig na tubig. Pagkatapos ay ang pork chop ay kinakailangan sa laki cube humigit-kumulang 5 cm. Ikinakalat namin ang mga ito sa isang palayok na may makapal na pader at sa puwet o ordinaryong kasirola. Magdagdag ng isang maliit na halaman ng langis. Ito ay magpapahintulot sa karne at tumaga makinis diced sibuyas gaanong magprito ang mga sibuyas. Upang sopas kharcho pork naka-pampalusog, ang kanyang unang bilang isang framework ay palayasin sa sarili nitong juice. Pagkatapos ay i-on ang karne malambot at malambot.

Matapos ang lahat ng mga manipulations malumanay ibuhos sa loob ng ilang litro ng kumukulo pinggan tubig. Ito ay tungkol sa 8 faceted standard baso. Likido kailangan upang pakuluin. Pagkatapos ay banlawan lubusan na may giniling na mais at pagdidilig sa ito sa pan. Huwag kalimutan ang lahat ng ito gumalaw sa isang kutsara. Magluto para sa 8 minuto at ibuhos ang suka (ito ay mas mahusay na gumamit ng alak). Pagkatapos ay maaari mong ligtas na ibuhos ang lahat ng mga spices at hot pepper kinakailangang. Kharcho pork halos handa na. Sa ilang sandali bago ang katapusan ng pagluluto, kailangan mong magdagdag ng durog bawang at herbs. Ang lahat ng kung saan ay pinapayuhan na pound sa isang mortar na may asin.

Ulam na ito ay isang kalakasan halimbawa ng Georgian dish. Ito ay perpekto para sa paghahanda ng mga regular na pati na rin ang isang celebratory kapistahan. Kharcho pork - ito ay maanghang at hindi kapani-paniwalang mayaman dish. Gayunman, calories, ito rin ay kulang, dahil kami ay gumagamit ng masyadong mataba karne. Upang uod ay mas pandiyeta, ay maaaring magamit sa halip ng karne ng baka karne ng baboy. Gayunman, ang tradisyunal na recipe mukhang na paraan. Ngunit walang humahadlang sa gumawa ka ng isang ulam upang tumugma sa kanilang kagustuhan sa panlasa.