Paano upang magprito ng shrimp: ang subtleties at mga lihim

Ang unang bagay na gawin ay ang pagpili ng recipe hipon, na kung saan ay dumating sa ayon sa gusto mo (at upang makilala ang mga pangunahing ingredients), - ay upang pumunta sa tindahan at bumili ng lahat ng kailangan mo. Ito ay tila, walang kumplikado ang tungkol dito, ngunit dito mayroong maliit na lihim na tutulong upang madaling magluto ng masarap na culinary obra maestra ng mahusay na kalidad. Isang taong may gusto prawns ng mga malalaking sukat, at may isang taong hinahanap ng mas malambot at masarap na karne ng maliit na crustaceans. Samakatuwid, isa sa mga pangunahing mga lihim ng kung paano magprito ng hipon, na kung saan ay apila sa iyong kumpanya - ito ay kanilang karapatan pinili.

Producer halos palaging nagpapahiwatig ang tinatayang bilang ng shrimp sa package. Batay sa impormasyong ito, maaari naming madaling kalkulahin ang kanilang tinatayang laki. Maaari tumpak na matukoy ang pagkakasunod-sunod, kung paano malaki ay mayroon kang binili kopya. Halimbawa, mga numero ng 60/80 ay nangangahulugan na ang halaga ng mga crustacean pagtatago sa ilalim ng mga saklaw cellophane lamad mula 60 hanggang 80. Ang mas mataas na mga numero, ang mas maliit na ang magmamay hipon. Piliin ang laki na nababagay sa iyo, maaari kang pumunta sa bahay at simulan ang paglikha ng sopistikadong, ngunit madaling-maghanda ng pagkain.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na kung nais mong malaman kung paano mismo upang magprito shrimp tama, tiyaking upang magpatingkad pansin ang kulay ng shell - pink hue nagsasabi na nakabayad ka na ng luto frozen item, at magharap sa kanila na matagal na pagluluto ay hindi dapat maging. Fresh frozen hipon ay maghanda ng isang maliit na mas mahaba - ito ay dapat din ay dadalhin sa account sa kaganapan na ang halaga ng oras upang maghanda ka limitado.

Kaya, upang maghanda ng isang mabilis at masarap na ulam kailangan namin:

- sa katunayan, ang kanilang mga sarili shrimp;

- olive oil (pino) ;

- Bawang (cloves pares);

- isang piraso ng halaman;

- kalahating lemon;

- isang pares ng mga tablespoons ng toyo.

Upang magsimula ibuhos sa pan, mas mabuti na may makapal na ibaba at non-stick patong, kaunting olive oil. Hanggang sa ito ay iniinitan, maghanda bawang - dalawang cloves cut, hindi gaanong crush na may isang kutsilyo, at ipadala ito nang direkta sa langis. Bawang - ay isa sa mga lihim ng kung paano magprito ng shrimp kaya na sila ay naka-karaniwang mabango. Gulay ay dapat maunsyami sa isang kawali hanggang sa ito acquires ng isang magandang ginintuang kulay. Agad-agad matapos na, ito ay dapat na tinanggal mula sa mainit na langis - ito ay natupad nito pag-andar, na nagbibigay sa bango. Kung iniwan mo ito, ito ay magbibigay sa shrimp isang uri ng metal lasa at palayawin isang mahusay na meryenda.

Pagkatapos ay sa kumukulong mantika, puno ng aroma ng bawang, maaari mong ibuhos ang hipon, ang magtunaw ang mga ito ay hindi kinakailangan. Ang pangunahing caveat ng kung paano upang magprito shrimp kung mayroon na sila ay naging sabaw - ay upang makakuha ng mga ito sa loob ng ilang minuto pagkatapos ng simula ng proseso. Luto ice cream crustacean Maaaring simpleng magbabad sa aroma langis at mainit-init ito. Kung bumili ka ng Pagprito frozen specimens, dapat silang magprito, pagpapakilos madalas, hanggang sa sandaling ito kapag sila ay kumuha ng baluti nakalulugod sa mata ng isang pinkish kulay. Pagkatapos nito, pagkatapos ay shrimp para sa isa pang dalawa o tatlong minuto na may toyo at alisin mula sa pan - ang mga ito ay ganap na handa.

Bago serving ng ulam ay dapat na ibinigay na may tinadtad herbs at ambon na may ang juice ng kalahating limon.

Fried shrimp - ito ay isang mahusay na pagpipilian snack, na kung saan ay mabuti sa kanyang sariling karapatan, at kapag nag-aaplay na napapalibutan ng mayelong beer. Kaya kung magpasya ka kung ano ang magluto hipon para sa pagdating ng mga bisita o isang maliit na maligaya pagkain, bigyang-pansin ang simple ngunit masarap na recipe. Pagluluto ay hindi tumagal karami ng iyong oras, at ang resulta ay magiging sanhi ng isang pare-pareho ang galak kaibigan at pamilya.